Der neue Signature Drink von Martini - In diesem Sommer dreht sich alles um den MARTINI Bianco. Der MARTINI Bianco Spritz steht dabei an der Spitze der MARTINI Spritz-Varianten – neben dem Fiero und den alkoholfreien Varianten Vibrante und Floreale – die für den Aperitivo entwickelt wurden. MARTINI ist ein unverzichtbarer Bestandteil klassischer Cocktails wie dem Americano, dem Negroni und dem Dry Martini, die in Bars, Terrassen, Restaurants und Privathaushalten auf der ganzen Welt serviert werden.
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15/07/2025
Vom Korn zum Whiskey mit Benjamin Jekel - Tradition und Innovation reichen sich entschlossen die Hände im Hause Hardenberg. Bereits im Jahre
1700 gründete Fritz-Dietrich von Hardenberg seine Kornbrennerei, die sich im Laufe von mehr als 300 Jahren zu einem der führenden Spirituosenunternehmen in Deutschland entwickeln sollte, in dem aktuelle Trends und ehrwürdige Klassiker gleichberechtigt die Aufmerksamkeit von Brennmeister Benjamin Jekel erfahren. DRINKS-Autor Peter Eichhorn sprach mit dem vielseitigen Destillateur.
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12/07/2025
OUR SUMMER DRINKS OF THE DAY
Miami Vice
Version von William Pasternack – Black Tail – NY/USA
Glas: Hurricane Glas
Garnitur: Ananas Blätter und Erdbeere
Zubereitung
Die Zutaten separat zubereiten und in Slushi-
Maschinen kühlen. Im Glas zuerst die Hälfte mit
Strawberry Daiquiri (Batch 1) füllen. Dann die
zweite Hälfte mit Pina Colada (Batch 2) auffüllen.
Einmal kurz umrühren. Garnieren. Trinken.
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10/07/2025
Traditionell und modern interpretiert - Der vollmundige Tequila ist international ein gefeierter Star an den Tresen der Bars. Und auch bei uns weiß der Agavenbrand aus Mexiko in klassischen wie mittlerweile auch neuen Formen immer mehr zu begeistern. Ein Bericht von DRINKS-Autor Patrick Tilke.
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08/07/2025
„Wir bringen ein bisschen Freude ins Leben der Menschen“- Er ist seit 13 Jahren CEO der Haecky Gruppe und hat seinen Weg von der Uni Basel über Stationen in New York und der Karibik bis zur Leitung des traditionsreichen Schweizer Familienunternehmens mit Begeisterung und Neugier beschritten. Im Interview spricht Markus Wehrli über seine Anfänge, die Faszination der Spirituosenwelt und darüber, warum Wandel in der Branche auch Freude machen kann.
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07/07/2025
Italiens Aperitifkultur - Der Aperitivo ist mehr als ein Drink vor dem Abendessen – er ist ein soziales Ritual, ein kulinarisches Zwischenspiel, und ein Ausdruck italienischer Lebensfreude. In unserer Titelstory der DRINKS CH blicken wir auf das vielfältige Angebot an Aperitivo-Möglichkeiten aus dem Portfolio der Haecky Import AG - Von Select über Molinari, Limoncello Di Capri und Amaro Montenegro.
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06/07/2025
Vom Piemont bis Kalabrien- Italien ist nicht bloss ein Land, es ist ein Lebensgefühl. Seine Landschaften, Düfte und Geschmäcker prägen seit jeher die Küche, aber auch eine vielfältige Spirituosenwelt. Die unterschiedlichen Getränkegattungen sind ein Spiegel der Regionen: mal elegant wie Mailand, mal sonnig wie Amalfi, mal herb wie Kalabrien.
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03/07/2025
Italienischer Wermut für den perfekten Aperitif - Die Geschichte des Wermuts ist nicht ohne Carpano zu denken: Im Jahr 1786 erschuf der Kräuterkundige Antonio Benedetto Carpano seinen aromatischen Wein, der in der Folge zum Inbegriff des Aperitifs in Turin und weit darüber hinaus erwuchs. Von Patrick Tilke.
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28/06/2025
Wenn vier Generationen (für etwas) brennen - Wer im Frühling die Großstadt hinter sich lässt und entlang des Reusstals fährt, erlebt ein Naturschauspiel, das zum Innehalten einlädt. Unzählige hochstämmige Obstbäume explodieren in ihrere Blütenpracht und tauchen den Aargau in ein sanftes weiß und zartes Rosa. Diese Leidenschaft erzählt von Jahrhunderten sorgfältiger Pflege und landwirtschaftlicher Tradition. Einst ein Symbol industriellen Aufschwungs, heute Heimat für Störche und Wahrzeichen eines außergewöhnlichen Familienunternehmens. Von Patrick Braun & Ina Wittmann.
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27/06/2025
Trendy, aber ohne Chichi - Seit seiner Eröffnung 2018 verbindet das Loxton hochwertige Mixologie mit leckerer Küche in einem raffinierten und einladenden, aber dennoch erschwinglichen Konzept der Gastfreundschaft. Mittags fungiert das Loxton als moderne Brasserie mit Schwerpunkt auf Essen und Trinken, abends verwandelt es sich in eine vibrierende, elegante Cocktailbar.
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26/06/2025
Bushranger Highball
- von Andrej Busch Boilerman Bar - Hamburg
3 cl Dubonnet
3 cl Rum Veritas 3 Stars
2 dsh Angostura
6 cl Thomas Henry Ginger Ale
Glas: Highball
Garnitur: -
Zubereitung:
Highball Glas mit Eiswürfel bestückt kaltstellen. In ein Hamilton Becher die Zutaten geben, kurz durchmixen, in das eiskalte Glas mit den Eiswürfeln gießen und servieren.
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