Born To Be Wine

27/04/2025

Sektbörse 2025 in Mainz, ein Blick in die Flaschen der traditionellen Sektmacher. Das who ist who der deutschen Bubbles könnte man auch sagen. Es war der pure Genuss. 40 Sektgüter, beste Tropfen, tolle Veranstaltung. Oder wie die sagen Cheers, Stösschen & Chin Chin…


winning

10/03/2025

Neugierig? Dann schaut mal rein in unsere Folge mit Günther Jauch und Philipp Wittmann.

Curious? Then take a look at our episode with Günther Jauch und Philipp Wittmann. Of course also with English subtitles. Link in bio.🎥🎤🥂🍾

Werbung
.wittmann .mikulsky

24/12/2024

Merry Christmas

21/12/2024

Freut Euch, denn Günther Jauch, der Meister des unterhaltsamen Wortgeplänkels ist zu Gast. Oder, um präzise zu sein: BORN TO BE WINE ist zu Gast auf Weingut von Othegraven. Ja, ihr hört richtig, Denise hat das eigene Studio verlassen und sitzt heute gemeinsam mit Philipp Wittmann vom Weingut Wittmann bei Günter Jauch in Kanzem an der Saar am Tisch. Während Jauch sich selbst als schlechten Gastgeber beschreibt, der seine Frau am liebsten mit einem Kabi verführt, überrascht Philipp die beiden mit einer gereiften Riesling Spätlese aus dem Jahr 2000 vom „Kanzemer Altenberg“, einer der Toplagen des Weinguts Von Othegraven. Ein Einblick in die Geschichte des Weinguts noch vor der Übernahme durch Günther Jauch. Seit 2010 lenkt er zusammen mit seiner Frau die Geschicke des Familienweinguts.
Dass Günther Jauch auch Winzer kann ist kein Geheimnis: 2024 wurde er zum zweiten Mal als „Winzer des Jahres“ ausgezeichnet. Warum aber Max der eigentliche Star des Weinguts ist, was durchgerittene Damensättel mit Weinverkostungen zu tun haben, was Philipp gedacht hat, als der TV-Star plötzlich in Wein machte, was Herr Jauch an den Winzerkollegen schätzt und warum er Prominentenweine eher skeptisch beäugt, das und viel mehr erfahrt Ihr in dieser unterhaltsamen Folge. In diesem Sinne, CinCin und viel Spaß dabei.

Link im Bio..🍾🥂🎥🎤

Our new episode is online. This time with Günther Jauch from Weingut von Othegraven. Of course also with English subtitles. Have fun and CinCin. Link in bio.🎥🎤🥂🍾

Werbung
.wittmann .mikulsky

17/06/2024

Neugierig? Dann klickt doch mal in unsere neue Folge. Alle Links findet Ihr in der BORN TO BE WINE BIO.

Curious? Then click on our new episode. You can find all the links in the BORN TO BE WINE BIO.

.wittmann .mikulsky

12/06/2024

31/05/2024

Der Retter naht nicht nur, bei BORN TO BE WINE ist er schon da.
In unserer letzten Folge vor der Sommerpause trifft Top-Sommelier Gerhard Retter auf den rheinhessischen Spitzenwinzer Philipp Wittmann.
Deep Talk vom Feinsten: Denn Retter, der mit Eckart Witzigmann, Frédy Girardet, Gordon Ramsey und Heinz Hanner gearbeitet hat, plaudert aus dem Nähkästchen. Auch über seine legendäre Zeit im Berliner Adlon, das man laut Retter nie ganz verlässt, auch wenn man dort nicht mehr arbeitet. Außerdem geht’s um Jungweinmörder, die typische Wittmann Nase, autochthone Rebsorten wie den Veltliner, um Weinberge, die einfach nicht performen wollen und ums Vinieren von Gläsern.
Der Österreicher Gerhard Retter ist eine Instanz in der Weinbranche, mehrfach wurde er als „Maître des Jahres“ und „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet. Doch Denise interessiert besonders ein persönlicher Brief von Queen Elisabeth an ihn. Da kann sie schon mal hartnäckig werden…. Natürlich verkosten die Drei auch diesmal große Weine und Philipp sorgt für die passenden Geräusche dazu. Ein Hochgenuss. Wir wünschen Euch viel Spaß dabei.

Alle Links in der BIO🎥🥂🥳🍾🤩

In our last episode before the summer break, top sommelier Gerhard Retter meets top winemaker Philipp Wittmann.
Deep conversations at its best. Of course with curated English subtitles. We hope you enjoy it.


Watch us on Youtube or listen to us wherever there are podcasts. You can find all the links in BIO.

.wittmann .mikulsky