Eatio

eatio.de - das magazin für guten geschmack und gastronomische themen.

27/02/2025

Larissa Metz aus dem Restaurant Vendôme zur „Patissière des Jahres“ gekürt

27/02/2025

Meisterkoch auf neuen Wegen: Karim Lohr auch stellvertretender Direktor

07/12/2024

Wechsel im Team des Grazer 4-Hauben-Restaurants „Zur Goldenen Birn“: Jan Eggers, zuletzt Sous-Chef und „Patissier des Jahres“ bei Gault&Millau, übernimmt die Leitung der gesamten Parkhotel-Kulinarik und wird Küchenchef in der „Goldenen Birn“. Link: https://www.gastronomie-magazin.com/news/gastronomie/restaurants/jan-eggers-wird-neuer-kuechenchef-der-goldenen-birn-in-graz/

07/12/2024

Wien (OTS) - Der renommierte Kärntner Chocolatier, engagierte Wiener Berufsschullehrer und Unternehmer Johannes Warmuth hat beim „World Chocolate Master Central Europe " eine beeindruckende Leistung gezeigt und sich den Titel des Austrian & German

19/11/2024

Deutschlands bester Nachwuchsbrauer wurde bei der Brauerei Kundmüller in Weiher ausgebildet: https://www.gastronomie-magazin.com/news/food-beverage/deutschlands-bester-nachwuchsbrauer-wurde-bei-der-brauerei-kundmueller-in-weiher-ausgebildet/

19/11/2024

Talenttausch 2025 eröffnet Perspektiven - TOP 250 Germany – Die besten Tagungshotels in Deutschland: https://www.gastronomie-magazin.com/news/hotellerie/talenttausch-2025-eroeffnet-perspektiven/

10/11/2024

Jonas Zörner ist neuer Küchenchef im Lorenz Adlon Esszimmer Link: https://www.gastronomie-magazin.com/news/gastronomie/restaurants/jonas-zoerner-ist-neuer-kuechenchef-im-lorenz-adlon-esszimmer/

30/10/2024

Der Mindestlohn in der Gastronomie: Segen oder Fluch?
https://www.gastronomie-magazin.com/news/gastronomie/der-mindestlohn-in-der-gastronomie-segen-oder-fluch/

07/07/2024

Maniok, auch bekannt als Cassava, ist eine unscheinbare Wurzelknolle, die ursprünglich aus Südamerika stammt und heute in tropischen Regionen weltweit angebaut wird. Trotz ihrer bescheidenen Erscheinung hat Maniok in den

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