Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 13:30 Dienstag 07:30 - 13:30 Mittwoch 07:30 - 13:30 Donnerstag 07:30 - 13:30 Freitag 07:30 - 13:30 Samstag 07:30 - 14:00

Münstermarkt Freiburg

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Freiburg im Breisgau
Münstermarkt Freiburg

Hier wird einkaufen zum Erlebnis! Etwa 130 Stände mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten.

Von Montag bis Samstag wird der Münsterplatz zum größten Unverpacktladen der Region! Dabei ist der Münstermarkt mehr als nur Einkaufsort: Er wird zum Treffpunkt mit Beschickern, zum Lieblingsort im Herzen Freiburgs und zu einem Platz, auf dem traditionelle badische Lebensfreude auf Nachhaltigkeit trifft!

24/07/2025

HUHU👋🤗
Da haben wir Marktmeister Walter mal wieder bei der morgendlichen Standgrößen-Ermittlung getroffen!😉
Im Sommer ist diese durch die Sonnenstrahlen manchmal etwas erschwert, da der Laser dann nicht so gut zu sehen ist📏..

Da greifen die Marktmeister ab und zu auch mal auf die altbewährten Methoden zurück und messen den Stand in "Fuß-Metern". 👣🚶‍♂️

Manchmal hilft auch "Augenmaß" und das zustimmende Nicken der Beschicker nachdem ihm der Marktmeister "Wie gestern!?" zugerufen hat!😄

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

21/07/2025

AUF EINEN BLICK 🍑👀
Kennst du die Unterschiede?👇

✨ Pfirsiche erkennt man an ihrer samtigen Haut und dem saftig-süßen Aroma.
✨ Nektarinen sind glatte Verwandte des Pfirsichs, etwas fester im Biss und intensiv süß im Geschmack.
✨ Plattpfirsiche (auch „Saturnpfirsiche“🪐) sind eine besondere Pfirsichform mit flacher, runder Gestalt. Sie sind besonders süß und leicht zu essen – einfach ideal zum Snacken!
✨ Aprikosen sind kleiner, rund und haben eine glatte Haut – ihr Geschmack ist mild und leicht säuerlich.

👉 Was ist dein Favorit?😍

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

19/07/2025

BEERENSTARK🍓⛱️...
wenn sogar der Sonnenschirm zum Produktangebot passt! 💪🌞
Den Sonnenschirm hat Tobi von seiner Oma geschenkt bekommen, die einfach nicht dran vorbei gehen konnte! Kein Wunder, der passt auch einfach richtig gut zu Tobis-Beerenstand, oder? 🤗

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

17/07/2025

WAS IST DAS DENN?🦔✨
Am Stand von gibt’s aktuell ein echtes Exoten-Gemüse: Die Bittergurke!🥒
Auch bekannt als Bittermelone oder Goya, stammt sie ursprünglich aus Asien und ist dort seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Küche – und bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile.
Ob gebraten, gefüllt oder als Tee – die Bittergurke ist vielseitig und gilt als echter Geheimtipp für die Sommerküche.

Wer hat sie schon mal auf dem Markt entdeckt? 👀

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

15/07/2025

DIE BIO-BEEREN SIND ZURÜCK🫐💕
Nach über 45 Jahren Heidelbeer-Tradition auf dem Münstermarkt gibt es ein Wiedersehen mit den beliebten Bio-Heidelbeeren aus Freiamt: Johanna Michalski hat die Heidelbeer-Felder und den Stand der Familie Meißler übernommen – und bringt frischen Schwung mit!💪

Neben den aromatischen Heidelbeeren findet ihr bei ihr auch eigene Stachelbeeren, Johannisbeeren, erste Klar-Äpfel, Feigen und etwas Gemüse – alles in Bio-Qualität.🤗

🤔 Wer kennt Frau Meissler noch? 😊

📍 Ihr findet den Stand immer dienstags, donnerstags & samstags während der Beerensaison auf der Nordseite.

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

11/07/2025

WEINFEST-RÜCKBLICK🍷💫
Wusstest du dass das Münstermarkt-Team inklusive Marktmeister zusätzlich zum Marktbetrieb noch das Freiburger Weinfest organisieren? 🤔
Hier wird vor und während der Veranstaltung organisiert und angepackt!💪

Richtig schön war's! Aber jetzt sind wir auch wieder froh, dass alle Marktstände wieder an ihren gewohnten Plätzen stehen können. 😊

👉Wer war denn beim Freiburger Weinfest?🥰

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

07/07/2025

TOMATENZEIT! 🍅
Die ersten aromatischen Tomaten der Saison sind da – und sie bringen Farbe, Geschmack und Sommerfeeling auf den Münstermarkt. Besonders beliebt: die großen, saftigen Ochsenherztomaten mit ihrem intensiven Aroma.🌞

Noch sind wir am Anfang der Saison, aber schon jetzt zeigt sich die Vielfalt der Sorten: Von rund bis gerippt, von leuchtend rot bis sonnengelb – da ist für jeden etwas dabei!😍

👉 Perfekt für Caprese, Tomatensalat oder einfach pur mit etwas Salz.
Wer freut sich auch schon auf die Tomaten-Hochsaison im Juli? 😍🌿

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

05/07/2025

KNACKIG, FRISCH & FARBENFROH🥬
Wir befinden uns mitten in der Kohlrabi-Saison und haben ihn hier auf dem Markt in zwei Sorten entdeckt – klassisch grün oder in leuchtendem Violett. 🌱👀

Beide Sorten schmecken mild und knackig, doch der lilafarbene Kohlrabi hat oft eine etwas festere Schale, dafür bleibt er beim Kochen schön bissfest. Geschmacklich sind sie fast gleich!😊

Ob roh als Snack, im Salat oder gekocht – Kohlrabi ist ein echtes Frühlings- und Sommergemüse voller Vitamine. 🥗☀️

👉 Hast du schon mal lila Kohlrabi auf dem Markt entdeckt?💕

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

03/07/2025

SCHÖN & SCHMACKHAFT 🌷
Artischocken sind nicht nur kulinarisch ein Genuss – sie haben auch echte Blüten-Power! 🤩
Während die geschlossenen Köpfe als feines Gemüse auf dem Teller landen, öffnen sich reife Artischocken zu eindrucksvollen lila Blüten, diese braucht kein Wasser und durftet nach Honig – ein echtes Highlight auf dem Marktstand und in der Vase.💫

👉 Ob gekocht, gegrillt oder als dekorativer Blickfang: Artischocken sind jetzt in Saison und in vielerlei Form bei uns auf dem Münstermarkt zu entdecken!

Foto Credit 📸 FWTM Barbara Schneider

01/07/2025

SAISONKALENDER JULI 📆⁣⁣⁣
Hier findet ihr einen Überblick, was im Juli auf dem Münstermarkt als Saisonware angeboten wird. 🤗🥰⁣⁣⁣
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❓Auf welches Produkt freust du dich am meisten? 😊⁣⁣⁣
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Foto Credit 📸 FWTM FWTM / Flaticon.com⁣⁣⁣

30/06/2025

MÜNSTERMARKT WÄHREND DEM WEINFEST🍷👇
Während des Weinfests vom 03. Juli bis zum 08. Juli findet der Münstermarkt wie gewohnt statt.
Aufgrund der Weinzelte und -brunnen kann es jedoch teilweise zu veränderten Standplätzen kommen.
Einzelne Stände werden aus Platzgründen eventuell in die Kaiser-Joseph-Straße verlagert.🤗

👀 Haltet also die Augen offen – euer Lieblingsstand ist bestimmt ganz in der Nähe!❤️

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

29/06/2025

TOLLE KNOLLE! 🧄
Vor einigen Wochen konntet ihr auf dem Markt den jungen, frischen Knoblauch mit zartem Stiel entdecken – ähnlich wie eine Frühlingszwiebeln sah er aus. Jetzt hat er sich weiterentwickelt: Die kräftigen Knollen sind geerntet und bereit für eure Küche! 💪

Ob fein gehackt in der Soße, geröstet im Ofen oder frisch gepresst auf knusprigem Brot – frischer Knoblauch vom Münstermarkt bringt ordentlich Aroma und macht jedes Gericht zum Highlight. 😊

👉 Schon entdeckt? Die Knollen gibt’s jetzt wieder an vielen Ständen auf dem Markt!

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

Adresse

Freiburg Im Breisgau

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 13:30
Dienstag	07:30 - 13:30
Mittwoch	07:30 - 13:30
Donnerstag	07:30 - 13:30
Freitag	07:30 - 13:30
Samstag	07:30 - 14:00

Telefon

+497612023683

Webseite

http://www.muenstermarkt.freiburg.de/

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