LandIDEE

LandIDEE LandIDEE ist kreativ, aktiv und traditionell. Sie bringt Dir die meisten und besten Ideen für Rezepte, Gesundheit, Garten und Dekorationen.

Mit den Ideen kommen viele Tipps und Tricks passend zur aktuellen Jahreszeit. Alle zwei Monate widmet sich die hochwertige Zeitschrift LandIDEE den schönsten Seiten des traditionellen Landleben. LandIDEE liefert die meisten und besten Ideen und Anregungen passend zur aktuellen Jahreszeit. Informative und spannende Reportagen beleuchten ein vielfältiges Themenportfolio von häuslicher Dekoration und

abwechslungsreichen Kochrezepten bis hin zu fast vergessenen Wissen über die Tier- und Pflanzenwelt sowie über altes Handwerk und Brauchtum. LandIDEE holt die Inspirationen aus der Natur in den Garten oder auf den Balkon ­und ins Haus. LandIDEE schenkt tolle Rezeptideen und zaubert kreative Ideen für den Tisch......regional, saisonal, lecker. Impressum und Datenschutz: www.landidee.info

09/12/2025

Minibäumchen zum Fest - Winterwaldträume
Winterzauber im Miniaturformat ✨ Diese bezaubernden Bäumchen bringen gemütliche Weihnachtsstimmung in jede Ecke eures Zuhauses. Perfekt für den Weihnachtstisch, die Fensterbank oder als selbstgemachte Geschenke. Wer liebt es nicht, sich ein Stück Natur ins Haus zu holen? Diese süßen kleinen Zapfenbäumchen sind unser neues Lieblings-Winterbastelprojekt – kleinner Aufwand, maximaler Charme. Bereit für euer eigenes Mini-Winterwunderland?

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Styling/ Floristik: Monika Welzmüller
Fotos: Brigitte Sporrer, Peter Raider

08/12/2025

Die neue LandIdee ist da!
🌸 Blättert mit uns durch die neue LandIdee! 🏡 Von zauberhaften Frühblühern und kuscheligen Strickprojekten über heilsame Kräuter bis hin zu köstlichen Pastagerichten und warmem Apfelstrudel – 🥧diese Ausgabe steckt voller Inspirationen für gemütliche Wintertage und erste Frühlingsgefühle! 🌿 Entdeckt kreative Vogelhäuser, tropische Orchideen fürs Fensterbrett, praktische DIY-Kalender und natürliche Hilfe gegen Erkältungen.
💚 Dazu gibt's wieder unseren beliebten Wandkalender 2026 mit vielen Gartentipps! ☕ Lasst euch inspirieren für eine entspannte Zeit zwischen drinnen und draußen.

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04/12/2025

Heute, am 4. Dezember, feiern wir die heilige Barbara von Nikomedien, die als Patronin der Sterbenden und Begleute galt. Frische Barbarazweige, die an Heiligabend blühen, kündigen ein vielversprechendes neues Jahr an. Mehr zu der altbewährten Tradition erfahrt ihr hier!

📷Brigitte Sporrer

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03/12/2025

Anzeige | Jetzt bestellen: Die neue LandIDEE Box! ♥️

Ab sofort gibt es die LandIDEE nicht nur digital und als Heft, sondern auch zum Auspacken: Unsere LandIDEE Box ist das perfekte Geschenk für eure Liebsten oder einfach an euch selbst. Für nur 49 € bekommt ihr eine prall gefüllte Box mit tollen Wohlfühlprodukten und liebevoll ausgewählten Extras im Wert von 200 €:

🌟 Lieblingsbuch der Redaktion "Die Superkraft der Pflanzen" von Autorin Kathy Willis, Hardcover
🌟 Wiederverwendbare Abschminkpads - Cherry Blossom Edition
🌟 Tea Tree Shampoo Bar
🌟 The Good Night body cream
🌟 Naturaltech Well-Being Shampoo
🌟 Raumduft-Diffusor
🌟 Alpenhonig Blüte
🌟.oceanbasis Sanfte Gesichtscreme Tag & Nacht
🌟.de Exomega Control Duschöl
🌟.work.inspired Notizbuch Conceptum „Bamboo“, dotted

Die LandIDEE Box ist ab sofort für nur 49 € bestellbar (Versandkostenfrei in DE) - der Versand erfolgt ab jetzt, so dass die Box noch rechtzeitig vor Weihnachten bei euch zuhause ankommt! 🎁🎄

Jetzt unter www.landidee.de/landIdeebox oder über den Link in unserer Bio bestellen.


Foto: Dorothea Craven

02/12/2025

Wintersalate – unverfroren gut!

🥗❄️ Von knackigem Feldsalat über bittersüßen Radicchio bis hin zu zartem Chicorée: Diese Salate trotzen der Kälte und versorgen uns mit wertvollen Bitterstoffen und Vitaminen. Entdecke die Vielfalt der Wintersalate und lass dich von leckeren Rezeptideen inspirieren. Perfekt kombiniert mit Nüssen, Früchten und Käse wird aus jedem Wintersalat ein Genuss! 🍊🧀🌰
Bunter Winter-Endiviensalat mit lauwarmem Hokkaido, Orangen, Granatapfel und Roter Beete
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
Salat: 1 kleinerer Hokkaidokürbis, etwas Öl, Salz und Pfeffer, 1 Kopf Endiviensalat, 1 Orange, 2 gekochte Rote Bete (vakuumiert), ¼ entkernter Granatapfel, nach Geschmack ein paar Blättchen frischer Koriander
Dressing: 4 EL weißer Balsamico, 8 EL Olivenöl, 2 TL Honig, 1 TL Senf, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Kürbis waschen, vierteln und Kerne entfernen. Viertel in dünne Spalten schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei etwa 180 Grad circa 20 Minuten garen.
2. Endiviensalat putzen, waschen, trocken schütteln und klein zupfen. Die Orange schälen und filetieren, gekochte Rote Bete klein schneiden.
3. Dressing-Zutaten verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kürbis, Salat, Rote Bete, Orangenfilets und die Granatapfelkerne auf Tellern anrichten und das Dressing in Gläschen dazu servieren.
Wisst Ihr auch, wie verrückt Chicoree wächst? Das erfahrt Ihr auf LandIdee@youtube@chicoree

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01/12/2025

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt.🕯️Wer noch keinen Adventskranz hat, keine Sorge: Mit ein paar Handgriffen, kannst du dir einen wunderschönen Kranz zaubern. Hier sind einfache rote Adventskränze zum Nachbasteln für den perfekten Start in die Adventszeit. Last-Minute, aber mit viel Liebe.❤️✨

Im aktuellen Sonderheft "Weihnachten" findet ihr noch mehr rote Kränze und viele weitere weihnachtliche Basteleien!

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Fotos: Birgid Allig

27/11/2025

Adventskalender aus Bruchschokolade
24 verschiedene Bruchschokoladen in einem Aufwasch
Zutaten: ca 8-14 Tafeln Schokolade: weiß, rosa, Vollmilch und zartbitter. Toppings (s.u.)
Zubereitung, Verpacken
1. Die Tafeln werden nebeneinander auf ein Backblech mit Backpapier gelegt und im Ofen geschmolzen. 10 Minuten bei 50 Grad oder bis eben alles geschmolzen ist.
2. Gefüllte Bruchschokolade Sie können sich entscheiden, gefüllte Schokoladen herzustellen, dazu legen Sie je eine Tafel aufs Backblech, darauf z.B. Kekse, ausgerolltes Marzipan o.ä. und legen eine zweite Tafel obenauf.
3. Dekorative Bruchschokoladen: Hierbei werden nach dem Schmelzen verschiedene Toppings auf die geschmolzene Schokolade gestreut, am Besten in 24 kleinen Häufchen: Blüten, Salzbrezeln, Gefriergetrocknete Himbeeren, Schokostreusel (auf weiß), Chiliflocken (auf Bitterschokolade), Rosen, Rote Pfefferbeeren (auf Bitterschokolade), Fleur de Sel mit Karamelltröpfchen, Berberitzen, verschiedene Sorten Nüsse (Pistazie. Hasel, Mandeln, zerstoßene Paranüsse, Cashew…), Krokant, Frühstücksherzchen, Kinderknusperkringel, Zuckersternchen, geschnittene kandierte Cranberries, Kokosraspeln, Puffreis…
4. Gut erkalten lassen und in 24 Stückchen brechen und Zellglastütchen verpacken. Die verschiedenen Zahlen stammen von VBS und wurden einheitlich besprüht und mit Bändern an die Tütchen gebunden.

DIY

Freundlich werden unsere Gäste am Hauseingang von diesen himmlischen Boten begrüßt - und so einfach macht ihr sie nach 🌟...
25/11/2025

Freundlich werden unsere Gäste am Hauseingang von diesen himmlischen Boten begrüßt - und so einfach macht ihr sie nach 🌟🪽

Die Vorlagen findet ihr im aktuellen Wohnen & Deko Heft oder auf unserer Website zum Ausdrucken unter www.landidee.de/heft/wohnen-und-deko-2025/

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Fotos fertige Engel: Heidi Fröhlich

24/11/2025

Wir zeigen euch drei einfache Flechtideen aus Hartriegel und Weidenruten, mit denen man etwas Farbe in den Garten bringt.
In der aktuellen Landidee findet ihr noch mehr Ideen, was man aus dem Naturmaterial basteln kann.

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Fotos: Birgid Allig

20/11/2025

Quittenbrot, Quittenkonfekt, egal, wie Ihr es nennt: Quitten als lutschbare Leckerei zu verarbeiten geht schnell und macht Spaß. Diese süße Tradition kannten schon unsere Omas und verspricht Quittenglück, das lange hält! Die goldene Quadrate müssen zwar langte trocknen, halten aber gekühlt bis Weihnachten. . Ein Stück Heimat zum Vernaschen
Rezept: 1,5 kg Quitten (am besten Birnenquitten), 500 kg Gelierzucker (1:2), 4-5 EL Zitronensaft, 1 Vanilleschote, Zucker zum wälzen
1 Quitten von den Kerngehäusen befreien, haut und Flaum dranlassen, grob in Stücke schneiden.
2 In einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken etwa 30 min. weichkochen, zum Testen mit einer Messerspitze anstechen.
3 Wasser abgießen, leicht abkühlen, mit einem Stabmixer sorgfältig pürieren. Gelierzucker und Zitronensaft hinzurühren, Mark der Vanilleschote ebenso. (Tipp: aus der Schotenhülse im Mixer Vanille-Puderzucker machen)
4. Das Fruchtpüree mit Zucker kochen, bis es andickt (15 bis 20 min). Löffelprobe machen, nach 1 Minute muss alles fest sein.
5 Backblech mit Backpapier auslegen, Quittenmasse gleichmäßig darauf streichen einige Tage (kann bis zu sechs Tagen dauern) bei Zimmertemperatur oder auf der Heizung durchtrocknen. Es sollte nicht mehr kleben und sich leicht vom Backpapier lösen lassen. Dann Quadrate schneiden und in Zucker wälzen, gekühlt lagern, es kann schimmeln.
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