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0815BBQ

TIIIME TO GRILL! The Best Viral BBQ-Videos! Grill and BBQ ideas 24/7! Details on my YouTube channel
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Each video here has a full Video on YouTube with more details, lists and measurements for ingredients:

https://www.youtube.com/user/0815markus/

25/06/2026

🔥 Hot Schriratscha Ribs

Zutaten:
2 Stränge Duroc Ribs
4 EL Franks Red Hot Sauce
6-8 EL Schriratscha

150ml Ketchup
100ml BBQ-Sauce
1 EL Senf
80ml Apfelessig
2 EL Franks Red Hot Sauce
3 EL Worcestersauce
2 EL Schriratscha

24/06/2026

Vergiss Thüringen - Sächsisches Bierfleisch zählt zu den herzhaften Klassikern!
ZUTATEN:
1,5 kg Schweinenacken
Salz und Pfeffer
1 große Zwiebel
0,3 l Radeberger
6-8 EL Bautzner Senf

23/06/2026

Bratwurst im Döner?

ZUTATEN:
1 große Zwiebel
5 Rostbratwürste
5-6 EL Döner Gewürz
80 g Butter
2-3 EL Olivenöl
1 Fladenbrot

2-3 EL Ketchup
2-3 EL Tzatziki
2 Tomaten
1/3 Gurke
4-5 EL Krautsalat
rote Zwiebel

22/06/2026

Honig Senf Pollo Fino vom Grill – saftiges Hähnchensteak mit einer süß-würzigen Glasur und kräftigen Röstaromen.

Zutaten
5 ausgelöste Hähnchenkeulen (Pollo Fino)
150 g Senf
80 ml Apfelessig
20 ml Worcestersauce
150 ml Honig
5 EL brauner Zucker

Salz, Pfeffer, Knoblauch

21/06/2026

Loaded Oil Ribeye Steak vom Grill – saftig gegrilltes Ribeye mit Punch!

Zutaten:
1 Ribeye Steak
Salzflocken

100 ml Olivenöl
5-6 EL Balsamico
eine halbe rote Zwiebel
3 EL Blattpetersilie
Salz
Pfeffer
Sat einer Limette
100g getrocknete Tomaten
100g Oliven
50g Parmesan

20/06/2026

Gefrorenes Picanha direkt auf die Aufschnittmaschine? 🥩🔥

ZUTATEN:
1 Picanha
Salz
Pfeffer

19/06/2026

Schweinefilet im Gurkensud einlegen? Ja!

Zutaten:
1 US Pork Schweinefilet
1 mittleres Glas saure Gurken
1 EL Butterschmalz
1 große Zwiebel
0,2l Bier
2 EL Körner Senf
Saft einer halben Limette
150g saure Sahne
Salz
Pfeffer
2 EL Blattpetersilie

18/06/2026

Chili con Carne direkt aus der Chipstüte? 🌶️🔥

ZUTATEN:
500g Rinderhack
1 mittlere Zwiebel
1 Knoblauchzehe
4 EL BBQ-Rub
1 EL Tomatenmark
2-3 Chipotle in Adobo
1 Dose Tomatenstücke
1/2 Dose Kidney Bohnen
1/2 Dose Baked Beans
1/2 Dose Mais
1 EL SPG

1 Beutel Chips
Aioli
geriebener Käse
eingelegte Jalapeños
Schnittlauch

17/06/2026

Dieser niederländische Snack hat mich sprachlos gemacht 😳🔥

Zutaten
6 Frikandel
1 Bogen Blätterteig
4 EL Jippie Sauce
4 EL Hela Gewürzketchup
4 EL Röstzwiebeln
120g geriebener Käse
2 Ei
1 EL Sesam

16/06/2026

Alle reden über Döner – aber SO habe ich ihn noch nie gemacht

Zutaten für einen Backpapierbogen:
2 Pollo Fino (ausgelöste Hähnchenkeulen)
1 Knoblauchzehe
1/2 kleine Zwiebel
2 EL Döner Gewürz

Für den Pomm-Döner:
300g Pommes Frittes
3-4 EL Tzatziki
rote Zwiebel
Petersilie

Adresse

Düren

Webseite

http://0815bbq.com/

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