16/02/2022
🍪 COOKIES 🍪
RECEPT ⤵️
430 g hladké mouky
250 g másla
Půl hrnku květového medu
Tři lžíce skořicového medu
3 větší vejce
Skořicový cukr
Půl lžičky jedlé sody
Půl lžičky soli
Lžička skořice
300 g čokolády na kostičky nebo čokoládových čoček
▪️Připravíme si jednu větší mísu, ve které budeme přípravovat těsto na cookies.
▪️Elektrickým šlehačem začneme promíchávat máslo s medem a skořicovým cukrem. Když bude směs hladká, přidáme vejce a opět začneme mixovat.
▪️Do hladké směsi postupně přidáme mouku, skořicový cukr, jedlou sodu, sůl a lžičku skořice.
Nyní jsem už začal pracovat pouze vařečkou, je to namáhavější, ale výsledek stojí za to.
▪️Když už se nám mouka spojí s těstem, můžeme přidat čokoládu a už jen lehce promícháme.
▪️Velikost cookies záleží na vás. Já jsem dělal větší kuličky, které se nám v troubě hezky rozjedou.
▪️Pečeme cca 12 minut.
Dobrou chuť! 🤎
