Dr. Harnisch Publications

17/07/2025

Die EOL Packaging Experts GmbH präsentiert sich mit einem rundum erneuerten Webauftritt. Der Relaunch ist ein zentraler Baustein in der strategischen Neuausrichtung der Unternehmensgruppe: Statt sich auf einzelne Maschinentechnologien zu konzentrieren, rückt das Unternehmen nun vollständig auf die jeweiligen Branchen zugeschnittene Verpackungslösungen in den Vordergrund, sowohl in der Gestaltung als auch inhaltlich und strukturell.

Mit dem Zusammenschluss von A+F Automation + Fördertechnik, BMS Maschinenfabrik, NEO und Standard Knapp vereint die EOL Gruppe vier Spezialisten unter einem Dach. Das Ergebnis ist gebündeltes Know-how für maßgeschneiderte End-of-Line-Verpackungssysteme. Kunden profitieren von einem umfassenden, modular aufgebauten Lösungsportfolio, das individuell auf Branchenanforderungen angepasst werden kann und alle Phasen von der ersten Planung bis zur Integration in bestehende Linien abdeckt.

Die EOL Packaging Experts GmbH präsentiert sich mit einem rundum erneuerten Webauftritt. Der Relaunch ist ein zentraler Baustein in der strategischen Neuausric

08/07/2025

sera Gruppe zum dritten Mal als Top Innovator ausgezeichnet
Würdigung auf dem Deutschen Mittelstands-Summit: Ranga Yogeshwar gratuliert der sera GmbH aus Immenhausen zu ihrer Auszeichnung mit dem TOP 100-Siegel. Die Preisverleihung im Rahmen des Deutschen Mittelstands-Summit fand am Freitag, 27. Juni, in Mainz für alle Mittelständler statt, die am Jahresanfang mit dem TOP 100-Siegel ausgezeichnet worden sind. Der Wissenschaftsjournalist begleitet den zum 32. Mal ausgetragenen Innovationswettbewerb als Mentor. In dem wissenschaftlichen Auswahlverfahren überzeugte sera in der Größenklasse C (über 200 Mitarbeiter) besonders in der Kategorie „Außenorientierung / Open Innovation“. sera zählt bereits zum dritten Mal zu den Top-Innovatoren.

Würdigung auf dem Deutschen Mittelstands-Summit: Ranga Yogeshwar gratuliert der sera GmbH aus Immenhausen zu ihrer Auszeichnung mit dem TOP 100-Siegel. Die Pre

01/07/2025

HYGIENE REPORT Ausgabe 3/2025 ist erschienen!
https://www.harnisch-digital.de/hygiene-report-3-2025/70629834

30/06/2025

food TECHNOLOGIE Ausgabe 3/2025 ist erschienen!

https://www.harnisch-digital.de/food-technologie-3-2025/70618222

30/06/2025

Getränke! Technologie & Marketing Ausgabe 3/2025 ist erschienen!
https://www.harnisch-digital.de/getranke-technologie-marketing-3-2025/70602386

23/06/2025

GET - GREEN EFFICIENT TECHNOLOGIES digital issue EN 1/2025 is online!
https://www.harnisch-digital.de/get-green-efficient-technologies-en-1-25/70599360

“GET - GREEN EFFICIENT TECHNOLOGIES” is the new independent media platform for energy supply, efficiency enhancement and alternative energy sources and storage.
There is still great potential for saving energy in industry. Efficiency is not only important for a company's profitability, but is also target-oriented and conserves resources.

compressed air
and
and
cells protection
storage
generator
controllers
lobe pumps
solutions
recycling
technology
industry

“GET – GREEN EFFICIENT TECHNOLOGIES” is the new independent media platform for energy supply, efficiency improvement and alternative

18/06/2025

drinkworld Technology+Marketing Magazine issue 2/2025 has been released!

https://www.harnisch-digital.de/drinkworld-technology-marketing-2-2025/70602238

12/06/2025

food Marketing & Technology Magazine issue 3/2025 has been released!

https://www.harnisch-digital.de/food-marketing-technology-3-2025/70576640

03/06/2025

dihw Magazin Ausgabe DE 2/2025 ist erschienen!

Die Fachpublikation dihw Magazin berichtet in vierteljährlichem Turnus über Werkzeuge und Prozesse zur Bearbeitung von Metallen,

28/05/2025

Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V. leitet einen bedeutenden Generationenwechsel ein: Nach mehr als zwei Jahrzehnten engagierter Tätigkeit als VLB-Geschäftsführer wird Dr. Josef Fontaine diese Position zum Oktober 2025 übergeben. Sein Nachfolger wird Dr. Björn Klotzbücher, der am 1. Juli 2025 seine Arbeit an der VLB aufnimmt.

Josef Fontaine, (60) begann seine berufliche Karriere an der VLB 1991 und hat deren Entwicklung ab 2002 als Geschäftsführer entscheidend mitgeprägt. Sein Ver

28/05/2025

Mit VITATEX® Wheat Fava Flakes SVP Pro erweitert GoodMills Innovation das VITATEX®-Portfolio um ein neues, co-texturiertes pflanzliches Protein. Das Clean-Label-Texturat überzeugt durch eine stabile, mehrlagige Struktur und einen langanhaltenden, fleischähnlichen Biss – ideal für hochwertige Anwendungen wie veganes Pulled Meat, Geschnetzeltes oder Grillspieße.

Co-Texturierung für optimale Textur

Im Unterschied zu Texturaten, die auf einer Proteinquelle basieren und bei denen Weizen- und Hülsenfruchtproteine separat texturiert und erst anschließend kombiniert werden, entsteht dieses Texturat im Co-Extrusionsverfahren. Dabei werden Weizengluten und Favabohnenprotein gemeinsam verarbeitet. Das Ergebnis: eine intensive Aminosäurenvernetzung, die zu einer gleichmäßigen, faserigen Struktur mit ausgeprägten Layern und robuster Konsistenz führt.

„Separat texturierte Proteine bilden nur begrenzt stabile Netzwerke“, erklärt Antje Dittrich, Group Manager Plant-Based bei GoodMills Innovation.

Mit VITATEX® Wheat Fava Flakes SVP Pro erweitert GoodMills Innovation das VITATEX®-Portfolio um ein neues, co-texturiertes pflanzliches Protein. Das Clean-Lab

27/05/2025

Christian Weber ist neuer Präsident der „Brewers of Europe“. Delegierte aus 28 Staaten wählten den 46-Jährigen bei der Generalversammlung am Dienstag in der polnischen Hauptstadt Warschau einstimmig an die Spitze des europäischen Brauereiverbandes. Vizepräsidenten sind Jorge Villavecchia (Barcelona, Spanien) und Graham Fewkes (Kopenhagen, Dänemark).

Christian Weber ist Geschäftsführender Gesellschafter der Karlsberg Brauerei KG Weber mit Sitz im saarländischen Homburg und führt das 1878 gegründete Familienunternehmen in fünfter Generation. Seit 2023 steht Christian Weber als Präsident auch an der Spitze des Deutschen Brauer-Bundes, dem größten Brauereiverband Europas. Deutschland ist mit knapp 1.500 Brauereien und einer Jahresproduktion von mehr als 8 Milliarden Liter größter Bierproduzent in Europa.

Christian Weber ist neuer Präsident der „Brewers of Europe“. Delegierte aus 28 Staaten wählten den 46-Jährigen bei der Generalversammlung am Dienstag in