Altbayerische Heimatpost

10/09/2025

Birnen-Apfel-Obatzda aus der Altbayerischen Schmankerlküche!

Zutaten:
- 1/2 Birne
- 1/2 Apfel
- 1cl Birnengeist
- 150g Brie
- 100g Créme fraîche
- 100g Schmand
- 100g Quark
- Salz
- weißer und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Birne und Apfel schälen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Birnengeist marinieren. Den Brie in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Créme fraîche, Schmand und Quark cremig rühren. Die marinierten Birnen- und Apfelwürfel unterheben. Den Obatzdn mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Apfel- und Birnenspalten dekorieren.

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Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen & bereits jetzt guten Appetit! 😊

09/09/2025

08/09/2025

Oafach s***a! ❤️

05/09/2025

Wir wünschen euch einen tollen Start in das Wochenende mit unserem Wiggerls Witz der Woche! 😄😂

04/09/2025

Jesus-Biker überreichen Papst Leo XIV. exklusive BMW-Maschine.

Papst Leo XIV. sitzt auf einem Motorrad, ein Geschenk von BMW, überbracht von der christlichen Motorradgruppe "Jesus-Biker", bei der Generalaudienz am 3. September 2025 auf dem Petersplatz im Vatikan.

Bis zum 7. Oktober ist das Motorrad dann in der BMW-Welt zu sehen, bevor es am 18. Oktober bei Sotheby's versteigert wird. Der Erlös soll über missio Österreich Kindern in Madagaskar zugutekommen.

Sie wollen weiterlesen ? 😊 Hier kommen Sie zum kompletten Artikel: https://www.pnp.de/lokales/landkreis-altoetting/nach-besuch-in-altoetting-jesus-biker-ueberreichen-papst-leo-xiv-exklusive-bmw-maschine-19412714

Viel Spaß beim Lesen! 😃

03/09/2025

RaderBulgarisches Essen aus der Altbayerischen Schmankerlküche!

Zutaten:
- 250g Rindergulasch
- 250g Zwiebeln
- 250g grüne oder gelbe frische Bohnen
- 250g Paprikaschoten, gelb, rot, grün
- 250g Tomaten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Das Rindergulasch in 2 bis 3 Esslöffel Fett gut anbraten. Die in Ringe geschnittenen Zwiebel dazugeben und gute 10 Minuten mit braten. Dann zuerst die Bohnen, entkernte Paprikaschoten und zuletzt die Tomaten, alles in Scheiben geschnitten und gewaschen, zugeben. Alles durchrühren und bei kleinerer Hitze gut 60 Minuten dahinköcheln lassen. Es darf kein Wasser zugegossen werden. Der Eintopf erzeugt selbst genug Flüssigkeit. Hie und da mal umrühren! Kurz vor Ende der Garzeit 2 bis 3 Esslöffel feine Haferflocken unterrühren und noch einige Minuten mitköcheln lassen, bis sie weich sind. Probelöffel starten. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen. Schmeckt auch ohne Fleisch gut! Gutes Gelingen!

Vielen Dank für das Rezept an Margret Rader.

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Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen & bereits jetzt guten Appetit! 😊

01/09/2025

Hier geht es zur Spendenaktion: https://www.gofundme.com/f/epqh8h-david-against-goliath
Feuerwehrler David Hüttl aus Erharting hat Knochenkrebs – Hilfsaktion gestartet

Die Freiwillige Feuerwehr Erharting (Landkreis Mühldorf) hat für ihr aktives Mitglied David Hüttl eine Hilfsaktion auf der Plattform Gofundme gestartet: Der Jugendwart der Truppe ist an einem schweren Krebsleiden erkrankt.

Hier lesen Sie den Artikel: https://www.pnp.de/lokales/landkreis-altoetting/krebserkrankung-ein-erhartinger-helfer-bittet-um-hilfe-19368647

29/08/2025

Wir wünschen euch einen tollen Start ins Wochenende mit unserem Wiggerls Witz der Woche! 😄😂