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La nueva guía de viajes gastronómicos "Toscana – Comer, Beber, Experimentar" (ZS Verlag, 22.90 €) presenta consejos de i...
04/09/2026

La nueva guía de viajes gastronómicos "Toscana – Comer, Beber, Experimentar" (ZS Verlag, 22.90 €) presenta consejos de insider más allá de la Toscana de las postales. La autora y redactora de wein.plus Raffaella Usai escribe sobre osterías, vinicultores y productores poco conocidos, y cuenta las historias que hacen del verdadero placer de la cocina regional.

La nueva guía de viajes gastronómicos "Toscana – Comer, Beber, Experimentar" (ZS Verlag, 22.90 €) presenta consejos de insider más allá de la Toscana de las postales.

55 botellas de vino falsificado por 580.000 euros: Debido a su participación en la venta a un amante del vino despreveni...
04/09/2026

55 botellas de vino falsificado por 580.000 euros: Debido a su participación en la venta a un amante del vino desprevenido, un hombre de 34 años ha sido arrestado en Essex (Reino Unido). Se dice que los vinos son falsificaciones elaboradas. No se conocen más detalles.

55 botellas de vino falsificado por 580.000 euros: Debido a su participación en la venta a un amante del vino desprevenido, un hombre de 34 años ha sido arrestado en Essex (Reino Unido). Se dice que los vinos son falsificaciones elaboradas. No se conocen más detalles. ...

Según un análisis de la plataforma comercial Liv-ex, los vinos de alta gama se pueden adquirir en el mercado secundario ...
03/09/2026

Según un análisis de la plataforma comercial Liv-ex, los vinos de alta gama se pueden adquirir en el mercado secundario a precios más bajos que en cualquier otro momento desde 2014. El interés de los europeos por la compra compensa la ausencia de los estadounidenses en el comercio internacional.

Según un análisis de la plataforma comercial Liv-ex, los vinos de alta gama se pueden adquirir en el mercado secundario a precios más bajos que en cualquier otro momento desde 2014.

¿Demasiado maduro para el champán? El calor de 2026 ha provocado un aumento masivo del grado alcohólico de los mostos y ...
02/09/2026

¿Demasiado maduro para el champán? El calor de 2026 ha provocado un aumento masivo del grado alcohólico de los mostos y los vinos base. Por ello, la casa de champán Gosset elabora con estos lotes especialmente maduros vinos tranquilos. Otras casas también apuestan por los Coteaux Champenois.

¿Demasiado maduro para el champán? El calor de 2026 ha provocado un aumento masivo del grado alcohólico de los mostos y los vinos base.

¿Qué pasa con los viñedos abandonados? El proyecto "FlurWin" de la Universidad de Geisenheim desarrolla nuevos conceptos...
01/09/2026

¿Qué pasa con los viñedos abandonados? El proyecto "FlurWin" de la Universidad de Geisenheim desarrolla nuevos conceptos de uso en Rheingau, también con miras al clima, la biodiversidad, el turismo y otras regiones vinícolas.

¿Qué pasa con los viñedos abandonados? El proyecto "FlurWin" de la Universidad de Geisenheim desarrolla nuevos conceptos de uso en Rheingau, también con miras al clima, la biodiversidad, el turismo y otras regiones vinícolas.

Cava en crisis: Muchos proveedores de uvas reciben menos de lo que cuesta la producción – y a menudo reciben significati...
01/09/2026

Cava en crisis: Muchos proveedores de uvas reciben menos de lo que cuesta la producción – y a menudo reciben significativamente menos que el precio mínimo oficial. Las ventas de Cava han caído en un cuarto en dos años.

Cava en crisis: Muchos proveedores de uvas reciben menos de lo que cuesta la producción – y a menudo reciben significativamente menos que el precio mínimo oficial. Las ventas de Cava han caído en un cuarto en dos años.

118 botellas de champán abiertas con el sable en un minuto: Este nuevo récord mundial en sabrage fue establecido por el ...
31/08/2026

118 botellas de champán abiertas con el sable en un minuto: Este nuevo récord mundial en sabrage fue establecido por el dentista suizo Mirko Bozin hace unos días en Neuchâtel (Suiza).

118 botellas de champán abiertas con el sable en un minuto: Este nuevo récord mundial en sabrage fue establecido por el dentista suizo Mirko Bozin hace unos días en Neuchâtel (Suiza).

Alrededor de 2.000 visitantes, 300 vinos y destacados regresos: El Saar Riesling Sommer 2026 reporta un fuerte balance. ...
31/08/2026

Alrededor de 2.000 visitantes, 300 vinos y destacados regresos: El Saar Riesling Sommer 2026 reporta un fuerte balance. También la bodega de Günther Jauch, von Othegraven, estuvo de nuevo presente esta vez.

Alrededor de 2.000 visitantes, 300 vinos y destacados regresos: El Saar Riesling Sommer 2026 reporta un fuerte balance. También la bodega de Günther Jauch, von Othegraven, estuvo de nuevo presente esta vez.

Los diez Riesling más caros del mundo provienen de Alemania. En los primeros seis lugares de la lista en wine-searcher.c...
28/08/2026

Los diez Riesling más caros del mundo provienen de Alemania. En los primeros seis lugares de la lista en wine-searcher.com se encuentran vinos de Mosel y Saar – Egon Müller ocupa la cima. El único vino seco proviene de Rheinhessen: el G-Max de Keller.

Los diez Riesling más caros del mundo provienen de Alemania. En los primeros seis lugares de la lista en wine-searcher.com se encuentran vinos de Mosel y Saar – Egon Müller ocupa la cima. El único vino seco proviene de Rheinhessen: el G-Max de Keller. #...

Argentina quiere relajar significativamente sus controles sobre el vino, en cuanto a origen, variedad de uva y añada. Pe...
28/08/2026

Argentina quiere relajar significativamente sus controles sobre el vino, en cuanto a origen, variedad de uva y añada. Pero los acuerdos con Mercosur y la UE exigen reglas claras. ¿Amenaza un conflicto sobre el origen y el control?

Argentina quiere relajar significativamente sus controles sobre el vino, en cuanto a origen, variedad de uva y añada. Pero los acuerdos con Mercosur y la UE exigen reglas claras. ¿Amenaza un conflicto sobre el origen y el control?

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