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Altbayerische Heimatpost - Die beliebte Wochenzeitung für Kultur und Brauchtum in Bayern! Liebe Freunde der Altbayerischen Heimatpost!
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Herzlich Willkommen auf der offiziellen Facebook-Seite der beliebten Wochenzeitung für Kultur und Brauchtum in Bayern. Unter dem Leitspruch "Leben und Erleben in Bayern" möchten wir Ihnen auf dieser Seite Einblicke in die jeweils aktuelle Ausgabe geben. Bei Fragen und Anregungen können sie uns auch jederzeit gerne per Facebook kontaktieren. Das Team der Altbayerischen Heimatpost wünscht Ihnen viel Spaß beim Stöbern!

12/06/2026

Wir wünschen Ihnen einen tollen Start ins Wochenende mit unserem Wiggerls Witz der Woche! 😂

11/06/2026

10/06/2026

Frühlingsragout aus der Altbayerischen Schmankerlküche! 👩‍🍳

Zutaten:
- 300g Putenbrust
- 1 Zwiebel
- 3 EL Öl
- 380ml Hühnersuppe
- 300g Gemüse (nach Wahl)
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 2 EL Sauerrahm
- 1 TL Mehl (glatt)

Zubereitung:
Das Fleisch wird in Streifen geschnitten, danach wird die Zwiebel geschält, halbiert und kleinwürfelig geschnitten. Im Anschluss wird das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzt und die Zwiebeln werden darin für zehn Minuten angeschwitzt. In der Zwischenzeit wird das Fleisch gut mit Salz und Pfeffer gewürzt und anschließend zu den Zwiebeln geben. Nun wird das Fleisch für 10 Minuten rundum angebraten. Dann wird mit der Suppe aufgegossen und das Gemüse kommt in den Topf. Das Ganze wird nun mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver gut gewürzt und zugedeckt für fünf Minuten gedünstet. Zum Schluss wird der Rahm mit dem Mehl gut vermischt und unter das Ragout gerührt.

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Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen & bereits jetzt guten Appetit! 😊

09/06/2026

Wie warm ist es heute bei Ihnen in der Region? 😊

04/06/2026

Wir wünschen Ihnen allen einen schönen Feiertag! 🖤

03/06/2026

Nudelsalat mit Rucola aus der Altbayerischen Schmankerlküche! 👩‍🍳😊

Zutaten:
- 250g Nudeln
- 50g Rucola
- 1 rote Zwiebel
- 250g Mini Mozzarella-Kugeln
- 1 EL Bruschetta-Gewürz
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Senf
- Salz / Pfeffer

Zubereitung:
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Olivenöl, Honig, Senf, Bruschetta-Gewürz und ggf. Salz und Pfeffer verrühren. Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Rucola waschen und zupfen. Zwiebel schälen und in Scheiben hobeln. Diese können dann auch noch halbiert werden. Gekochte Nudeln abtropfen und kalt abschrecken. Die erkalteten Nudeln mit Rucola und Zwiebeln grob vermischen. Das Dressing drüber gießen und verrühren. Zum Schluss die kleinen Mozzarella-Kugeln hinzugeben und alles miteinander vermengen.

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Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen & bereits jetzt guten Appetit! 😊

Adresse

Passau

Telefon

+49851802579

Webseite

http://www.altbayerische-heimatpost.de/, https://abo.pnp.de/abos/ahp

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