Eve - Das Bio-Magazin

Eve - Das Bio-Magazin eve – Das Bio-Magazin für einen grünen Lebensstil

Ok, wir geben zu: Da ist noch Luft nach oben! Aber dass die Bio-Fläche in Deutschland auf 11,5 Prozent gestiegen ist – T...
05/11/2025

Ok, wir geben zu: Da ist noch Luft nach oben! Aber dass die Bio-Fläche in Deutschland auf 11,5 Prozent gestiegen ist – Tendenz Steigend – freut uns riesig! 🥳🤩

Also lasst uns weiter daran arbeiten und unsere Produkte im Bio-Laden kaufen, denn hier bekommen wir Produkte, hinter denen Menschen mit Haltung stehen. 💪🏼

Viele Bio-Läden arbeiten eng mit ihren Bio-Zulieferern, kleineren Höfen und Manufakturen zusammen. Das bedeutet: kürzere Lieferwege, echte Partnerschaften und oft sogar Mitbestimmung, welche Sorten angebaut oder welche Produkte ins Regal kommen.

Dazu kommt: Im Fachhandel wird besonders auf transparente Lieferketten, ökologische Verpackungslösungen und einen ressourcenschonenden Umgang mit Energie und Wasser geachtet. Viele Läden setzen sich zudem aktiv für Initiativen wie Saatgutsouveränität, Tierwohl oder plastikfreies Einkaufen ein – ganz ohne großes Marketing-Tamtam.

Wenn du also wissen willst, was du isst, wo es herkommt und wie es hergestellt wurde, dann bist du im Bio-Laden genau richtig. Du unterstützt nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch eine Form von Wirtschaft, die Mensch und Natur mitdenkt – Tag für Tag, Entscheidung für Entscheidung.

Ein Radweg, der CO2 speichert? Ja, richtig gehört! Der etwa ein Kilometer lange Radweg besteht aus sogenanntem Pflanzenk...
04/11/2025

Ein Radweg, der CO2 speichert?
Ja, richtig gehört! Der etwa ein Kilometer lange Radweg besteht aus sogenanntem Pflanzenkohle-Asphalt, hergestellt mit Schilf vom Neusiedler See und regionalen landwirtschaftlichen Reststoffen. 🌱

👉 Bis zu 5 % Pflanzenkohle wurden dem Asphalt beigemischt – das bindet CO₂ langfristig und macht den Straßenbelag zu einem echten Klimaschützer. Bis zu 60 Tonnen CO₂ könnten so eingespart werden.

⛈ Der Belag wird aktuell unter realen Wetterbedingungen getestet. Ziel: Den CO₂-speichernden Asphalt weiterentwickeln, wasserdurchlässig machen und den Recyclinganteil erhöhen – damit er künftig bei verschiedensten Bauprojekten zum Einsatz kommen kann.

🌍 Ein starkes Beispiel dafür, wie kluge Infrastruktur mit regionalen Ressourcen und Innovation den Klimaschutz konkret voranbringen kann.

*Anzeige* Gewinne eine von zwei pilona 5 Kaffeemaschinen von ritter im Wert von je rund 150 Euro. ☕️✨Filterkaffee ist wi...
03/11/2025

*Anzeige* Gewinne eine von zwei pilona 5 Kaffeemaschinen von ritter im Wert von je rund 150 Euro. ☕️✨

Filterkaffee ist wieder im Trend und kann dabei so energiesparend sein: Bei pilona 5 befindet sich der Durchlauferhitzer unterhalb des Wassertanks. Dadurch legt das Wasser nur kurze Wege zurück und die optimale Brühtemperatur wird schnell und stromsparend erreicht. Nach dem Brühvorang schaltet sich pilona 5 automatisch in den 0-Watt-Standby-Modus ab. Auf eine stromfressende Heizplatte hat ritter verzichtet. Die Isolierkanne mit Vakuumzylinder hält den Kaffee warm.
Mehr Infos unter: ritterwerk.de

Und so einfach nehmt ihr teil:
✅ Folgt den Kanälen
❤️ gebt dem Post ein Like und verratet uns, mit wem ihr gerne ein Kaffeekränzchen abhalten würdet?

Teilnahmeschluss ist der 17.12.2025!

Wir drücken euch die Daumen. Viel Glück! 🍀☕️🫖

Jetzt wird’s erdig, kräftig und richtig lecker: Der November bringt jede Menge heimisches Gemüse auf den Tisch – von Rot...
01/11/2025

Jetzt wird’s erdig, kräftig und richtig lecker: Der November bringt jede Menge heimisches Gemüse auf den Tisch – von Rote Bete über Pastinaken bis zu Grünkohl und Rosenkohl. Auch Lagergemüse wie Kürbis, Kartoffeln oder Äpfel sind in Form.

Saisonal einkaufen heißt:
✅ Mehr Geschmack – weil’s voll ausgereift geerntet wird
✅ Mehr Nährstoffe – durch kurze Transportwege
✅ Mehr Nachhaltigkeit – weniger CO₂, weniger Verpackung
✅ Und oft auch: weniger Kosten

Statt um die halbe Welt zu reisen, kommt das Beste im November direkt vom Feld nebenan. Wer saisonal kocht, bringt Abwechslung in die Küche und unterstützt gleichzeitig die regionale Landwirtschaft.

👉 Schaut euch unseren Saisonkalender für den November an – und lasst euch inspirieren!

Was landet bei euch diesen Monat auf dem Teller?

Die neue eve ist da! Es wird herbstlich, winterlich und festlich – diese besondere Ausgabe ist dein Begleiter für eine ...
27/10/2025

Die neue eve ist da! Es wird herbstlich, winterlich und festlich – diese besondere Ausgabe ist dein Begleiter für eine gemütliche und friedliche Herbst- und Vorweihnachtszeit. 🍂✨

Und das erwartet dich:
✨ Genuss
Wir zelebrieren die ziemlich beste Jahreszeit mit besonderen Gewürzen, die dem Essen mehr Tiefe, Aroma und Charakter geben. 🍲🎃🍫

Und was darf in der Vorweihnachtszeit natürlich nicht fehlen? Genau – Plätzchen! Wir haben knusprige Keksrezepte für dich! 🍪😋

✨ Gesundheit
Immunsystem stärke – WIRKLICH hilfreiche Tipps für die Erkältungszeit. 🧘‍♀️🌿

✨ Zusammenhalt
Gemeinsam geht’s besser. Wie die Bio-Branche die Gemeinwohlökonomie lebt. 🌍💚

✨ Auszeit
Rituale, die dir in dieser kalten Jahreszeit Ruhe, Wärme und Duft schenken. 💆‍♀️❄️

✨ Schöner schenken
Für Ihn, für Sie, für dein Zuhause. Inspiration für neue Lieblingsstücke. 🎁♻️

✨ Außerdem
Spannende Stories, Neuigkeiten, Trends & Termine aus der Bio-Welt – alles, was euch inspiriert! 🌱

Ihr bekommt unser eve Magazin gratis in teilnehmenden Bioläden und Reformhäusern oder ihr lest es im Online-Kiosk über den Link in der Bio. Auch in 11.500 ausgewählten Arztpraxen, Trainingszentren und Haarkosmetikstudios liegt die eve aus.

Viel Freude beim Lesen und Genießen wünscht euch
eure eve Redaktion 💚🤓

Süß trifft herzhaft: Dieser Dattel-Speck-Dip ist cremig, würzig und einfach himmlisch lecker! 🥓💛 Perfekt zu Brot oder Ge...
24/10/2025

Süß trifft herzhaft: Dieser Dattel-Speck-Dip ist cremig, würzig und einfach himmlisch lecker! 🥓💛 Perfekt zu Brot oder Gemüsesticks.

Das Rezept „Dattel-Speck-Dip“ ist aus dem Buch „1 Brot 50 Aufstriche“ von Marco Seifried und ist im Gräfe und Unzer Verlag erschienen.

Wenn die Tage kürzer werden und weniger Sonnenlicht auf die Blätter trifft, stellt die Bäume die Produktion von Chloroph...
21/10/2025

Wenn die Tage kürzer werden und weniger Sonnenlicht auf die Blätter trifft, stellt die Bäume die Produktion von Chlorophyll ein – das ist der grüne Farbstoff, der für die Fotosynthese gebraucht wird. 🌿🍂
Verschwindet das Chlorophyll, kommen andere Farbstoffe zum Vorschein: Gelb- und Orangetöne (Carotinoide) waren die ganze Zeit schon da, nur eben vom Grün überdeckt. Rottöne (Anthocyane) bildet der Baum jetzt zusätzlich, um sich vor Stress zu schützen – zum Beispiel vor UV-Strahlung.

So entsteht das bunte Herbstlaub, das uns jedes Jahr aufs Neue staunen lässt 🌿🍂

🙏🏼Nehmt euch Zeit, die Farben bewusst wahrzunehmen – in kleiner Spaziergang kann Wunder wirken.

Wenn die Tage kürzer werden und die Abende kühler, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem Teller voller Soulfo...
17/10/2025

Wenn die Tage kürzer werden und die Abende kühler, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem Teller voller Soulfood aufzuwärmen und sich nach Italien zu träumen. 🇮🇹🍂

Unsere Spaghetti mit Fleischbällchen 🍝 sind genau das: ein wohliges Herbstgericht, das nach Zuhause und gleichzeitig nach Urlaub schmeckt. Herzhaft, sättigend und einfach gut – perfekt, um es sich drinnen gemütlich zu machen, während draußen der Wind um die Ecken zieht.

Das Rezept stammt aus dem Buch „The Pasta Queen“ von Nadia Caterina Munno und ist im Christian Verlag erschienen. Noch mehr original italienische Pastarezepte findet ihr im neuen eve Magazin. Ihr bekommt es gratis in eurem Bioladen oder lest es über den Link in der Bio.

Nicht verpassen: Noch drei Tage hast du die Möglichkeit, abzustimmen und tolle Preise zu gewinnen!Du entscheidest mit de...
16/10/2025

Nicht verpassen: Noch drei Tage hast du die Möglichkeit, abzustimmen und tolle Preise zu gewinnen!

Du entscheidest mit deinem Einkauf. Jeden Tag. Daher fragen wir: Was sind deine Lieblinge im Bio-Laden? Im Vorfeld haben wir die Top-100-Marken des Bio-Fachhandels eingeladen, je ein Produkt ins Rennen zu schicken. Bis zu 20 Produkten kannst du jetzt online deine Stimme geben. Die Produkte mit den meisten Stimmen dürfen sich dann »eve-Leserliebling 2026« nennen!

Stimme online ab und gewinne tolle Preise:

💚 1 x 4 Nächte in der Casa Stones auf Sardinien im Wert von 1000 Euro.

💚 1 Retro Bike von BBF im Wert von 700 Euro.

💚 1 Slowjuicer von Hurom im Wert von 500 Euro.

💚 10 X das Buch »Ayurveda für alle« im Wert von je 22 Euro.

Und so geht's:

Folge dem Link in der Bio oder gehe direkt auf: eve-magazin.de/leserliebling-2026/. Hier findest du alle nominierten Produkte. Mit wenigen Klicks kannst du deinen 20 Favoriten bis zum 19.10.2025 deine Stimme geben. Zusätzlich zur Abstimmung kannst du an unserer Gewinnspielverlosung teilnehmen. Wenn du das möchtest, trage zum Abschluss deine Kontaktdaten ein. Aus allen abgegebenen Stimmen ermitteln wir die »eve-Leserlieblinge 2026« und stellen diese in unserer Ausgabe Januar/Februar 2026 vor.

Was haben unsere Gesundheit, fruchtbarer Boden und Mikroben gemeinsam? 🤔Eine ganze Menge! 🌱Ute Scheub und Stefan Schwarz...
13/10/2025

Was haben unsere Gesundheit, fruchtbarer Boden und Mikroben gemeinsam? 🤔
Eine ganze Menge! 🌱

Ute Scheub und Stefan Schwarzer zeigen in "Gesundheit beginnt im Boden" (oekom), wie tief verwoben unser Leben mit dem Mikrobiom der Erde ist – und warum es sich lohnt, genauer hinzuschauen.

Rote Bete trifft Kichererbse – dieser Hummus ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffe...
10/10/2025

Rote Bete trifft Kichererbse – dieser Hummus ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder kleiner Farbklecks auf dem Teller! 😋✨

Das Rezept ist aus dem Kochbuch „Brot sucht Aufstrich“ von Valesa Schelll, erschienen im Eugen Ulmer Verlag.

Wer sind deine Lieblinge im Bio-Laden? 💚🧡Wir haben die Top-100-Marken des Bio-Fachhandels eingeladen, je ein Produkt ins...
08/10/2025

Wer sind deine Lieblinge im Bio-Laden? 💚🧡

Wir haben die Top-100-Marken des Bio-Fachhandels eingeladen, je ein Produkt ins Rennen zu schicken. Bis zu 20 Produkten kannst du deine Stimme geben. Die Produkte mit den meisten Stimmen dürfen sich dann »eve-Leserliebling 2026« nennen!

Stimme noch bis zum 19.10. online ab und gewinne tolle Preise:

💚 1 x 4 Nächte in der Casa Stones auf Sardinien im Wert von 1000 Euro.

💚 1 Retro Bike von BBF im Wert von 700 Euro.

💚 1 Slowjuicer von Hurom im Wert von 500 Euro.

💚 10 X das Buch »Ayurveda für alle« im Wert von je 22 Euro.

Und so geht's:

Folge dem Link in der Bio oder gehe direkt auf: eve-magazin.de/leserliebling-2026/. Hier findest du alle nominierten Produkte. Mit wenigen Klicks kannst du deinen 20 Favoriten bis zum 19.10.2025 deine Stimme geben. Zusätzlich zur Abstimmung kannst du an unserer Gewinnspielverlosung teilnehmen. Wenn du das möchtest, trage zum Abschluss deine Kontaktdaten ein. Aus allen abgegebenen Stimmen ermitteln wir die »eve-Leserlieblinge 2026« und stellen diese in unserer Ausgabe Januar/Februar 2026 vor.

Adresse

TERRITORY GmbH, Carl-Bertelsmann-Str. 33
Gütersloh
33311

Webseite

http://www.eve-magazin.de/

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