Lebensmittel Zeitung Direkt

10/12/2025

SB-Kassen kommen. Gewaltig. Eine britische Supermarktkette setzt dagegen nun ein Zeichen der Langsamkeit und führt Kassen zum Verweilen ein. Das kann funktionieren.

Wie es klappen kann, beschreiben wir auf LZdirekt.

09/12/2025

Self-Checkout im Supermarkt ist kein Fortschritt Es ist ein Kulturtest.

Immer mehr Händler installieren SB-Kassen, um Personal zu sparen. Aber die Folge ist oft nicht Entlastung, sondern Entfremdung.

📍 In Dänemark wirft eine Coop-Filialleiterin das Handtuch, weil zu viele Kunden „Scan & Pay“ zum Diebstahl nutzen.
📍 In Deutschland fühlt sich ein Edeka-Kaufmann an der SB-Kasse wie ein Störenfried
📍 In Rewe-Märkten mahnen Aushänge vor „erheblichen Inventurdifferenzen“.

Das Muster ist immer gleich:
Wo Kunden Maschinen ersetzen, aber Misstrauen ernten, wächst der Frust. Auf beiden Seiten.

Wie SB-Kassen funktionieren können, ohne Kunden zu verlieren? Mehr dazu auf LZdirekt.

(Foto: IMAGO / Markus Matzel)

SB-Kassen in Supermärkten polarisieren. Nicht nur die Kunden. In Dänemark gibt eine Coop-Filialleiterin entnervt auf, ein Bremer Kaufmann fühlt sich als Kunde wie ein „Störenfried“.

08/12/2025

SUPERMARKT-UMBAU MIT HERZ STATT HYPE.
Während andere auf Designpreise schielen, baut REWE Gödecke einen Markt, der nach Zuhause riecht.
Und beweist: Charme schlägt Quadratmeter. Breitere Gänge, warme Materialien, echte Atmosphäre.
Kathrin Gödeckes REWE in Bottrop-Kirchhellen ist kein Showroom, sondern ein Dorftreff mit Seele.

1.100 m², die wirken wie viel mehr.

Während anderswo Bedientheken verschwinden, wird sie hier gefeiert.
Mitten im Markt, flexibel organisiert, tief verwurzelt in der Familiengeschichte.

Was diesen Markt so besonders macht? Zum nachlesen mit vielen Bildern und Insights auf Lzdirekt

Wenn Ruhrpott auf Westfalen trifft, wird daraus ein Supermarkt mit Seele: Der Rewe-Markt von Kathrin Gödecke in Bottrop-Kirchhellen hat sich nach einem Umbau neu erfunden: mit echtem Dorfladen-Charme.

06/12/2025

Trockenfutter, Leckerli, ein paar Spielzeuge in einem Gang und fertig: So sieht die Tierabteilung in vielen Märkten noch aus. Während draußen Tiertrends explodieren und Tiereltern bereit sind, richtig Geld in Gesundheit und Lifestyle ihrer Tiere zu stecken.
Denn das Tierfutter-Sortiment im Supermarkt könnte längst ein Lifestyle-Regal für emotionale Käufer:innen sein.

Was wirklich boomt?
🐾 Nahrungsergänzung in Tuben
🐾 veganes Insektenfutter
🐾 Zahnpasta für Fifi
🐾 smarte Katzentoiletten
🐾 Puzzlematten gegen Langeweile

Doch das ist erst der Anfang.
Denn die wahren Bestseller von morgen haben mit Spielzeug nur am Rande zu tun und mit Regalpflege schon gar nichts.

👉 Welche Trends jetzt zählen wie Händler reagieren sollten:
📲 Jetzt auf LZdirekt lesen

Noch kein Trockenfutter mit Seidenraupe, Nahrungsergänzungsmittel oder Zahnpasta für Fifi im Regal? Ein Fehler. Wer diese Trends verschläft, verpasst die Chance auf mehr Umsatz.

06/12/2025

Erinnerst du dich noch an Frufoo, Punica oder den Braunen Bären?
Viele Kultmarken kommen zurück und verschwinden wieder genauso schnell.

📦 Die Saft-Oase von Punica? meh.
🍦 Der Braune Bär? meh.
🧑‍🚀 Frufoo? meh.

🤷‍♀️ Nostalgie verkauft eben nur, wenn das Produkt hält, was die Erinnerung verspricht.

🔄 Manche Klassiker schaffen’s trotzdem.
Aber: Der Grat ist schmal. Zwischen Kindheitsgefühl und Konsumrealität passen heute keine Produktionsmaschine mehr.

Mehr dazu auf LZdirekt

👉 Wie viele Comebacks haben dich enttäuscht?

Totgesagte Marken leben länger: Tupperware, Leysieffer und Wrigley Big Red sind zurück im Handel. Nostalgiker freut es. Schon viele Kult-Marken aber sind nach einem Comeback endgültig verschwunden.

05/12/2025

[Anzeige] Realistische Vorsätze statt „New Me“-Rhetorik: HOLY startet 2026 mit voller Energie.

Die Berliner Marke für Soft-Drink-Alternativen setzt auf ihre bisher größte Omnichannel-Kampagne und vereint Retail, D2C, Social, CRM und TV zu einer 360°-Markenerfahrung. POS-Displays in Deutschland und Österreich sorgen für maximale Sichtbarkeit.

➡ Erfahre, wie HOLY den POS als Dreh- und Angelpunkt der Kampagne nutzt. 👇

Ein Paukenschlag zum Jahresstart: HOLY, die Berliner Marke für funktionale Soft-Drink-Alternativen, rollt die größte Omnichannel-Kampagne seit ihrer Gründung aus. Diese vereint Retail, D2C, Social, CRM und TV zu einer durchgängigen 360°-Markenerfahrung. Unter dem Claim „Änder nix – nur de...

04/12/2025

In Deutschland gibt es vermutlich über eine Million Waschbären. Gut zu wissen. 😀

Nervige Kunden, Ladendiebe, aber was tun. wenn ein betrunkener Waschbär im Supermarkt randaliert? Ein tierischer Zwischenfall liefert eine Lehre für den deutschen Handel.

03/12/2025

Sonntagabend. Konzert zwischen Tiefkühltruhe und Kassenzone. Kein Witz: Kraftklub haben spontan in einem Rewe-Markt gespielt. Ohne Werbung. Ohne Absperrband. 200 Fans. 10 cm Abstand zur Band.

Wie das möglich wurde und warum Kaufmann Thomas Wurm dafür 24 Stunden wach blieb, die Weihnachtsware verrückte und Montagfrüh trotzdem pünktlich zur Inventur erschien?

👉 Die ganze Geschichte hinter dem wohl wildesten Supermarkt-Moment des Jahres jetzt auf LZdirekt lesen (FREI)

(Foto: Rewe Wurm)

Spontaner geht`s kaum: Erst am letzten Samstag erfuhr Kaufmann Thomas Wurm, dass Kraftklub bei ihm auftreten wollen. Keine 24 Stunden später brachte die Band den Markt zum Kochen. Wie kam es dazu?

02/12/2025

Obst eintippen? War gestern. Lidl startet jetzt eine nationale KI-Offensive. Jede zweite Filiale soll bis Frühjahr 2026 SB-Kassen bekommen, die Produkte wie Bananen oder Gurken automatisch erkennen.
Der Trick: Kamera plus KI, direkt in der Kasse verbaut. Nur noch „Bio oder nicht?“ Das war’s.
Was unscheinbar klingt, entschärft ein altes Checkout-Problem: Zeitfresser beim Scannen von Obst & Gemüse.

Mehr Tempo, weniger Frust und ein smarteres Einkaufserlebnis.
Mehr dazu auf LZdirekt

02/12/2025

[Anzeige] 💪 High Protein Power fürs Kühlregal – mehr Sichtbarkeit, mehr Abverkauf! Der erste körnige Frischkäse mit Geschmack ist da.

Wir sorgen für maximale Aufmerksamkeit und starke Aktivierung:
✅ Social Media & Online-Banner
✅ POS-Aktivierung
✅ Reichweitenstarke B2C-Anzeigen
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✅ Cashback-Aktion
✅ Außendienst
✅ On-Pack Gewinnspiel mit Fußballstar Alex Popp

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Mehr erfahren: https://bit.ly/48xneG7

30/11/2025

Edeka bringt unter der Eigenmarke „Herzstücke“ Schokolade ins Regal. Hersteller und Handelswettbewerber fragen sich. Wie reagieren? Die Antwort findet sich auf der Fläche.

Edeka bringt unter der Eigenmarke „Herzstücke“ Schokolade ins Regal. Hersteller und Handelswettbewerber fragen sich. Wie reagieren? Die Antwort findet sich auf der Fläche.

29/11/2025

400 Gäste. 10 Tage ausverkauft. Und ein blauer Wackelpudding, der Geschichte schreibt.

Was bei Rewe Haase in Neustadt als Dankeschön für die Stammkunden begann, ist heute ein Event mit Strahlkraft: Fischsommelière, Schnitzteam aus Dortmund, NDW-Star Markus und ein Brunch, der den Markt zur Bühne macht.

Doch hinter Show und Buffet steckt ein Plan: Kundenbindung, Wissenstransfer, Absatzschub. Und ein klares Ziel. Aus Kunden Fans machen.

Warum sich der Aufwand lohnt und welche Produkte davon besonders profitieren – das steht auf LZdirekt