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23/12/2025

Zum Jahresende möchte ich von Herzen Danke sagen: Danke für eure Unterstützung, eure Bestellungen, eure Begeisterung und euer Vertrauen in Chiliguerilla. Ohne euch wären aus meinen Ideen niemals diese kleinen Lieblings-Saucen geworden.

2025 war ein intensives Jahr - nicht nur geschäftlich, sondern auch gesundheitlich eine große Herausforderung für mich. Ich habe mich durchgekämpft, aber es hat Kraft gekostet. Für 2026 wünsche ich mir deshalb vor allem: weniger Schmerzen, mehr Gesundheit und neue Energie, um mich weiterzuentwickeln, neue Ideen umzusetzen und euch weiterhin mit handgemachten Saucen zu begeistern.

Danke, dass ihr mir und Chiliguerilla treu bleibt - ich freue mich auf alles, was kommt, gemeinsam mit euch.

Von Herzen,
Euer Andi



#2026

18/12/2025

Frisch aufgefüllt in Ursberg ☀️

Neue Chiliguerilla Saucen sind ab sofort wieder in der Eierfärberei Beham erhältlich - inklusive unserer prämierten November Pain, ausgezeichnet bei den Scovie Awards in den USA.

Handwerk trifft Handwerk: regionale Produktion, ehrliche Zutaten und Produkte mit Haltung.
Danke an das Team der Eierfärberei Beham für die starke Zusammenarbeit - genau so entsteht Genuss mit Substanz.

📍 Jetzt im Regal in Ursberg.

17/12/2025

Jetzt startklar im Fachl Passau pünktlich vor dem Fest 🚀

Frisch aufgefüllt und bereit für neue Genussmomente:
Chiliguerilla November Pain (Vorsicht HOT!!) - ausgezeichnet bei den Scovie Awards (USA) - trifft auf Jalapeño Apple, die perfekte Balance aus Frucht und Feuer.

Zwei Charaktere, ein gemeinsames Versprechen: kompromisslose Qualität, ehrliches Handwerk und maximaler Geschmack.
Ideal für alle, die kulinarisch einen Schritt weiterdenken und ihren Gerichten ein echtes Statement verleihen wollen.

👉 Jetzt entdecken im Fachl Passau.

01/12/2025

Zur Feier des Tages gleich mal vorab: 15% auf alles mit XMAS-CHILIGUERILLA25

Heute gab’s einen besonderen Moment – die Günzburger Zeitung berichtet über meinen Scovie-Awards-Erfolg.
Dass November Pain international so durchstartet, bedeutet mir unglaublich viel. Hinter jedem Batch steckt Handarbeit, regionale Zutaten und eine Menge Herzblut.

Danke an alle, die Chiliguerilla tragen, teilen und kontinuierlich mit nach vorne bringen. Genau solche Meilensteine zeigen, welche Kraft in echter Leidenschaft steckt.

01/12/2025

Heute gab’s einen besonderen Meilenstein: Die Günzburger Zeitung hat über meinen Scovie-Awards-Erfolg berichtet.
Dass November Pain sich international durchsetzen konnte, bedeutet mir extrem viel – gerade weil hinter jedem einzelnen Batch echte Handarbeit, regionale Zutaten und eine Menge Herzblut stehen.
Danke an alle, die diesen Weg mitgehen und das Projekt Chiliguerilla immer wieder aufs nächste Level pushen. Genau solche Momente zeigen, warum sich Dranbleiben lohnt.

15/11/2025

Kurzes Status-Update aus dem Off 🚑🔥
Ich bin aktuell etwas aus dem Verkehr gezogen – eine alte Rückenbaustelle wird hier im Krankenhaus endlich gründlich angegangen. Danach steht voraussichtlich noch eine Reha an, damit ich wieder voll leistungsfähig bin.

Die gute Nachricht: Die November Pain ist natürlich nicht vergessen. 💥
Der Launch verschiebt sich nur ein wenig – aber sie kommt. Und sie kommt stärker denn je. Immerhin hat sie gerade den 3. Platz beim Scovie Award geholt. Das motiviert brutal und zeigt mir, dass wir gemeinsam auf dem richtigen Weg sind.

Danke für eure Geduld, euer Vertrauen und all die starken Nachrichten. Ich bleib dran – nur eben gerade im Liegen. 😉👍🔥

10/11/2025

🔥 Trinidad Moruga Scorpion Yellow – der Anfang der neuen November Pain 🔥

Hier seht ihr die erste Stufe des Kochvorgangs: frische Trinidad Moruga Scorpion Yellow, Scotch Bonnet Yellow und Jalapeño Yellow – die Basis für die neue Batch meiner legendären November Pain.

Als Nächstes kommen kräftige rote Jalapeños und ein ordentlicher Anteil Carolina Reaper Rot dazu. Diese werden separat mit Knoblauch verkocht – bis beide Komponenten bereit sind, miteinander zu verschmelzen. 🌶️💥

So entsteht die neue Abfüllung der November Pain – mit leicht verfeinertem Rezept, aber derselben kompromisslosen Qualität wie die prämierte Version der Scovie Awards 2026.

03/11/2025

🌶️🔥 Heißer Tipp für alle Chili-Fans aus Passau und Umgebung!

Meine Chiliguerilla Chilisaucen gibt’s jetzt im ’s Fachl Passau: Scotch Bonnet Roasted & Firefly Roasted warten auf euch.

Im Verkaufsfachl findet ihr außerdem einen Flyer mit QR-Code zu meinen Chiliguerilla Küchen Ideen – kleine Inspirationen, wie man Chilisaucen kreativ in der Küche einsetzen kann.

Kommt vorbei, probiert’s aus und bringt ein bisschen Feuer auf den Teller! 🔥

Euer Andi von Chiliguerilla 🌶️

24/08/2025

Fingers crossed 🤞

We are now accepting Entries for the 2026 Scovie Awards Enter Now HERE Congratulations to our 2025 Scovie Award Winners! 2025 Scovie Winners Congratulations to the 2025 Grand Prize Winners! Grand Prize Tasting…

15/08/2025

Schaut euch diese Farben an 🎨 Beste Zeit des Jahres 🙌

01/08/2025

📸 Spontaner Besuch an der Haustür – und was für ein schöner! Diese beiden netten Menschen standen heute bei mir im Hausverkauf und haben nicht nur begeistert probiert, sondern auch ordentlich eingekauft. 🔥🌶️

Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn Leute einfach vorbeikommen, neugierig sind und meine Saucen live verkosten wollen. Bei mir gibt’s nicht nur heiße Saucen direkt vom Hersteller – sondern auch ein echtes Tasting-Erlebnis! 😋

💥 Mein Hausverkauf ist täglich von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 15 Uhr geöffnet. Einfach klingeln – ich bin gerne für euch da!

🙏 Ich liebe es, meine Produkte persönlich zu präsentieren, zu verkosten und in nette Gespräche zu kommen. Das ist für mich das Schönste am Direktverkauf!

Kommt vorbei – ich freu mich auf euch! 👋