HOTEL+TECHNIK

HOTEL+TECHNIK Zukunftsweisend investieren - Das Magazin für Hoteliers, Planer und Investoren.

15/04/2026

𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫, 𝐌𝐨𝐝𝐮𝐥𝐛𝐚𝐮 & 𝐧𝐞𝐮𝐞 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐩𝐞𝐤𝐭𝐢𝐯𝐞𝐧 🌄

✨ Das im Allgäu erweitert sein Angebot um fünf außergewöhnliche Naturlodges – und setzt dabei auf ein Konzept, das Architektur und Natur eng miteinander verbindet.

🏡 Die modular gefertigten Einheiten stehen für reduziertes Design mit maximalem Naturbezug: Großzügige Glasflächen öffnen den Blick in die Berglandschaft, während warme Erdtöne und natürliche Materialien bewusst zurücktreten.

🔍 Das Besondere:
– Vorgefertigte Module für effiziente Planung und Umsetzung
– Kompakte Flächen mit 28 bis 43 m²
– Minimalinvasive Bauweise mit rückbaubarem Fundament
– Private Spa-Angebote bei gleichzeitigem Zugang zur Resort-Infrastruktur

🌱 Die Lodges fungieren als eigenständige Rückzugsorte – und bleiben doch Teil des Resorts: eine Erweiterung, die bewusst klein gedacht ist und neue Perspektiven eröffnet.

➡️ Direkt gegenüber entsteht mit dem neuen eine weitere Angebotswelt: Auf über drei Hektar kombiniert die Sonnenalp Reitanlage, Stallungen, ein eigenes Restaurant und neue Wohnformen.

🏡 Die Hofgut Lofts – großzügige, zweigeschossige Einheiten – richten sich gezielt an Familien und Gäste mit längerer Aufenthaltsdauer und ergänzen das Portfolio um ein weiteres, klar differenziertes Produkt.

Videos: Tophotel

📢 𝐃𝐢𝐞 𝐧𝐞𝐮𝐞 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐀𝐮𝐬𝐠𝐚𝐛𝐞 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚! 📰 Mit diesen spannenden Themen für euch: 💬   – 𝟕𝟓 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐁𝐚𝐫𝐞𝐢𝐬𝐬Im Gespräch mit...
24/03/2026

📢 𝐃𝐢𝐞 𝐧𝐞𝐮𝐞 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐀𝐮𝐬𝐠𝐚𝐛𝐞 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚! 📰 Mit diesen spannenden Themen für euch:

💬 – 𝟕𝟓 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐁𝐚𝐫𝐞𝐢𝐬𝐬
Im Gespräch mit der Familie Bareiss blicken wir auf 75 Jahre gelebte Gastgeberkultur im Schwarzwald. Langfristig gedacht, persönlich geführt und getragen von einer klaren Haltung – ein Vorbild für echtes Unternehmertum in der Hotellerie.

⚠️ 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐫𝐩𝐮𝐧𝐤𝐭: 𝐈𝐧𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐳 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞
Steigende Kosten, wirtschaftlicher Druck, strukturelle Altlasten – selbst etablierte Hotelgruppen geraten ins Wanken. Doch ein Insolvenzverfahren kann auch der Ausgangspunkt für einen Neustart sein. Teil 1 unseres Zweiteilers beleuchtet Hintergründe, Entwicklungen und Stimmen aus der Branche.

🌿 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐧𝐞𝐬𝐬, 𝐋𝐨𝐧𝐠𝐞𝐯𝐢𝐭𝐲 & 𝐑𝐞𝐭𝐫𝐞𝐚𝐭-𝐊𝐨𝐧𝐳𝐞𝐩𝐭𝐞
Immer mehr Hotels entwickeln sich zu Orten für Regeneration und Gesundheit – ein Trend mit enormer Dynamik.

🏨 𝐀𝐮ß𝐞𝐫𝐝𝐞𝐦 𝐢𝐧 𝐝𝐢𝐞𝐬𝐞𝐫 𝐀𝐮𝐬𝐠𝐚𝐛𝐞:
🍽️ Neue Convenience-Lösungen für die Küche
🏔️ Innovative Architektur: Die Naturlodges der Sonnenalp
🎨 Aktuelle Entwicklungen im Interior Design

👉 Jetzt entdecken – im Abo, als Einzelausgabe oder online auf tophotel.de

🏨 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥𝐫𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞: 𝐋𝐞𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐋𝐮𝐱𝐮𝐬 𝐢𝐦 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐥𝐨𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧 🏨 Natascha Ziltz-Görgemanns traf General Manager Boris Messmer vor Ort i...
12/02/2026

🏨 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥𝐫𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞: 𝐋𝐞𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐋𝐮𝐱𝐮𝐬 𝐢𝐦 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐥𝐨𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧 🏨

Natascha Ziltz-Görgemanns traf General Manager Boris Messmer vor Ort in Frankfurt. Er berichtet von der spannenden Transformation der ehemaligen Villa Kennedy in das neue Urban Retreat The Florentin by Althoff Hotels Collection, das historische Substanz und modernen Neubau zu einem stimmigen Ensemble verbindet.

🛠️ Umbau & Design
Der Neubautrakt wurde komplett entkernt, während die denkmalgeschützte Villa behutsam saniert wurde. Zwei internationale Designstudios – Atelier zürich und Unscripted Interior Design – gaben Alt und Neu ein harmonisches Zusammenspiel. Insgesamt entstanden 147 Zimmer und Suiten, darunter neun exklusive Signature-Suiten in der Villa.

🍽️ Gastronomie & Rückzugsorte
Das F&B-Angebot umfasst das Destination-Restaurant „The Dune“, das All-Day-Dining „The Garden“ sowie die Florentin Bar. Herzstück ist der begrünte Innenhof, der Lobby, Gastronomie und Aufenthaltsbereiche verbindet.
The Spa bietet fünf Behandlungsräume und einen 14-Meter-Pool – ein Rückzugsort mitten in der Stadt.

💡 Technik & Atmosphäre
Die gesamte Gebäudetechnik wurde modernisiert, Heizen und Kühlen erfolgen über ein VRF-System. Lichtkonzepte unterstützen Architektur und Atmosphäre: Wie Messmer erklärt, müsse Luxus heute nicht laut auftreten, sondern sich über Qualität, Haltung und Atmosphäre definieren.

🌍 Urban Retreat für Weltenbürger
Messmer sieht das Hotel als Rückzugsort in der Großstadt, für Menschen mit offenem Blick auf Europa, die sich nicht über ihren Wohlstand definieren. Die Preisstruktur ist gehoben, mit Average Room Rates von rund 500 Euro. Dabei soll die Qualität erlebbar sein – leise, elegant, ohne protzige Inszenierung.

Hashtag

Bilder: Conren Land AG, Daniel Schäfer

𝐖𝐚𝐫𝐮𝐦 𝐣𝐮𝐧𝐠𝐞 𝐆ä𝐬𝐭𝐞 𝐢𝐦 𝐔𝐫𝐥𝐚𝐮𝐛 𝐛𝐞𝐰𝐮𝐬𝐬𝐭 𝐦𝐞𝐡𝐫 𝐛𝐞𝐳𝐚𝐡𝐥𝐞𝐧 🤔 und was Hotels daraus lernen können🧠 Premium statt Sparmodus:Die Zuk...
10/02/2026

𝐖𝐚𝐫𝐮𝐦 𝐣𝐮𝐧𝐠𝐞 𝐆ä𝐬𝐭𝐞 𝐢𝐦 𝐔𝐫𝐥𝐚𝐮𝐛 𝐛𝐞𝐰𝐮𝐬𝐬𝐭 𝐦𝐞𝐡𝐫 𝐛𝐞𝐳𝐚𝐡𝐥𝐞𝐧 🤔
und was Hotels daraus lernen können

🧠 Premium statt Sparmodus:
Die Zukunftsstudie 2026 der Schörghuber Gruppe zeigt, wie die „Generation Future“ reist: Urlaub gilt als Premiumzeit des Jahres. Junge Reisende sparen im Alltag, investieren aber gezielt in Qualität, Komfort und Service – bevorzugt im Hotel.

🏨 Hotel schlägt Alternative:
70 Prozent der 16- bis 35-Jährigen wählen Hotels als Unterkunft. Entscheidend ist nicht ein einzelnes Feature, sondern das stimmige Gesamterlebnis: Sauberkeit, Verlässlichkeit, Servicequalität und Atmosphäre.

🤝 Gemeinsam erleben statt allein verreisen:
Reisen zu zweit, mit Freunden oder Familie gewinnen deutlich an Bedeutung. Wellness, längere Aufenthalte und hochwertige Angebote stehen hoch im Kurs – Erlebnisse zählen mehr als reine Übernachtungen.

🌱 Nachhaltigkeit mit Augenmaß:
Ökologische Aspekte spielen eine Rolle, aber nicht absolut. Junge Gäste erwarten Transparenz und Qualität – und sind bereit, für überzeugende Konzepte mehr zu zahlen.

📊 Einordnung:
Unser Fachbeitrag basiert auf der „Generation Future“-Studie der Schörghuber Gruppe (Kantar-Befragung von 2.000 Personen, 16–35 Jahre) und ordnet ein, welche Erwartungen die nächste Gäste-Generation an Hotellerie und Angebotstiefe stellt.

👉 Zum vollständigen Beitrag gelangt ihr über den Link in den Kommentaren.



Bild: © cppzone - stock.adobe.com

16/12/2025

🏨 Exklusive Einblicke ins frisch eröffnete

👀 Für die nächste Hotelreportage in unserer kommenden Ausgabe waren wir im neu eröffneten The Florentin by in Frankfurt zu Gast – und konnten uns einen Eindruck vom spannenden Mix aus historischer Villa und zeitgenössischem Urban Retreat verschaffen.

🤗 Ein besonderer Dank geht an General Manager Boris Messmer für die tolle Führung und unser Gespräch.

🏛️ Historische Villa, neu interpretiert
Die denkmalgeschützte Villa von 1901 bildet das Herz des Hauses. Architektur und Design verbinden historische Substanz mit einer ruhigen, zeitgemäßen Handschrift – ganz im Sinne von Quiet Luxury. Seht selbst 😍

🌿 Urbanes Refugium mitten in der Stadt
Großzügiger Innenhof, klare Wegeführung und eine bewusst reduziertes Materialauswahl schaffen einen Rückzugsort der Atmosphäre in den Mittelpunkt stellt.

⚡️Die gesamte Hotel+Technik-Hotelreportage erscheint in der nächsten Ausgabe.

💫 𝐖𝐚𝐫𝐦, 𝐫𝐮𝐡𝐢𝐠, 𝐫𝐮𝐧𝐝 ⭐ Im Boutiquehotel Stiegnhaus in Mühlbach am Hochkönig trifft Design auf Handwerk.🏔️✨ Maria und Tom ...
10/12/2025

💫 𝐖𝐚𝐫𝐦, 𝐫𝐮𝐡𝐢𝐠, 𝐫𝐮𝐧𝐝

⭐ Im Boutiquehotel Stiegnhaus in Mühlbach am Hochkönig trifft Design auf Handwerk.

🏔️✨ Maria und Tom Heidenreich erfüllten sich damit den Traum vom eigenen Hotel – mit viel Liebe zum Detail, natürlichen Materialien und ganz ohne scharfe Kanten.

🔗 Wie die beiden IT-Profis zu Gastgebern wurden, erfahrt ihr in unserer Hotelreportage:

Mit dem Stiegnhaus haben Maria und Tom Heidenreich einen Ort der Stille geschaffen. Was es neben sechs Suiten und reduziertem Design bietet.

📢 𝐃𝐢𝐞 𝐥𝐞𝐭𝐳𝐭𝐞 𝐀𝐮𝐬𝐠𝐚𝐛𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐬 𝐯𝐨𝐧 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚! 📰In der Dezember-Ausgabe haben wir wieder spannende Insights für eu...
09/12/2025

📢 𝐃𝐢𝐞 𝐥𝐞𝐭𝐳𝐭𝐞 𝐀𝐮𝐬𝐠𝐚𝐛𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐬 𝐯𝐨𝐧 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚! 📰

In der Dezember-Ausgabe haben wir wieder spannende Insights für euch aufbereitet:

💬Hotelier und Coach Dominic Müller spricht im darüber, wie tiefgreifend sich der Hotelalltag durch die digitale Informationsflut verändert hat – und warum echtes Abschalten heute zur vielleicht wichtigsten Führungsaufgabe geworden ist.

👣 In unserem Schwerpunkt "Nachfolge" zeigen fünf inspirierende Beispiele, wie der Generationswechsel im Hotel gelingt.

🌿 Für die Hotelreportage haben wir einen Blick in das Stiegnhaus geworfen: Maria und Tom Heidenreich verwirklichten damit ihren Traum vom eigenen Designhotel.

Jetzt das neue Heft entdecken 👉 https://www.tophotel.de/abo-shop/

21/11/2025

H O T E L T O U R ✨
Ein Traditionshaus schreibt seine Geschichte neu ✨

💎 Wir waren in Baden-Baden unterwegs und haben die Gelegenheit genutzt, einen Blick in das Europäischer Hof zu werfen – das seit August in neuem Glanz erstrahlt.

General Manager Holger Flory hat uns dabei ganz spontan persönlich durchs Haus geführt – vielen Dank für die ausführliche Führung und die spannenden Einblicke!

🏛️ Historie trifft modernen Luxus
Das traditionsreiche Haus zeigt sich heute als gelungene Verbindung aus klassischer Eleganz und modernem Luxus – sichtbar in 126 Zimmern und Suiten, dem Restaurant Café de l’Europe, der Luiza Rooftop Terrace & Bar mit Panoramablick über Baden-Baden sowie dem 1.300 Quadratmeter großen The Vault Spa. Flexible Meeting- und Veranstaltungsflächen inklusive des ersten Studio Deutschlands ergänzen das Angebot.

🔧 Neu positioniert unter H World International
Der Europäische Hof gilt als Gründungshotel der Marke Steigenberger – hier hat vor 95 Jahren alles angefangen. Mit dem neuen Konzept positioniert die Dachmarke H World International das Haus nun neu im Luxussegment.

👀 Ein Rundgang durch die Zukunft der Traditionshotellerie
Komm mit auf unsere Room-Tour und erlebe, wie Geschichte, Handwerkskunst und Zeitgeist aufeinandertreffen.

🎥𝐕𝐢𝐫𝐭𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐑𝐮𝐧𝐝𝐠𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐚𝐥𝐬 𝐄𝐧𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞𝐢𝐝𝐮𝐧𝐠𝐬𝐭𝐮𝐫𝐛𝐨➡️ Platzl Hotels Munich setzen auf 360-Grad-MICE-Planung💻 Digitale Tools für ...
20/11/2025

🎥𝐕𝐢𝐫𝐭𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐑𝐮𝐧𝐝𝐠𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐚𝐥𝐬 𝐄𝐧𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞𝐢𝐝𝐮𝐧𝐠𝐬𝐭𝐮𝐫𝐛𝐨
➡️ Platzl Hotels Munich setzen auf 360-Grad-MICE-Planung

💻 Digitale Tools für schnellere Entscheidungen
Mit einem interaktiven 360-Grad-Rundgang ermöglichen die Platzl Hotels München Eventplanenden bereits in der ersten Anfragephase ein realistisches Gefühl für Raumwirkung und Nutzungsmöglichkeiten – ganz ohne Vor-Ort-Termin.

🛠️ Planungssicherheit für Hotels
Das Beispiel zeigt, wie digitale Raumrundgänge Prozesse verschlanken können, Anfragen qualifizieren und die Wahrscheinlichkeit für schnelle Zusagen erhöhen können – ein Instrument, das besonders im MICE-Geschäft an strategischer Bedeutung gewinnt.

🗣️ „Wir bieten eine zeitgemäße und effiziente Möglichkeit, sich ein authentisches Bild unserer Räume zu machen“, sagt Janis Gromovs, Head of Sales & Marketing.

🔗 Mehr dazu über den Link in den Kommentaren.



Bild: Platzl Hotels

🌿 𝐋𝐞𝐢𝐭𝐥𝐡𝐨𝐟 𝐞𝐫𝐧𝐞𝐮𝐭 „𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐚𝐬 𝐠𝐫ü𝐧𝐬𝐭𝐞𝐬 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥“Zum sechsten Mal gewinnt das Naturhotel Leitlhof im Südtiroler Pustertal den W...
13/11/2025

🌿 𝐋𝐞𝐢𝐭𝐥𝐡𝐨𝐟 𝐞𝐫𝐧𝐞𝐮𝐭 „𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐚𝐬 𝐠𝐫ü𝐧𝐬𝐭𝐞𝐬 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥“

Zum sechsten Mal gewinnt das Naturhotel Leitlhof im Südtiroler Pustertal den World Travel Award als „Europe’s Leading Green Hotel“. 🏆

💚 Das Naturhotel gilt mit seinem energieautarken Konzept als Vorreiter für gelebte Nachhaltigkeit in der Hotellerie. Inhaber Stephan Mühlmann entwickelte vor rund zehn Jahren ein eigenes Holzblockheizkraftwerk, das heute mehr Energie produziert, als das Hotel verbraucht.

🌍 Neben einer eigenen Wasserquelle, Holz aus dem eigenen Wald und Kreislaufwirtschaft in der Küche zeigt der Leitlhof, was unternehmerische Verantwortung bedeutet: konsequent, authentisch und zukunftsgerichtet.

💬 „Nachhaltigkeit ist für uns keine Marketingstrategie, sondern gelebte Überzeugung“, sagt Stephan Mühlmann.

Zum sechsten Mal gewinnt der Leitlhof den World Travel Award als „Europe’s Leading Green Hotel“. Was ihn ausmacht.

✨ 𝑵𝒆𝒖𝒆 𝑾𝒆𝒍𝒍𝒏𝒆𝒔𝒔𝒘𝒆𝒍𝒕 𝒊𝒎 𝑫𝒂𝒔 𝑺𝒕𝒆𝒎𝒑 ✨Das Viersterne-Superior-Hotel Das Stemp Wellnessresort im Bayerischen Wald hat mit der...
03/11/2025

✨ 𝑵𝒆𝒖𝒆 𝑾𝒆𝒍𝒍𝒏𝒆𝒔𝒔𝒘𝒆𝒍𝒕 𝒊𝒎 𝑫𝒂𝒔 𝑺𝒕𝒆𝒎𝒑 ✨

Das Viersterne-Superior-Hotel Das Stemp Wellnessresort im Bayerischen Wald hat mit der „Oasee“ einen neuen, rund 2.000 m² großen textilfreien eröffnet. Der Neubau steht für behutsames Wachstum im Einklang mit der Natur und ist inspiriert vom Austausch mit Gästen.

🌿 60 m langer, beheizter Naturpool „Stemp See“
🔥 Event-Seesauna mit Blick in die Natur
❄️ Schneeraum mit feinem Pulverschnee bei –10 °C
🪵 Granit-Whirlpool, Feuerlounge, Wärmelodges & Ruhebereiche wie „Seelentium“ und Seeblicklounge

Ein Ort, der Weite, Ruhe und Erdung vereint – und Wellness als achtsames Naturerlebnis neu interpretiert.

Das Hotel Stemp hat sein Wellnessangebot erweitert. Mit „Oasee“ ist auf 2.000 Quadratmetern eine neue Anlage mit Naturpool, Eventsauna und Ruhezonen im Freien entstanden.

Adresse

Landsberg

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