25/04/2019
https://www.servus.com/tv/videos/aa-1yk29bm392112/
Wiederholung der Kuriosen Kulinarik als Zweiteiler:
Am Samstag, den 27.04. ab 19:35 mit folgenden Themen:
Kuriose Küche - Sig, Muas und Sennenhupfer
Ignaz Feurstein, Sigmacher aus dem Bregenzer Wald
Walter Grüll, Fischzüchter, Salzburg
Max Stiegl, Haubenkoch, Neusiedlersee
Roland Essl, Historienkoch, Salzburg
Rainer und Rita Amort, Lupinenzüchter
und eine Woche später, am 04.05.19 um 19:35 Uhr
Kuriose Küche - Eichelbrot und Entenfuß
Konrad Bergmann, Ziegenbauer aus dem Villgratental (aus Heimatleuchten Villgratental)
Christian Frenkenberger, Agrarökonom und Lebensmitteltechniker
Markus Bamberger, Hanfbauer
Anton Koschak, Hühnerzüchter, Sulmtal
Herta Tiefenthaler, Naturschule, Eichelsammlerin, St. Veit
Max Stiegl, Haubenkoch, Neusiedlersee
Experimentierfreudige Pioniere, die sich auf die Suche nach neuen oder traditionellen Geschmacksrichtungen machen. Eine Reise durch Österreichs kuriose Küche.