
10/10/2025
BUNT & GESUND 🌈🌱
Der Mangold ist da – und das in seiner schönsten Vielfalt!
Ob bunt mit leuchtenden Stielen oder klassisch grün: Mangold ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch unglaublich vielseitig in der Küche. 🥬✨
Er schmeckt mild-süßlich, leicht erdig und lässt sich ähnlich wie Spinat verwenden:
👉 im Pfannengericht
👉 als Quiche
👉 im Risotto
👉 oder einfach gedünstet als Beilage. Ein echtes Allround-Gemüse – regional, frisch und voller Vitamine. 💪
Was ist dein liebstes Mangold-Rezept?🤗
Foto Credit 📸 FWTM Schwermer