Phonk. Magazin

29/10/2025

Immer am Bruddeln? A Vierdele schlotzend? Techno, House, Tech-House, Deep-House hörend? Wir haben uns umgehört, wie die Leute aus Stadt und Region Heilbronn sich selbst sehen 🤓

Unsere aktuelle Umfrage

16/10/2025

Im Hagen Kaffee - Kaffeehaus Hagen duftet es nicht nur nach frisch geröstetem Kaffee – es riecht nach Geschichte, Leidenschaft und einem tief verwurzelten Verantwortungsgefühl. Seit über 90 Jahren prägt das Familienunternehmen das Stadtbild und steht dabei für Qualität, Nachhaltigkeit und echte Handwerkskunst ☕

Eine echte Institution – seit über 90 Jahren

13/10/2025

Nikolaus x Glühwein meets House Music – Vol. 2

Am Samstag, den 6. Dezember, findet das Event bereits zum zweiten Mal auf dem statt!

Tauche ein in eine einzigartige Nikolausnacht voller Genuss, Wärme und pulsierender Beats.

Freu dich auf köstliches Essen, ausgewählte Weine aus eigener Herstellung und natürlich heißen Glühwein.

Zwischen knisternden Feuerschalen entsteht eine gemütliche Atmosphäre – perfekt zum Entspannen, aber auch zum Feiern.

Musikalisch erwartet dich ein mitreißender Mix aus Afro House, Deep House, Vocal House und Tech House – die perfekte Soundkulisse für eine unvergessliche Nacht.

Ein Abend für Genießer, Musikliebhaber und alle, die den Nikolaustag in besonderer Stimmung erleben wollen.

Line-Up:

🎧 Josha (Kowalski Musik)

🎧 Luca (Teal)

🎧 Papacho (Vinobeats)

🎧 Marcos Salinas (Vinobeats) .salinas_ofc

09/10/2025

Ntjam Rosie stammt aus Kamerun und ist in den Niederlanden aufgewachsen. Die verschiedenen Einflüsse, die ihre Identität ausmachen, lässt sie daher auch in ihre Musik einfließen. Heraus kommt dabei ein dynamischer Mix aus Jazz, Soul, Pop und R&B – wer sich live davon überzeugen will, bekommt am 12. Oktober 2025 bei Jazz & Einkauf in Heilbronn die Gelegenheit. Im Interview haben wir mit der Songer-Songwriterin über ihre musikalischen Einflüsse gesprochen – und warum sie es liebt, live zu spielen 👌

Singer-Songwriterin Ntjam Rosie im Interview

03/10/2025

Typisch Heilbronn

Was ist eigentlich typisch Heilbronn?

Weinbau, Tech-House, Industrie und das ständige Nörgeln über die eigene Heimatstadt? In dieser Ausgabe machen wir uns auf die Suche nach Antworten.

Ab sofort findest du die aktuelle Phonk-Ausgabe an allen Auslegestellen in Heilbronn und der Region. Viel Spaß beim Lesen 📖

#2025

01/10/2025

Unsere Ausgabe für Oktober & November 2025 ist da – diesmal unter dem Motto "Typisch Heilbronn"!

🎧 Elektronische Musik in Heilbronn – Special Report von Frank Nova
📍 Guide: City-Tour durch HN
🎤 Talkbox: Wie sieht die oder der typische Heilbronner*in aus?
🍕 Bella's – Heilbronns älteste Pizzeria
📸 Fashion-Shooting mit zeitlos Heilbronn
☕ Heilbronner Genusskultur: Hagen Kaffee - Kaffeehaus Hagen
🎭 Science & Theatre 2025: Kuratorin Dr. Mirjam Meuser über das diesjährige Motto "Maschinenträume"
🎵 Singer-Songwriterin Ntjam Rosie im Interview

Viel Spaß mit diesen und allen weiteren Themen im Heft 🫶

Jetzt online lesen – unsere neue Ausgabe für Oktober & November 2025!

29/09/2025

Im Jahr 2023 wurde Sougwen Chung vom TIME Magazine zu einer der 100 einflussreichsten Personen im Bereich der Künstlichen Intelligenz gekürt. Die in Kanada und Hong Kong aufgewachsene Künstlerin lebt heute in London und leitet das Studio SILICET. Dieses erkundet das Zusammenspiel von Mensch und Maschine jenseits bloßer Automatisierung.

Von September bis Dezember 2025 beleuchten Kunstverein Heilbronn und IPAI Foundation ein Jahrzehnt des Schaffens von Sougwen Chung in der Ausstellung „Ecologies of Becoming“ 🖌🤖

Sougwen Chung zeigt, wie Mensch und Maschine gemeinsam Kunst erschaffen

03/09/2025

Stefanie Biedermann aus Brackenheim ist fester Teil des Teams der SWR-Sendung „Kaffee oder Tee“, hat ein eigenes Backbuch veröffentlicht – und inspiriert ihre Follower*innen unter Einfach lecker by Steffi regelmäßig mit leckeren Ideen. Für unsere aktuelle Phonk-Ausgabe verrät Steffi ihr Rezept für einen Klassiker der schwäbischen Küche: die Kräuter-Kratzete 😋

Yummy mit Stefanie Biedermann

29/08/2025

Was meinen wir eigentlich, wenn wir von Frieden sprechen? Beim Grundprinzip sind wir uns wahrscheinlich einig. Aber woher unsere Vorstellungen kommen – und wie wir sie Realität werden lassen, das sieht wahrscheinlich jede*r ein bisschen anders.
Wir haben uns in Heilbronn umgehört und drei Menschen nach ihren Gedanken gefragt 💭

Was meinen wir eigentlich, wenn wir von Frieden sprechen? Für unsere Umfrage haben wir uns mal in Heilbronn umgehört.

21/08/2025

Cleia Amaral Boeckle und ihr Ehemann Michael haben das Amarals im Oktober 2024 eröffnet. Für unsere aktuelle Ausgabe haben Phonk-Herausgeber Saban und Redakteurin Sarah einen kleinen Ausflug in die brasilianisch-internationale Küche unternommen 😋

Wir haben das Restaurant für euch getestet

21/02/2025

Du willst ein paar lästige Fettpölsterchen loswerden oder einen ganzheitlichen gesunden Lebensstil etablieren? Vielleicht brauchst du aber auch einen Motivationsschub? Dann bist du bei Heinrich Dell und dem neuen Standort von liebdich in Heilbronn genau richtig!

Dieses Wochenende (22. und 23. Februar) findet der Tag der offenen Tür statt – die perfekte Gelegenheit, mal vorbeizuschauen 👀

Neueröffnung in Heilbronn

17/02/2025

Ein Ort, an dem Kinder spielen, Eltern durchatmen und kleine Geschwister mittoben können – das ist Kunterbunt Heilbronn. Die beiden Schwestern Meral und Yagmur freuen sich auf euch! 🎈

Kunterbunt Heilbronn: Ein Ort für Familien