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DIE SEITE Verlag & Medien GmbH

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Starke Medien: SH GUIDE, [Mohltied!], Sejlerens, Hierleben

Die DIE SEITE Verlag & Medien GmbH mit Sitz in Eckernförde steht seit 2012 für erstklassige Medien, die mit ihren Inhalten überzeugen – und mit ihrer Machart begeistern.

03/04/2025

Wir haben umgebaut - neues SH GUIDE-Onlineportal! 🤩

Vorhang auf für das neue SH GUIDE-Onlineportal: Seit heute präsentiert es sich in einem ganz frischen Look – und ist nun noch nutzerfreundlicher: Dank optimierter Such- und Filterfunktionen findet Ihr jetzt unter www.sh-guide.de mit noch weniger Klicks die passenden
Tipps fürs Abendessen, die Shoppingtour oder den nächsten Familienausflug in Schleswig-Holstein.

Ein weiteres Highlight: Schaut mal in das neue digitale Schaufenster: 🤩 Dort könnt Ihr ab jetzt rund um die Uhr viele tolle Produkte und Angebote aus der Region entdecken - und immer wieder kommt Neues hinzu.

Viel Spaß beim Durchklicken, Stöbern und Erleben!

08/02/2025

Übermorgen ist es wieder so weit: Vom 10. bis 11. Februar öffnet die Fachmesse Nord Gastro & Hotel 2025 ihre Türen. Auf 10.000 Quadratmetern präsentieren Euch rund 250 Aussteller nicht nur eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Produkten, sondern auch die neuesten Trends. Noch dazu ist die Fachmesse eine tolle Möglichkeit, um Erfahrungen und Erfolgsrezepte auszutauschen und neue Ideen zu sammeln! Erstmalig gibt es in diesem Jahr außerdem einen eigenen Ausstellungsbereich für Hoteliers: Wenn Ihr also an praktischen Lösungen für den Hotelalltag interessiert seid, könnt Ihr Euch in Halle 3 informieren.

Und auch unser DIE SEITE Verlag & Medien GmbH ist dieses Jahr wieder mit einem Stand auf der Nord Gastro & Hotel vertreten. Ihr findet uns in Halle 1 an Stand 1A16a. Wir freuen uns, wenn Ihr dort vorbeischaut, und sehen uns in Husum!

📸 © MESSE HUSUM & CONGRESS / Martin Ziemer

30/12/2024

Liebe DIE SEITE-Freunde, wir wünschen Euch von Herzen einen wunderbaren Jahresausklang, einen guten Start und ein gesundes Jahr 2025 voller Glück und Zuversicht! 🍀 Euer DIE SEITE-Team

22/12/2024

In zwei Tagen ist es so weit … 🎄🌟

Der DIE SEITE Verlag verabschiedet sich heute in den Weihnachtsurlaub: Vom 23.12. bis 31.12.2024 nehmen wir uns eine Auszeit.

Wir wünschen Euch allen wunderschöne und harmonische Feiertage - voller schöner Momente mit Euren Liebsten!

19/12/2024

Brötchen statt Briefings, Marmelade statt Mailings: Gestern haben wir unseren Besprechungsraum im Verlag zur Frühstückslocation umfunktioniert. In fröhlicher Runde stimmten wir uns gemeinsam auf den Jahresausklang ein. Danke für diesen genuss- und freudvollen Start in den Tag. 🌲

12/12/2024

“Muuuh” 🐮, “Oink” 🐷, “Määh” 🐏 - diese Laute kennen wir alle, doch was steckt wirklich dahinter? In der Sprachfibel der Nutztiere klärt das Autorenduo Prof. Dr. Dr. Kai Frölich und Dr. Anabell Jandowsky vom Haus- und Nutztierpark Arche Warder e. V. auf, was hinter den Lautäußerungen von ausgewählten Nutztierarten steckt. Besonders toll: Liebevoll gezeichnete Illustrationen sowie kurze, prägnante Texte machen es sowohl kleinen als auch großen Lesern und Leserinnen leicht. So werdet Ihr zum Dolmetscher zwischen Mensch und Tier!

Die Sprachfibel der Nutztiere bekommt Ihr ganz leicht in unserem Onlineshop - schaut am besten gleich mal vorbei!
➡https://shop.die-seite-verlag.de/product-category/sonstnoch/sprachfibel-der-nutztiere/

Ganz neu: Die Sprachfibel der Nutztiere ist ab jetzt auch über Amazon erhältlich! In Kürze findet Ihr dort auch viele weitere unserer Medien.
➡https://www.amazon.de/gp/product/3982599903/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A2PN5F61ASFLAR&psc=1

04/12/2024

Tja, Weihnachten rückt immer näher - und damit verbunden auch die Frage: Womit bloß kann ich meinen Liebsten zum Fest eine Freude bereiten!? 🤔

Unser Tipp: Schaut mal in unseren Onlineshop:
➡https://shop.die-seite-verlag.de/
Dort findet Ihr jede Menge tollen Lesestoff - ideal auch zum Verschenken!

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Jahres-Abo der Mohltied - Genießen in Schleswig-Holstein inklusive Feinheimisch-Magazin? Das bedeutet: Dreimal im Jahr kommt die mohltied! mit dem Feinheimisch-Magazin (2 x im Jahr im Mai und November) zum Vorteilspreis direkt nach Hause. 🤩

Ebenfalls bestellbar: das wunderbare Foodmagazin Finesse Sylt - eine tolle Idee für alle Fans der Insel und der kulinarischen Genüsse!

Aber schaut am besten selbst, was unser Onlineshop sonst noch alles für Euch, Eure Familien und Freunde bereithält! Viel Spaß beim Stöbern!

01/12/2024

Jetzt wird’s festlich! Die neue Ausgabe von Hierleben steht ganz im Zeichen von Weihnachten. In der Titelgeschichte geht’s mit dem Quartett „Home for Christmas“ auf Weihnachtstournee, bei der alljährlich im ganzen Norden Geld für karitative Kinder-Projekte gesammelt wird. In der Kochschule zeigt Marc Ostermabn, Inhaber und Küchenchef des Pinneberger Hotels Cap Polonio, in acht Schritten, wie man eine festliche Entenkeule mit Selleriecreme und Brombeersoße perfekt zubereitet. Und auch sonst liefert Hierleben im Dezember viele wertvolle Anregungen für die Adventszeit und die Weihnachtstage – zum Beispiel Rezepte für ein Fondue mit rosa Soße und Pickles, für Orangen-Glühwein, Rinderhüftfilets mit Parmesankartoffeln und Räucherlachsröllchen, dazu Geschenkideen für den Wunschzettel und einen Winterwunderwald-Basteltipp. Lust auf Weihnachten macht auch ein Besuch in der Manufaktur Abendroth Porzellan in Kiel. Und im Serviceteil gibt’s ausgesuchte Weihnachtsmarkttermine von Hamburg bis Rügen.

Kostenfrei erhältlich ist die Dezember-Hierleben (wie immer „made by DIE SEITE“) ab Montag, 2. Dezember, in allen famila Nordost Warenhäusern, bei Markant und in vielen nah & frisch-Märkten.

08/11/2024

Frisch aus der Druckerei und ab sofort erhältlich - die neue Ausgabe der mohltied! – Genießen in Schleswig-Holstein aus unserem Verlag! 🤩

Auch die aktuelle Ausgabe 52 ist wieder prallvoll mit tollen Rezepten, Restaurant-, Café- und Hof-Porträts, interessanten Reportagen und Hintergrundberichten sowie Adress- und Veranstaltungstipps.

Einige der Highlights: unsere Regio-Strecke mit spannenden Gastro-Adressen in der Hansestadt Lübeck. Unter dem Motto „Einfach mal schmoren lassen“ interpretiert das Weinbek Hotel - Restaurant - Weinhandel in Fockbek Küchen-Klassiker ganz neu. Ihr erfahrt, dass das Golfhotel und Restaurant Gut Apeldör nicht nur was für „Schlägertypen“ ist, sondern ein wahres Aushängeschild für die Westküste. Und wir stellen Euch das Restaurant Haveli - Restaurant Kiel vor – indisches Fine Dining mitten an der schönen Holtenauer Straße in Kiel. 😋

Ihr bekommt das köstliche Lesefutter am Kiosk und natürlich in unserem Onlineshop: ➡https://shop.die-seite-verlag.de/mohltied/

Kleiner Tipp von uns: Bestellt Euch doch gleich die Mohltied - Genießen in Schleswig-Holstein im Onlineshop als Jahres-Abo! Dann bekommt Ihr (oder Eure Liebsten) drei Ausgaben pro Jahr zu einem vergünstigten Preis ganz bequem nach Hause geliefert! 😊

18/10/2024

Frisches Lesefutter gefällig? Dann haben wir einen Tipp für Euch: Die Herbst/Winter-Ausgabe des Feinheimisch-Magazins ist ab sofort erhältlich!

Seit 2024 ist das Magazin nun ein eigenständiges Kauf-Magazin und entführt Euch auf 100 wunderschönen Seiten in die feinheimische Welt mit spannenden Hofgeschichten, vielen regionalen Rezepten zum Nachkochen und jeder Menge Wissenswertem rund um das Netzwerk aus schleswig-holsteinischen Gastronomen und Produzenten. Ab 2025 sogar noch umfangreicher mit 16 Seiten mehr!

Ihr bekommt die aktuelle Ausgabe im ausgewählten Einzelhandel und ganz leicht in unserem Onlineshop:
➡https://shop.die-seite-verlag.de/sonst-noch/feinheimisch/

15/09/2024

Herzliche Einladung: mohltied! GREEN MARKET - heute, 15. September, bis 18 Uhr - Hafenspitze Eckernförde! 🤩

Auf dem mohltied! GREEN MARKET könnt Ihr heute nach Lust und Laune Köstlichkeiten entdecken, verkosten und einkaufen - und natürlich schnacken und viel Spaß haben! Wie in unserem Genießermagazin mohltied! (dem Namensgeber des mohltied! GREEN MARKET 😉) dreht sich auf dem bunten Marktplatz alles um regionale, nachhaltige Genüsse: Gut 40 Produzenten und Gastronomen aus Schleswig-Holstein präsentieren am Hafen ihre leckeren Produkte und Kreationen.

Natürlich sind auch wir mit der Mohltied - Genießen in Schleswig-Holstein aus unserem DIE SEITE-Verlag mitten im Geschehen. Schaut gerne an unseren zwei Ständen vorbei! Der Eintritt ist frei. Wir freuen uns auf Euch!

Und wenn Ihr auch an anderen Tagen in die Welt der regionalen Genüsse eintauchen möchtet, legen wir Euch unsere mohltied! ans Herz: In der aktuellen Ausgabe 51 findet Ihr wie immer viele Restaurant-, Café- und Hof-Porträts, Rezepte, Reportagen, Hintergrundberichte und Tipps! Mit einem Abo zum Vorteilspreis kommt die mohltied! direkt zu Euch nach Hause - und Ihr verpasst keine Ausgabe!

Schaut einfach mal unter:
➡https://shop.die-seite-verlag.de/mohltied/

13/09/2024

Seit zehn Jahren an unserer SEITE: Am 1.9.2014, zwei Jahre nach der Verlagsgründung, fing Jana Schütz als Vertriebsleiterin bei uns im Verlag an. Sie ging mit uns durch gute wie herausfordernde Zeiten, entwickelte den Vertrieb weiter, ist als Teamplayerin stets für ihre Kollegen und ihre Kunden da - und das mit außerordentlich viel Herzblut und Begeisterung. Gestern feierten wir sie und ihr Jubiläum bei einem gemeinsamen Frühstück. Liebe Jana, wir sind sehr dankbar, Dich in unserem Team zu haben, und freuen uns schon jetzt auf unsere weitere Zeit Seite an Seite. Danke, dass Du da bist!

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Carlshöhe 27
Eckernförde
24340

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