Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 17:00

HOFdirekt

Die Direktvermarktung erfordert zunehmend Professionalität und Flexibilität.

HOFdirekt vermittelt aktuelle Informationen fachlich kompetent und praxisnah und bietet unseren Lesern damit wertvolle Unterstützung.

16/09/2025

In Oberhausbergen vor den Toren Straßburgs im Elsass befindet sich ein besonderer Laden: . 70 Landwirte verkaufen ihre Produkte direkt und ohne Zwischenhandel. Organisiert wird alles von der HOP‘la Genossenschaft. Sie stellt Geschäft und Personal. Jeden Tag ist auch einer der Produzenten vor Ort – für den direkten Draht zu den Kundinnen und Kunden. Wie sich die Direktvermarkter organisieren, erzählen wir Euch in

10/09/2025

Weideputen und Jungbullen aus dem Tierwohlstall begründen die Erfolgsgeschichte des Leimgrabenhofs aus Donaueschingen im Südschwarzwald🤩. Jörg Fehrenbacher und Ingo Fricker vermarkten über zwei eigene Geschäfte, Verkaufsautomaten und online. Ihr Erfolgsgeheimnis: tolle Produkte, ein starker Markenauftritt und organisches Wachstum. Bald lest ihr mehr in .

25/08/2025

Landwirt sein und die selbst erzeugten Produkte ab Hof vermarkten - Tommy Brandner aus Moderwitz in Thüringen ist überzeugter Direktvermarkter. 2021 hat er seinen kleinen Hofladen eröffnet, den er mit seiner Lebensgefährtin Alina und seiner Mutter führt. Nach anfänglich kurzen Öffnungszeiten mit Bedienung führt er den nun hybrid. Freitags wird von 9 bis 18 Uhr weiterhin persönlich beraten und bedient. Ansonsten gilt an allen Tagen zwischen 5 und 23 Uhr: Karte vorhalten und leckere hofeigene und regionale Produkte kaufen. Warum der Landwirt jetzt auf den hybriden Verkauf setzt, lest Ohr demnächst in

20/08/2025

Erfurter haben eine besondere Beziehung zur Brunnenkresse. In der Stadt gibt es nicht umsonst einen Kressepark. Genau dort kultivieren Florian Funkel vom und Holger Kämmer von .mitte das aromatische Kraut. Daraus entwickeln Sie spannende Produkte wie Brunnenkresse Senf, -salz oder Tee. Frisch ist es natürlich auch zu haben. Wir haben uns die grüne Wand im vertikalen Anbau angesehen angesehen und frische, grüne Blätter probiert – pikant und pfeffrig.

13/08/2025

Am 30. Oktober findet Teil 2 unserer Netzwerks „Direktvermarktung 4.0 - Smarte Lösungen für Sonderkulturen“ 📍.

Fünf Praktiker:innen berichten, wie Smart Farming ihre Direktvermarktung bereichert.
📌Marco Joseph aus Konstanz
📌Florian Funkel vom aus Erfurt
📌Viola Erfkämper und Markus Schulte Spechtel vom aus Dorsten
📌Maurice Köhler aus Glücksburg
📌Bernhard Böckenhoff vom aus Raesfeld

Unterstützt werden wir von

31/07/2025

Gewachsen, geerntet und gefriergetrocknet in Schleswig-Holstein – das ist das Qualitäts Versprechen von , Familie Klindt, aus Passade im Landkreis Plön.
Vor drei Jahren haben sie in diese Art der Obstverarbeitung investiert. In der Saison dreht sich auf dem Hof, alles um frische Beeren – in der Selbstpflücke, im Sommercafé oder im Hofladen und klar nichts geht über frische Früchte. Doch das ungeschwefelte und vitaminreiche gefriergetrocknete Obst fängt den Geschmack auch über die Saison hinaus perfekt ein. Mehr liest ihr demnächst bei uns.

25/06/2025

📣 Schilder sind mehr als Deko – sie sind stilles Marketing.

Jede Hinweistafel in deinem Hofladen ist eine Möglichkeit zur Kundenbindung:
Sie vermitteln Infos (z. B. „Bio“), Vertrauen („eigene Ernte“) und Aktualität („Kuchen der Woche“).
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💡 Gut platzierte Tafeln beantworten Fragen, bevor sie gestellt werden – und lenken den Blick gezielt auf das, was du verkaufen willst.
⁠
✅ Vermarktung beginnt beim ersten Blickkontakt – auch ohne Worte. Nutze deine Schilder deshalb aktiv als Teil deiner Hofmarke: Wiedererkennbarkeit, Handschrift und Design stärken die Kundenbindung langfristig.

20/06/2025

In einem alten Bahnwärterhaus am Rand von Altreetz im Landkreis Märkisch Oderland lebt Anne Hartmann ihre Blumen-Vision: nachhaltig, regional und mit einem Auge fürs Detail. Von Juni bis zum Frost blüht hier ein Meer aus Dahlien, Zinnien, Melde und Co. Auf dem Dachboden trocken die Pflanzen für langlebige Floristik.

Wie Anne ihre Slowflower-Gärtnerei Schritt für Schritt aufbaut, erfahrt ihr in der nächsten .

12/06/2025

Die Hofcafés werden sich am kommenden Wochenende wieder füllen. Kaffee und Kuchen gehen dann am laufenden Band über die Theke 🍰☕️.

Aber: Wie wirtschaftlich ist das Café tatsächlich? Diese Frage solltet ihr nicht aus dem Bauch heraus beantworten. In der nächsten schauen wir uns ganz genau an, auf welche Kennzahlen es ankommt 🧐!

Die Bilder haben wir bei gemacht. Lohnt sich!

10/06/2025

*Bezahlte Werbepartnerschaft *

Am 05.06. hat Ludwig Huber vom beim HOFnetzwerk offen über seine Erfahrungen mit SmartStore24 gesprochen – und sein Fazit könnte klarer nicht sein:

👉 „Das System ist das einfachste im Handling – selbst unsere älteren Kunden sind sehr zufrieden.“

✅ Einfach in der Bedienung
✅ 24/7 Verkauf ohne Personal
✅ Ideal für Metzger, Hofläden & Direktvermarkter
✅ Premium Support – ohne Extrakosten
✅ Alles aus einer Hand – mit persönlichem Ansprechpartner

➡️ Nimm direkt Kontakt auf zu !

27/05/2025

Direktvermarktung 4.0 - Smart Farming: Markus und Viola vom testen für uns den autarken Transportroboter von für ihre Erdbeerernte. Über ihre Erfahrungen berichten sie beim digitalen HOFdirekt HOfnetzwerk am 30. Oktober. ❤️

15/05/2025

Am 5. Juni findet unser nächstes HOFnetzwerk statt. Unser Thema: Direktvermarktung 4.0: Die Chancen nutzen📍.

Vier Praktikeri:innen berichten, wie sie heute schon zukunftsfähig vermarkten.
✔️Ludwig Zehmer vom
✔️Kerstin Peters vom
✔️Christa Rinderknecht vom .rinderknecht
✔️Marleen Burkhard vom

Unterstützt werden wir von

Adresse

Hülsebrockstraße 2-8
Münster
48165

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 17:00

Telefon

+4925018018220

Webseite

http://www.hofdirekt.com/

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