Fischmagazin

Fischmagazin ist die einzige Fachzeitschrift in deutscher Sprache für die Fischwirtschaft.
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Fischmagazin ist die einzige Fachzeitschrift in deutscher Sprache für die Fischwirtschaft: Handel, Distributoren, Erzeuger und Hersteller. Fischmagazin wird von allen Fachleuten und Entscheidern der Branche intensiv gelesen. Fischmagazin in Stichworten:
- Einzige deutschsprachige Fachzeitschrift ihrer Art - seit fast 70 Jahren am Markt
- Aktuelle Nachrichten aus der Fischbranche
- Marktanalysen au

s LEH und GV
- Meldungen zu Schnellwarnungen der EU, aktuelle Rohwarenpreise
- Ausführliche Messeberichte, besonders zur SEG/SPG, Brüssel; fish international, Bremen; Anuga,Köln
- Reportagen aus dem Einzelhandel
- Fundierte Warenkunde
- Portraits von Großhändlern, Produzenten und Industrie
- Saisonale Sortimentsthemen
- Regelmäßige Länderschwerpunkte
- 6x Heft im Heft: "Teichwirtschaft + Aquakultur"
- 6x Heft im Heft "Technik"

12/08/2025

Das neue ist da! 😀 🐟 Und da gratulieren wir gleich als Erstes dem Krefelder Fischgroßhandel Zeelandia van Belzen, denn sie feiern 20-jähriges Jubiläum. Herzlichen Glückwunsch! Gleichzeitig ist das Unternehmen um Christian van Belzen und Ingo Vyvers der Titelstar unserer aktuellen Ausgabe, wo wir einen Blick hinter die Kulissen des Frischfisch-Lieferanten, unter anderem von für Sushi-Restaurants, werfen. Ausgefeilte Inhouse- und Lieferlogistik gewährleistet Frische bis zum Gastro- und LEH-Kunden.

Außerdem: Der Verlust des für Nordsee-Seelachs wirft Fragen auf. Was bedeutet das nun? Das Fisch-Informationszentrum ordnet die Sachlage ein. Und natürlich gibt es viele weitere spannende Themen in unserem – Sie wollen es online lesen? Dann bitte hier klicken 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/08/

💡 Haben Sie ebenfalls Interesse daran, dass wir Ihr Unternehmen prominent im Fischmagazin vorstellen? Schicken Sie uns auf LinkedIn einfach eine Nachricht oder schreiben Sie eine E-Mail an [email protected] 😀 🐟

Fischinfo

21/07/2025

Edeka Kohler in Offenburg: Kompetenz, Leidenschaft und Beratung auf Französisch

Das neue E-Center Kohler in Offenburg (Baden-Württemberg) ist ein Supermarkt im XXL-Format: 5.500 m2 Verkaufsfläche, 55.000 Artikel, ein eigener Blumenladen. Herzstück ist der großzügige mit über 56 Metern Sirius 3 und 3 Metern SB-Theken Sirius 3 onTop von Aichinger für Fisch, Fleisch, Wurst und Käse. Die 11 Meter Fischtheke macht Olivier Ledig zur Frische-Bühne ... Wir stellen das neue E-Center genauer vor 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/06/ =38

16/07/2025

in der : Gerade an der deutschen befinden sich in einer schwierigen Situation – diese ist nicht neu, hat sich in den letzten zehn Jahren aber weiter verschärft. Mittlerweile geht es um – Zahlen und Hintergründe 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/06/ =32

02/07/2025

Das neue ist da! 🐟 Unsere Sommer-Doppelausgabe 6/7_2025 wartet mit vielen interessanten Themen auf - so befasst sich unsere auf internationaler Ebene mit dem neuen . Aber auch national schauen wir hin - so fürchtet ein Großteil der deutschen um ihre Existenz. Außerdem: ein großer Technik-Teil von Fischverarbeitung bis zu Reinigung und Hygiene! Schauen Sie rein 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/06/

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01/07/2025

Die Jury vom hat getagt und die Preisträger für das Jahr 2026 gewählt. Wir haben in vielen Kategorien einen harten Wettbewerb von herausragenden Unternehmen und spannenden Konzepten gesehen. Aber es kann in jeder Kategorie nur einen Gewinner geben. Wer das ist, verraten wir auf der Preisverleihung in Hamburg. Die Ehrung findet statt im Rahmen vom Fischwirtschafts-Gipfel 2025, einer zweitägigen Fachkonferenz am 4. und 5. November, die von Fischmagazin organisiert wird. Save the date!

26/06/2025

im Schaufenster Fischereihafen Fischereihafen – die Bremerhavener Fischwirtschaft hat erneut erfolgreich für ihre Branche und Produkte geworben: 50.000 Besucher kamen zur zweitägigen Veranstaltung. Den ganzen Artikel hier lesen 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/05/ =48

19/06/2025

SEG / SPG Barcelona – beruhigend: Die trotzte der wirtschaftlichen Situation und reiste zahlreich an. Wichtige Erkenntnis: Die junge Generation wünscht sich und , die am besten in eine Hand passen – um mit der anderen das Handy zu nutzen. Unser Nachbericht zur internationalen 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/05/ =28

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12/06/2025

🐟 Liebe Fischfans,

ich gehe gerade einer meiner liebsten Beschäftigungen nach. Ich sichte und bereite die Bewerbungen um den 🏆 für die vor, die in einigen Tagen stattfinden wird. Uns haben wieder zahlreiche mit tollen erreicht und ich staune jedes Jahr aufs Neue, wie sich der entwickelt. Wer sich im kommenden Jahr mit dem Titel als bester schmücken darf, das wird auf dem am 4.-5. November in Hamburg verkündet. Allen Teilnehmern drücke ich schon jetzt die Daumen. 🐟

André Nikolaus

28/05/2025

Das neue ist da! 🐟 👏 Auf 76 Seiten gibt's wieder fangfrische Berichte, Interviews, Zahlen und Fakten aus der . Direkt auf die Flosse bekommt ihr wie immer das PDF zum Durchblättern 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/05/

Die Redaktion wünscht euch einen schönen Feiertag! 🐟

08/05/2025

Was ist das? 🙄 🐟 Man lernt immer dazu - auf der Seafood Expo Global haben wir Dinge gesehen, die auch wir so noch nicht kannten, beispielsweise Oktopus-Surimi. Die Sprache verschlagen hat uns allerdings kalt geräucherter mit schwarzen , ja, Ameisen. Total normal, aber richtig gut, kamen da die aus der und aus spanischer daher.

01/05/2025

🐟 Das neue Fischmagazin ist da! 🐟 👏 In unserer stellen wir das Altonaer Kaviar Import Haus vor, das in diesem Jahr sein 100. Jubiläum feiert und noch immer in Familienhand liegt. Lesen Sie die interessante Geschichte hier 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/04/ =24

Eva Maria Pankalla

23/04/2025

: Pflegefall oder Goldesel für die Politik?

Stagnation in der EU, Konjunktur in Norwegen – die Wechselwirkungen zwischen und , und durch sind außerordentlich komplex und schwierig. Gut gemeint heißt nicht automatisch auch gut gemacht: Einerseits wird subventioniert – ohne nennenswerten Wachstumseffekt. Andererseits versucht man dort, wo es besser läuft, auch die Allgemeinheit am Erfolg zu beteiligen. Beides klappt jedoch selten wie gewünscht. Lesen Sie hier mehr 👉 https://www.snfachpresse.com/lesen/issues/fm/2025/03/ =74

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20099

Telefon

+494024845474

Webseite

http://www.fischmagazin.de/

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