12/06/2025
🎙️I dnes nás čeká další díl pořadu Cesty k úspěchu!
Hostem bude Jan Krob, zakladatel Fine Food Academy — školy vaření.
Jan vystudoval letecký management, ale místo vzletů trochu změnil kurz a teď inspiruje kuchaře i amatéry, když je učí vařit speciality americké, středomořské i thajské kuchyně
Jeho škola vznikla v roce 2016 v jeho domě a vyrostla v jeden z největších kurzů vaření mimo Prahu. Jan učí nejen strategii správného zacházení s nožem a techniky zpracování, ale přidává i gastronomický management, cateringy i cooking show – dokonce ho můžete vídat v Jihočeské televizi .
Najdeme u něj taky společenskou odpovědnost: během pandemie rozjel mobilní kuchyni, kulinářskou „pojízdnou prodejnu“, která doručovala jídlo do vesnic i zdravotnickým pracovníkům a popelářům, v posledních letech se i politicky angažuje a vyhledává další gastronomické příležitosti.
Cesty k úspěchu můžete naladit na Netro life rádiu, nebo na webu www.netroliferadio.cz
Začínáme od 18:00. Na slyšenou v Cestách k úspěchu!