Birgit Behnke - Darm & Ernährung

01/10/2026

Zuckerfrei – und trotzdem oder besser DADURCH Luft im Bauch? Jep. Kann passieren. 😅

Ich sehe das ständig:
Proteinshake hier, Light-Getränk da, Kaugummi, Pfefferminzbonbons, Proteinriegel, „zuckerfreier“ Joghurt …

Und einzeln denkt man: Ach, ist doch nix.
Der Darm denkt irgendwann: Doch. Ist was. 😂. Er fängt an, sich aufzuplustern!

Gerade Zuckeraustauschstoffe wie Sorbit, Xylit, Maltit oder Isomalt können bei größeren Mengen ordentlich für Rumoren und Blähbauch sorgen. Und auch Süßstoffe sind fürs Mikrobiom spannender, als man lange dachte – wobei Laborstudie eben Laborstudie bleibt.

Mein Tipp deshalb: Nicht in Panik geraten. Zutatenliste angucken. Und vor allem die Summe über den Tag checken.

Wie viele „zuckerfreie“ Sachen kommen bei dir so zusammen? 👀

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28/09/2026

Sportmuffel? Vielleicht redet dein Darm mit. 😏

Bestimmte Darmbakterien wie Eubacterium rectale, Coprococcus eutactus oder Veillonella werden mit Bewegung, Ausdauer und der Darm-Hirn-Achse in Verbindung gebracht.

Und wie bekommt man mehr von diesen „bewegungsfreundlichen“ Mitbewohnern?

Durch Bewegung.

Spazieren, Krafttraining, Radfahren, Joggen – Hauptsache regelmäßig.

Denn Bewegung verändert dein Mikrobiom.
Und dein Mikrobiom funkt zurück an Gehirn und Stoffwechsel.

Also: bewegen, damit dein Darm Lust auf mehr Bewegung bekommt. 😉
Zack. 5-4-3-2-1 und ab!

gesundheit

25/09/2026

Je mehr ich lerne, desto mehr weiß ich, was ich nicht weiß. 🧠✨

Nach mehr als zwei Jahrzehnten mit diesem Thema werde ich mit schnellen Antworten immer vorsichtiger. Andere hauen sie dagegen raus, als wäre jeder Darm gleich. Ganz schön mutig. 😏

💬 „Birgit, sag doch mal eben …“
💬 „Gib mir doch mal schnell einen Tipp!“
💬 „Was soll ich denn nehmen?“

Ganz ehrlich: Dieses „mal eben“ gibt es beim Darm meistens nicht. 🤷‍♀️

Und ja, natürlich kenne ich „Darm mit Charme“. 😄📚

Aber ich habe nicht nur ein Buch gelesen und mich ein bisschen ins Thema eingefuchst.

Ich habe Gesundheit, Ernährung und Darmfunktion in vielen fundierten Aus- und Fortbildungen gelernt – über Jahre, intensiv und immer weiter. 🧬🦠

🎓 Ein Studium ist wertvoll. Aber ein Titel allein macht noch keinen Experten.

Genauso wenig wie ein Wochenendkurs, ein Zertifikat in der Bio und ein paar Zauberwörter wie Mikrobiom, Leaky Gut oder Darm-Hirn-Achse. 🪄

👂 Ich höre zu.
❓ Ich frage nach.
🔎 Ich schaue genau hin.
🚧 Und ich weiß, wo meine Grenzen sind.

Wenn jemand anderes aus meinem Netzwerk an einer Stelle mehr Ahnung hat, dann leite ich weiter. Punkt. 🤝

Das ist für mich kein Schwächeln, sondern sauberes und verantwortungsvolles Arbeiten. ✅

Denn wer auf jedes Darmproblem sofort eine Antwort hat, weiß vielleicht einfach noch nicht, was er alles nicht weiß. 😉

📷 Britta Gottschalk- Personal Brand & Business Fotografin Bremen

22/09/2026

Ganz ehrlich: Ich lag am Wochenende komplett flach. Fieber, Kopfweh, matschig – und ich hatte tatsächlich zwischendurch das Gefühl, ich bin die einsamste Person der Welt. 🙈

Kranksein macht eben nicht nur den Körper platt. Manchmal zieht es die Seele gleich mit in den Keller.

Das ist nicht albern und auch kein „Stell dich nicht so an“. Dein Immunsystem funkt gerade auf allen Kanälen. Dein Körper will dich nicht ärgern – er zieht die Handbremse, um dich zu schützen.

Und ja: Der Darm hört die ganze Unterhaltung mit. Hält die Entzündung länger an, lohnt sich auch ein Blick auf Schlaf, Stress und Ernährung. Bleibt die Stimmung tief, bitte abklären lassen.

Inzwischen bin ich wieder unter den Lebenden. 😅
Wer kennt‘s?

20/09/2026

Ich stelle gerade fest: Instagram ist für mich inzwischen tatsächlich auch Arbeit. 😄
Für mich noch ein bisschen ungewohnt – aber so ist’s jetzt.

Und ……. Ja, ich brauche Likes.
Nicht fürs Ego, sondern weil Instagram inzwischen auch Teil meines Jobs ist.

Ich teile hier Wissen, Gedanken, Darmkram, Stuhlgang, Pupse und all das, worüber sonst gerne etwas leiser gesprochen wird. 😄
Und natürlich möchte ich damit auch zeigen, wie ich arbeite und wofür ich stehe.

Unternehmen sollen mich besser finden. Und sehen, wie ich arbeite.
Für mich ist das tatsächlich auch noch neu. Aber so ist’s jetzt.

Gefällt euch also, was ich mache: Herzchen drauf. ❤️
Ich bekomme schon so tolles Feedback von euch, per mail etc.

Instagram kann die Gedanken nicht lesen.

Und falls ihr beim Thema Darm lieber inkognito liked: verstehe ich auch. 😄

Die Birgit4u

Gesundheit Ernährung DieDarmdolmetscherin ContentCreator Isso

19/09/2026

🦠 „Gute Bakterien rein, schlechte raus.“
Schön wär’s. So einfach ist der Darm leider nicht. 😄

Viel spannender ist doch: Was machen die Bakterien da eigentlich?
Wie arbeiten sie zusammen, was produzieren sie – und warum reagiert nicht jeder Mensch gleich?

Genau da wird Darmforschung richtig spannend.

Und genau da bin ich gerade mit einem super tollen Team dran: Produkte nicht nach dem Motto „viel hilft viel“, sondern sinnvoll, durchdacht und fachlich - medizinisch fundiert zu entwickeln.

Und jetzt kommt’s:
Ich darf das ganze Thema demnächst tatsächlich und wahrhaftig mit einer Produktlinie auch bei hse.de präsentieren. 🎥

Darauf freue ich mich wirklich sehr.

Und dieser gelbe Beutel auf dem Foto. Tja, manchmal müssen wir einfach auch mit den Fingern lernen!
Der darf bei meinen Vorträgen immer mal wieder Darm, Zotten und Mikrobiom spielen. 😄
Natürlich keine wissenschaftliche Abbildung. Natürlich nicht! Aber man versteht damit sofort, dass da drin ziemlich viel los ist.

📸 Foto: Britta Gottschalk- Personal Brand & Business Fotografin Bremen

17/09/2026

Alle denken, die Fettverdauung beginnt erst im Darm. Nix da! 😄

Es geht schon ganz oben los – im Mund. Hier kommt bereits die Zungenlipase ins Spiel. Ein Enzym, das bei der Fettverdauung hilft und später im Magen weiterarbeitet.

Aber unser Körper braucht auch den passenden Zünder. Und der ist im Mund schon ganz früh dabei:

🅱️ Bitterstoffe!

Bitterstoffe sind ein wichtiges Signal: Achtung, Essen kommt! Speichel, Magen, Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse dürfen sich schon mal vorbereiten.

Deshalb Bitteres nicht schnell herunterschlucken. Langsam kauen und den bitteren Geschmack ruhig etwas länger im Mund lassen.

Leber und Galle lieben bitter! 🌿
Die Birgit4u

Bauchspeicheldrüse Darmdolmetscherin Bhochfünf IssDasWasZuDirPasst

14/09/2026

14/09/2026

Ich sag’s, wie es ist: Stuhlproben sind ziemlich cool. 😄💩

Denn es geht eben nicht nur darum:
„Habe ich dieses oder jenes Bakterium?“

Spannend wird’s bei der Zusammensetzung.
Bei der Diversität.
Und bei der Frage: Wer schnackt da eigentlich mit wem?

Denn im Darm macht nicht ein einzelnes Bakterium den Job.

Und genauso ist es bei Probiotika:
Ein Stamm allein macht noch lange kein gutes Team.

Entscheidend ist die Kombination.
Welche Stämme ergänzen sich?
Welche passen zusammen?
Und was braucht der Darm überhaupt?

Genau damit beschäftige ich mich gerade ziemlich intensiv. 👀

Ich darf noch nicht alles verraten, aber sagen wir mal so:
Da ist etwas in der Mache.

Und im Dezember gibt’s dazu deutlich mehr Infos. 😉

Bis dahin gilt:
Nicht einfach irgendwas schlucken, nur weil „Darm“ draufsteht.

Erst verstehen. Dann kombinieren.

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