King of Salt

15/12/2018

Der Herd und Ofen Podcast hat für seine Ausgabe mit weihnachtlichen Geschenkideen ein Interview mit uns geführt. Hört mal rein.

Als kleiner Bonus: 🌲🌲🎁🎄🎁🌲🌲
Es gibt auch Salz und Salzspray zu gewinnen.

14/12/2018

Die Verrückten von den Rocking Chefs verlosen einige Salzsprays und Flüssigsalze - einfach mal reingucken. 🚧🍽🚧

25/08/2018

Noch Heute und Morgen ist Historischer Markt in Bad Essen

Wir stehen dort mit einer großen Auswahl unserer Produkte und haben das ganze Wochenende über besondere Angebote.

Es kann vor Ort probiert werden.

Kommt vorbei - wir freuen uns auf euch.

25/08/2018

Wir waren mal wieder beim WDR5 zu Gast. Diesmal in der Sendung "Alles in Butter" mit Helmut Gote. Das Thema: Pfeffer und Salz

Schon jetzt Online im Stream und Heute (25.08.) um 15 Uhr auch live auf WDR5.

Mit dabei Hennes' Finest Kampot Pepper

Diese beiden dürften sich in wirklich jedem Haushalt finden: Pfeffer und Salz. Umso interessanter, mal ins Detail zu gehen. Welche Sorten gibt es überhaupt? Und wozu sind sie gut?

22/12/2017

Die eben ausgestrahlte Sendung nun auch in der NDR Mediathek.

Heike Götz ist mit der Sendung zu Gast im Osnabrücker Land. Die Bischofstadt erstrahlt im weihnachtlichen Glanz. Und in der Region haben sich einige weihnachtliche Traditionen erhalten.

21/12/2017

Wer schon immer mal unsere Urmeer-Quelle sehen wollte: Morgen sind wir in der NDR Landpartei - 20.15 Uhr 😲

Wiederholung 25.12. 02.25 Uhr
Wiederholung 25.12. 08.45 Uhr

In der NDR-Weihnachtslandpartie, die am 22. Dezember ab 20.15 Uhr im NDR-Fernsehen ausgestrahlt wird, war Moderatorin Heike Götz unterwegs in Bad Essen.

27/06/2017

Jetzt auch Online verfügbar: Unser Interview im Rahmen von "Die besten Köche der Welt" auf ServusTV.

Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde seine Kunst mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant "La Vie" erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk der avantgardistischen Aromenküche. Da...

23/06/2017

Unser Urmeersalz ist in einer Dokumentation über Thomas Bühner.

Schaut doch mal rein:
Heute, 23.06. um 12.10 Uhr und Sonntag 25.06. 11.30 Uhr.
Danach auch Online auf ServusTV.com

Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde seine Kunst mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant "La Vie" erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk der avantgardistischen Aromenküche. Da...

13/01/2017

Passend zum neuen Jahr gibt es uns jetzt auch im Klinkel's in Bad Zwischenahn.

06/01/2017

Programmtipp: Sonntag 20.15 Uhr auf VOX

Ralf Jakumeit rockt "Das perfekte Profi-Dinner".
zusammen mit den Spitzenköchen Christian Lohse, Nelson Müller und Björn Freitag

Gemeinsam haben sie 4 Michelin-Sterne, 67 Punkte im Gault-Millau und geballte Küchenexpertise. Sie bekochen sich nun erstmals gegenseitig in ganz privater Atmosphäre.
An vier echten Männerabenden kocht jeweils ein Profi für seine drei Kollegen und will dabei zeigen, was er am Herd, Ofen oder Sous-vide-Garer drauf hat. Klar, dass da Nervosität mitspielt und alle Spitzenköche die Gaumen der anderen begeistern wollen. Ob ein 30.000 Euro teurer Grill, feinste Patisserie-Kunst oder Götterspeise auf Sterne-Niveau - die Sendung ist gespickt mit Kochtricks und kulinarischen Augenweiden.

Haltet die Augen offen - vielleicht sichtet ihr ja ein Salzspray ;)

Ralf Jakumeit, der Rock 'n' Roller unter den Köchen, richtet Leckeres bei "Das perfekte Profi-Dinner" an.