ZS Verlag

ZS Verlag Willkommen beim ZS Verlag! Der ZS Verlag gehört in den Bereichen Essen, Trinken, Fitness und Gesundheit zu den führenden Verlagen Deutschlands. Unsere Autoren?

Am Puls der Zeit, mit größter Kompetenz verlegen wir Inhalte, die wichtig für das Leben unserer Leser sind. Menschen, die zu ihrem Thema wirklich etwas zu sagen und zu schreiben haben. Erzählerisch, appetitmachend, haptische Erlebnisse sollen unsere Produkte sein. https://zsverlag.lnk.to/tEu02eFA

03/12/2025

✨ Weihnachtlich vegan – Genuss ohne Verzicht! ✨

zeigt in ihrem neuen Buch, wie himmlisch lecker, gemütlich und stressfrei ein veganes Weihnachtsfest sein kann. Von festlichen Menüs über Achtsamkeitsmomente bis zu über 60 Rezepten – dieses Buch ist ein warmes, funkelndes Rundum-Paket für die schönste Zeit des Jahres. 🎄
Ein Weihnachten voller Genuss, Traditionen und pflanzlicher Magie.

Welches Weihnachtsgericht würdet ihr am liebsten in vegan ausprobieren – Plätzchen, Braten oder Dessert? 🍪
 

Wir sind sehr stolz darauf, dass gleich mehrere unserer Titel beim Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet wurden. Diese ...
27/11/2025

Wir sind sehr stolz darauf, dass gleich mehrere unserer Titel beim Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet wurden. Diese Ehrung würdigt nicht nur außergewöhnliche Rezepte, sondern auch die Leidenschaft, Kreativität und Detailverliebtheit, die unsere Autorinnen und Autoren in ihre Arbeit einbringen.

Ein herzlicher Dank an den Deutschen Kochbuchpreis und an alle Beteiligten, die diese Auszeichnung möglich machen. Und natürlich: Glückwunsch an unsere Autorinnen und Autoren, wir freuen uns mit euch über eure Auszeichnungen.

✨ Spritzgebäck mit Mandeln – vegan & himmlisch zart!Perfekt für die erste Plätzchen-Backsession in vegan! 🌿🎄 Zutaten (ca...
21/11/2025

✨ Spritzgebäck mit Mandeln – vegan & himmlisch zart!
Perfekt für die erste Plätzchen-Backsession in vegan! 🌿🎄

Zutaten (ca. 50 Stk.):
125 g vegane Margarine • 125 g Puderzucker • 1 TL Vanillezucker • ½ TL Bio-Orangenabrieb • ¼ TL Salz • 40 g Speisestärke • 4 EL vegane Sahne oder Pflanzendrink • 250 g Weizenmehl • 75 g gemahlene Mandeln

So geht’s:
Margarine, Puderzucker, Vanillezucker, Orangenabrieb und Salz cremig aufschlagen. Speisestärke mit veganer Sahne glatt anrühren und danach zusammen mit Mehl und Mandeln kurz zu einem Teig verkneten.
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, Teig in einen Spritzbeutel füllen und Formen auf ein Blech spritzen. 15–18 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen und die ausgekühlten Plätzchen nach Wunsch verzieren – oder einfach mit Puderzucker bestäuben.
Luftdicht verpackt halten sie 2–4 Wochen – wenn sie nicht vorher aufgegessen sind.

🎄 Lust auf noch mehr vegane Weihnachtslieblinge?
Diese Leckerbissen sind der perfekte Auftakt für ein köstliches, pflanzliches Weihnachtsfest.
Noch mehr himmlisch-vegane Weihnachtsrezepte findest du im Buch WEIHNACHTLICH VEGAN von – von Klassikern bis Festtagsmenüs.

Welche Plätzchen backt ihr am liebsten?

📖 Jetzt überall erhältlich, wo es gute Bücher gibt.

ZS/ Anja Sagon

9 Jahre Wahn. 💥 spricht öffentlich über etwas, worüber kaum jemand spricht: paranoide Schizophrenie.Jahre voller Angst, ...
17/11/2025

9 Jahre Wahn. 💥
spricht öffentlich über etwas, worüber kaum jemand spricht: paranoide Schizophrenie.

Jahre voller Angst, Verfolgung, Kontrollverlust – und der Versuch, nicht daran zu zerbrechen.
Mit „9 Jahre Wahn“ erzählt er, wie es ist, wenn Realität und Wahn ineinanderfließen.
Ungefiltert. Verletzlich. Mutig.
Nach „9 Tage wach“ – jetzt die Fortsetzung eines Lebens am Rand des Vorstellbaren.
Ein Buch über Schmerz, Identität, Heilung und die Entscheidung, nicht aufzugeben.

Das Buch ist überall erhältlich wo es gute Bücher gibt.📚

🔥 Knusprig, cremig, käsig – diese Grillkartoffeln haben alles! 🥔🧀Die perfekte Kombination aus warmem Kartoffelherz und w...
14/11/2025

🔥 Knusprig, cremig, käsig – diese Grillkartoffeln haben alles! 🥔🧀

Die perfekte Kombination aus warmem Kartoffelherz und würziger Käsekruste – und das Beste: Du kannst einfach den Käse nehmen, den du gerade da hast.
Das Rezept stammt aus KARTOFFEL – DAS GROSSE KOCHBUCH, dem modernen Standardwerk rund um die vielseitigste Knolle in unserer Küche: mit über 120 Rezepten von Snacks bis Hauptgericht – für alle, die Kartoffeln lieben. ✨

📖 Jetzt überall erhältlich, wo es gute Bücher gibt.

📸ZS/ Mathias Neubauer

Was passiert, wenn Mutterschaft nicht (nur) Glück bedeutet? MUTTERGEFÜHLE – DAS SCHÖNSTE, ABER AUCH DAS SCHWERSTE hinter...
11/11/2025

Was passiert, wenn Mutterschaft nicht (nur) Glück bedeutet?

MUTTERGEFÜHLE – DAS SCHÖNSTE, ABER AUCH DAS SCHWERSTE hinterfragt das tradierte Bild der „immer glücklichen Mutter“ und öffnet den Raum für all die Gefühle, die oft keinen Platz haben – Zweifel, Wut, Überforderung, Erleichterung, Liebe und alles dazwischen.
In fünfzehn persönlichen Essays erzählen Autor*innen ehrlich, vielfältig und berührend davon, was Elternsein wirklich bedeutet – jenseits von Idealbildern und Erwartungen. 💬

✨ Ein Buch von für alle, die über Mutterschaft sprechen wollen, wie sie ist: echt, komplex und voller Widersprüche.
📖 Jetzt überall erhältlich, wo es gute Bücher gibt.

Cremig, würzig, festlich – diese Steinpilzsuppe schmeckt nach Weihnachten! ✨Ein Rezept aus WEIHNACHTLICH VEGAN von Anja ...
08/11/2025

Cremig, würzig, festlich – diese Steinpilzsuppe schmeckt nach Weihnachten! ✨
Ein Rezept aus WEIHNACHTLICH VEGAN von Anja Sagon, das zeigt, wie köstlich pflanzliche Festtagsküche sein kann. 🎄
In ihrem Buch präsentiert Anja über 60 Rezepte für ein bewusstes, achtsames und rundum genussvolles Weihnachtsfest – von herzhaften Klassikern bis hin zu süßen Lieblingsplätzchen. 💫
Mit ihrer Cremigen Steinpilzsuppe bringt sie den Geschmack des Waldes direkt auf den Weihnachtstisch – einfach zuzubereiten, wunderbar aromatisch und perfekt als Vorspeise fürs Festmenü. 🌰🥣

📖 Mehr festliche, pflanzliche Lieblingsrezepte findest du in WEIHNACHTLICH VEGAN – jetzt überall wo es gute Bücher gibterhältlich!

ZS/ Anja Sagon

🎄 Unser neues Buch für die schönste Zeit des Jahres – voller Genuss, Achtsamkeit und festlicher Stimmung!Zum November er...
05/11/2025

🎄 Unser neues Buch für die schönste Zeit des Jahres – voller Genuss, Achtsamkeit und festlicher Stimmung!

Zum November erscheint WEIHNACHTLICH VEGAN von Anja Sagon – mit über 60 Rezepten, die zeigen, wie köstlich ein veganes Weihnachtsfest sein kann. Von Nussbraten über Maronensuppe bis hin zu Zimtsternen wird Weihnachten zum Fest voller Geschmack, Wärme und guter Gefühle – ganz ohne Verzicht. 🌰🍪

Ein Leben zwischen Kontrolle und Kontrollverlust – ehrlich, mutig und ganz nah: 9 Jahre Wahn In „9 Jahre Wahn“ erzählt ...
03/11/2025

Ein Leben zwischen Kontrolle und Kontrollverlust – ehrlich, mutig und ganz nah: 9 Jahre Wahn

In „9 Jahre Wahn“ erzählt schonungslos ehrlich von seinem Leben mit paranoider Schizophrenie. Nach seinem Bestseller „9 Tage wach“ folgt nun das nächste Kapitel – noch tiefer, intensiver und näher an der Grenze zwischen Realität und Wahn.
Ein Roman, der nicht nur aufrüttelt, sondern auch den Mut zeigt, offen über psychische Erkrankungen zu sprechen. 💥

📖 „9 Jahre Wahn“ – jetzt überall erhältlich, wo es gute Bücher gibt!

Adresse

Kaiserstraße 14 B
Munich
80801

Telefon

+498954825150

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von ZS Verlag erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an ZS Verlag senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie

ZS Verlag

Der ZS Verlag mit Sitz in München bündelt mit seinen Büchern und digitalen Angeboten über 30 Jahre Ratgeberkompetenz in den Bereichen Kochen & Genießen und Gesundheit & Fitness. Das Verlagsmotto „jetzt leben!“ steht für Genuss, Inspiration, Unterstützung und Motivation. Mit großer Empathie für seine Zielgruppen greift ZS hochaktuelle Themen auf und publiziert mit seinen renommierten Autoren Bücher und Ebooks, die sich durch hochwertigste Fotografie, Grafik und Haptik auszeichnen.