FH Fleischer-Handwerk

22/09/2025

Beim Hoffest der 10. Bayerischen Weißwurstkönigin Sophie I auf dem eigenen Hof fanden neben Weißwürsten eine Füller und eine VR-Brille bei den Kindern großen Zuspruch. Mehr dazu hier in FH Fleischer-Handwerk 5/2025:
https://blmedien.aflip.in/FH_Fleischer_Handwerk_5_2025.html /10
Braumiller Hofmetzgerei Bayerische Weißwurst Königin. Metzgerhandwerk Bayern

20/09/2025

Die Metzgerfrauen von Lauffen (5/5): Brunch im Weinberg:
https://www.ardmediathek.de/video/landesschau-baden-wuerttemberg/die-metzgerfrauen-von-lauffen-brunch-im-weinberg/swr-bw/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyNjc0MzQ
Metzgerei - Partyservice Kopf Lauffen
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19/09/2025

Die Metzgerfrauen von Lauffen (4/5): Marketing, wer, wie was?
https://www.ardmediathek.de/video/landesschau-baden-wuerttemberg/die-metzgerfrauen-von-lauffen-dicke-luft-beim-marketing/swr-bw/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyNjcxMzc
Metzgerei - Partyservice Kopf Lauffen
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19/09/2025

Die Metzgerfrauen von Lauffen (3/5): Verstärkung gesucht: https://www.ardmediathek.de/video/landesschau-baden-wurttemberg/die-metzgerfrauen-von-lauffen-verstarkung-gesucht/ard/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyNjY4NzY
Metzgerei - Partyservice Kopf Lauffen
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18/09/2025

Nicht nur der Herbst ist bald da, sondern auch die Ausgabe 5/2025 von FH Fleischer-Handwerk. Mehr dazu hier: https://blmedien.de/shop/fachmagazine/abonnements/fleischer-handwerk/ Mit dabei sind u.a.
Metzgerei Sontag Metzgerei W. und R. Ganzhorn GmbH Metzgerei Beltle Bock auf Knackwurst Bayerische Weißwurst Königin Butcher Wolfpack - WBC Team Germany Braumiller Hofmetzgerei Metzgerhandwerk Bayern Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks Sächsischer Fleischer-Innungs-Verband Fleischerhandwerk Keller Promotion Fleischerschule Augsburg 1. Bayerische Fleischerschule Landshut Beck Gewürze und Additive GmbH K+G Wetter GmbH Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH DRY AGER AICHINGER u.v.m.

18/09/2025

Die Metzgerfrauen von Lauffen (2/5): Frauen-Power in der Wurstküche, Sonja & Chantal:
https://www.ardmediathek.de/video/landesschau-baden-wuerttemberg/die-metzgerfrauen-von-lauffen-doppelte-power-mit-sonja-und-chantal/swr-bw/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyNjY2Mjg
Metzgerei - Partyservice Kopf Lauffen
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17/09/2025

Die Metzgerfrauen von Lauffen (1/5): Familienbetrieb in Frauenhand. Video hier: https://www.ardmediathek.de/video/landesschau-baden-wuerttemberg/die-metzgerfrauen-von-lauffen-ein-familienbetrieb-in-frauenhand/swr-bw/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyNjYzNTk
Metzgerei - Partyservice Kopf Lauffen
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17/09/2025

Herzblut & Feingefühl im Beruf - super Präsentation des Genusshandwerks 👍👏💪

🥖🥩 Brunch-Level: Chantal-Edition 🥩🥖

Chantal zeigt euch hier ihre kleine Brunch-Wurstplatte für 8 Personen – perfekt für den gemütlichen Start in den Tag 🥂✨.

Aber klar: das ist nur ein Beispiel. Bei uns geht’s in allen Größen & Variationen – von klein & fein bis richtig groß aufgefahren 🍾🚀. Nach oben gibt’s keine Grenzen!

👉 Vorbestellung bitte 2 Tage vorher
📞 07473 95 94 399

Ob für Brunch, Geburtstag oder Business – wir richten’s für euch an 💯🔥

16/09/2025

Und hier noch ein paar bewegte Bilder vom Münchner Metzgersprung 2025 von den Kollegen von münchen.tv:
https://www.muenchen.tv/mediathek/video/metzger-gesellinne-und-gesellen-lassen-eine-tradition-wieder-aufleben/
̈nchen

16/09/2025

Diese junge Vietnamesin absolviert wie über 300 ihrer Landsleute eine Ausbildung im bayerischen Metzgerhandwerk. In der Metzgerei bei Augustin Keller in Langenbach im Fleischerei-Fachverkauf. Mehr hier im Video: https://www.ardmediathek.de/video/abendschau-der-suden/azubis-aus-vietnam-lernen-im-bayerischen-feinkostgeschaft/ard/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdC9GMjAyNFdPMDE3MzA5QTAvc2VjdGlvbi9mYjg2NTNlMy0wNTJkLTRhMTktYjdkNy1hZWI3MmY1ZDBhOWE
Metzgerhandwerk Bayern V-Unite International
Ausbildung im Fleischerhandwerk Keller GmbH

15/09/2025

Mehrere Dutzend neue Fachkräfte der Metzer-Innung München und der Handwerkskammer München-Oberbayern wurden gestern feierlich freigesprochen und sind nun Gesellinnen und Gesellen (Metzger + Fleischerei-Fachverkauf). Im Bild unten die Prüfungsbesten mit Obermeister Andreas Gaßner (hinten mitte.)
Ausbildung im Fleischerhandwerk

15/09/2025

Auf Reportage beim Fleischkurs in der „Fleischbühne“ der Metzgerei Sontag. Mehr dazu in FH Fleischer-Handwerk 6/2025 🥩🥩🥩 Fleischsommelier Deutschland
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