Český rozhlas Liberec

Domů
česko
Liberec
Český rozhlas Liberec

Česká i zahraniční hudba, zprávy z Libereckého kraje, tipy na zajímavá místa a výlety i rozhovory se zajímavými lidmi.

07/09/2026

🇨🇿 OSOBNOSTI ČESKA: Scenárista Rudolf Merkner o vyhoření a dyslexii: Každý díl Vyprávěj jsem musel hodinu kontrolovat 🎧 https://rozhl.as/lnJ 👈

07/09/2026

📖 Jeden život, jedna kniha? V případě libereckého patriota Jana „Jéňi“ Zemana by jich prý nestačilo ani pět. 😊

Na pestrém obrazu jeho více než osmdesátiletého života se podílelo dvacet autorů. Jak kniha vznikala a čím svého hlavního hrdinu překvapila? Poslechněte si rozhovor s Janem Zemanem a členy realizačního týmu Lenkou Drtilovou a Stanislavem Syřištěm. 🎧 https://rozhl.as/lnt 👈

📸 Iveta Kalátová, Český rozhlas

07/09/2026

🎭 Máte rádi divadelní historky a laskavý humor? Pusťte si Humoriádu a zvedněte si náladu. 🤗 Vždy od pondělí do pátku po 16. hodině v éteru Českého rozhlasu Liberec nebo kdykoli jindy v aplikaci mujRozhlas. 💚

07/09/2026

ZAJÍMAVOST: 🤩 Dlouho se mu říkalo pseudokras, nové průzkumy ale ukázaly něco jiného. Kras Turnovské pahorkatiny je nejvýznamnějším krasem v Čechách. 💚

🎧 Čím je výjimečný? https://rozhl.as/lmT 👈
📸 Jaroslav Hoření, Český rozhlas

07/09/2026

🚂 Ujel vám poslední Hurvínek? Část staré trati v Mimoni se po 143 letech ruší. Co s ní bude dál, nikdo neví... Atmosféru rozlučkové jízdy zachytila naše redaktorka Jana Pavlíčková. 📸👉 https://rozhl.as/lmH 💚

06/09/2026

Naivní divadlo v Liberci zahájilo novou sezonu. Letos se diváci mohou těšit na uvedení tří inscenací. Nově si lze vstupenky zakoupit online v elektronickém systému. Obnovou přes léto prošla také malá scéna divadla nazývaná Studio. Více zde: https://irozhl.as/D6X

Foto: Tomáš Mařas

06/09/2026

Pokud ženy chtěly před rokem 1989 pěkné oblečení pro sebe nebo své děti, často jim nezbývalo nic jiného, než si ho doma ušít. Velkým pomocníkem k tomu byly časopisy, které obsahovaly i střihové přílohy. Jak je to ale s domácím šitím dnes, když jsou obchody přeplněné oblečením všech možných stylů? Poslechněte si reportáž: https://liberec.rozhlas.cz/fenomen-burda-domaci-siti-uz-neni-nutnosti-spis-cesta-k-seberealizaci-rika-9641240

Foto: Michal Balák

06/09/2026

Dnes naposledy mohou příznivci železnice projet trať kolem starého nádraží v Mimoni na Českolipsku. Ministerstvo dopravy kilometrovou trať z roku 1893 od 1. října zruší. Pro cestující se nic nezmění, úsek sloužil poslední roky jen jako vlečka. Zájemci se ale mohou dnes s tratí rozloučit jízdou historickým motorovým vozem Hurvínek.

06/09/2026

POCHOUTKOVÝ ROK: Kynutý česnekový koláč peče Josef Maršálek: nadýchané těsto, česnek, křupavá mořská sůl a máslo 😋👌
🎧 Recepty Pochoutkového roku na https://liberec.rozhlas.cz/pochoutkovy-rok-5996952

Na těsto:
500 g mléka
50 g droždí
1 lžička cukru
750 g hladké mouky
2 špetky soli
100 g oleje

Na náplň:
1 kostka másla (250 g)
3 žloutky
1 lžička soli
14 stroužků česneku

Na dokončení
1 lžička soli
1 lžička sušené petržele

Postup:
🧄 Do mísy nasypeme mouku a uděláme v ní důlek. Do důlku rozdrobíme droždí. Nasypeme na něj lžičku cukru a zalijeme půl litrem mléka. Vytvoříme kašičku, abychom aktivovali droždí.

🧄 Přidáváme olej a dvě špetky soli a dáme hníst do robota na 2 až 3 minuty na nejnižší stupeň. Potom zvýšíme na stupeň dva a necháme hníst 10 až 15 minut.
Vláčné těsto zpracujeme do bochánku, přikryjeme utěrkou nebo kuchyňskou folií a necháme půl hodiny kynout.

🧄 Připravíme si náplň. Máslo dáme do menšího hrnce. Přidáme lžičku soli a 14 rozdrcených stroužků česneku. Necháme rozpustit a promícháme. Když směs zchladne, přidáme tři žloutky, které náplň hezky zcelí.

🧄 Vykynuté těsto přendáme na pracovní plochu, kterou si lehce pomoučíme. Rozdělíme ho na čtyři stejné díly (doporučujeme zvážit na váze).

🧄 Každý díl rozválíme na obdélník o rozměrech zhruba 30 x 40 cm. Cukrářským nožem rozmažeme tenkou vrstvu česnekové náplně po celé ploše těsta.

🧄 Smotáme do rolády. Přehneme si centimetr těsta a nejdříve natáhneme směrem od sebe a teprve potom udělám vlastní závit. Čím víc závitů, tím šťavnatější výrobek.

🧄 Roládu přesuneme na plech vyložený pečicím papírem. Mezi jednotlivými roládami necháme trošku místa, aby se během kynutí spojily.

🧄 Rozpustíme zbytek másla a potřeme jím všechny čtyři roládky ze všech stran. Dáme kynout na 30 minut.

🧄 Obracečkou namočenou v másle řežeme z roládiček trojuhelníky. Vytvoříme hadí vzor.

🧄 Vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme na horkovzduch zhruba 20 minut. Vyzkoušíme špejlí – po vytažení musí být suchá.

🧄 Do zbytku másla s česnekem přidáme petržel. Upečený koláč potřeme petrželkovo-česnekovým máslem a posypeme hrubou solí.

05/09/2026

V Brništi se dnes konají dožínky. Akce začala díkůvzdáním za úrodu v kostele sv. Mikuláše a slavnostním průvodem účastníků v krojích. Během odpoledne čeká návštěvníky v lesním areálu Zátiší bohatý program.

Vystoupí například Folklorní soubor Jizera, Mladá dechovka Jablonec, Tutti Frutti, Těla, The Rustycans, The Cubs nebo šermířská skupina Řád černých rytířů. Lidé si taky můžou prohlédnout historickou i moderní zemědělskou techniku, nebo třeba vyzkoušet nějakou tu regionální pochoutku. Akce se koná až do večerních hodin.

Foto: Karolína Štěpánová

Adresa

Modrá 1048
Liberec
46006

Telefon

+420485123123

Internetová stránka

https://liberec.rozhlas.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Český rozhlas Liberec zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.