Sophia Bavin

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14/07/2026

Diese Sauerteig-Brötchen liefern Eiweiß UND Geschmack. Kommentiere mit „REZEPT“ und ich schicke es dir zu!🫶🏻

14/07/2026

Snickers, aber make it sourdough.Sauerteig trifft Karamell, Schoki & Erdnüsse – basically ein Snickers, das so tut, als wär’s ein gesundes Brot.Perfekt zum Frühstück. Oder Mittag. Ode

13/07/2026

Mein Guide zum perfekten SauerteigbrotHier siehst du meinen Ablauf Schritt für Schritt – mit Fokus auf Technik und kleinen Details, die am Ende den Unterschied machen.Dehnen & Falten�

13/07/2026

Was passiert, wenn Sauerteig auf Lotus Biscoff trifft�Ein Brot wie ein Dessert – karamellig, buttrig, wild vergoren.🤤�Die erste Episode von Crumbs & Candy ist da… und sie ist süßer

13/07/2026

Walnuss-Apfel Cookies mit Sauerteig-Discard�Der perfekte Mix aus süß, würzig & nachhaltig.�Außen zart knusprig, innen saftig mit Apfel, Zimt & Walnuss – und ganz nebenbei wird dein Di

13/07/2026

Mandelmilch in 1 Minute !🥛 - Anzeige�So geht’s100 g Mandeln (über Nacht einweichen) + 500 ml Wasser, ab in den – raus kommt supercremige, frische Mandelmilch. Du

13/07/2026

Ja, der erste Anblick hat mich nicht getäuscht. Dieses Brot ist ein gutes Beispiel für Untergare – und ja, auch mit viel Erfahrung passiert das.Woran erkennt man Untergare- Das Brot

12/07/2026

Sauerteig Osterbrötchen 🐰 - AnzeigeIch finde Brot darf auch mal niedlich sein. Und verspielt. Und in Hasenform. Diese kleinen Sauerteig Häschen sind mein Beitrag zum Osterbrunch.Die

12/07/2026

Übergare – und jetzt�Mein Teig war 48 Stunden im Kühlschrank – geplant war das nicht. Als ich ihn aus dem Gärkorb geholt hab, war klar Übergare.�Woran erkennst du Übergare-Der Teig wi

12/07/2026

Spiegelei-Plunder mit Sauerteig- Anzeige Diese fluffigen Brioche-Plunder mit Vanillencreme und Pfirsich sehen aus wie kleine Spiegeleier – perfekt für den Osterbrunch! Dank Sauerteig

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