Tophotel

Tophotel Das Fachmedium für die professionelle Hotellerie (People | Business | Trends)

🏆 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓👏 Beim Tophotel Day im  durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreund...
18/07/2025

🏆 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓

👏 Beim Tophotel Day im durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundschaft auszeichnen. Acht herausragende Hotel- und Gastronomiekonzepte der DACH-Region wurden gekürt.

💫🏅 𝐒𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐩𝐫𝐞𝐢𝐬 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧:

💡 Radikal, reduziert und richtungsweisend – das modulare Konzept von Tin Inn wurde mit dem Sonderpreis Innovation ausgezeichnet. Statt eines einzelnen Hauses prämierte die Jury das dahinterstehende Modell: gebrauchte Überseecontainer, kompakte Grundrisse, voll digitale Abläufe und klimapositive Technik.

❗️ „Das ist ein echter Gamechanger in der Hotellerie“, so Laudator Fabian Wiesler (). Die Vision: Stadthotellerie neu denken – effizient, nachhaltig und ohne überflüssigen Ballast. Tin Inn zeigt, dass Verantwortung übernehmen Spaß machen kann.

Bilder: Tin Inn

17/07/2025
🏆 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓Beim Tophotel Day im  durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundsc...
17/07/2025

🏆 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓

Beim Tophotel Day im durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundschaft auszeichnen. Acht herausragende Hotel- und Gastronomiekonzepte der DACH-Region wurden gekürt.

💫🏅 Gewinner in der Kategorie Hotelgastronomie Privat: .leogang

🌳 Mit seinem Fine-Dining-Restaurant „Silva – Taste the Forest“ bringt das in Leogang den Wald auf den Teller – pflanzenbasiert, handwerklich präzise, sinnlich und im Einklang mit der Natur.

👏 Jurymitglied Christopher Appel fasste es so zusammen: „Das Silva ist ein Ort, an dem Kulinarik und Natur zu einem einzigen Erlebnis verschmelzen.“ Der Wald dient hier als kulinarischer Inspirationsort – und das auf höchstem Niveau.

🤍 Das visionäre Konzept von Küchenchef Michael Helfrich, die besondere Architektur und die intime Atmosphäre mit nur zehn Plätzen machen das Silva zu einem einzigartigen Erlebnis.

Wir gratulieren dem ganzen Team! 💫

Bilder: Patrese/PARTICK LANGWALLNER

🌟 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐙𝐮𝐫𝐢𝐜𝐡!Mit dem Mama Shelter Zurich eröffnet die Lifestyle-Marke ihr erstes Haus in der Schweiz – und bringt urba...
17/07/2025

🌟 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐙𝐮𝐫𝐢𝐜𝐡!

Mit dem Mama Shelter Zurich eröffnet die Lifestyle-Marke ihr erstes Haus in der Schweiz – und bringt urbanen Chic, alpines Design und jede Menge Mama-Spirit ins kreative Viertel Oerlikon. 🎉🇨🇭

🏨 178 Zimmer
🍕 Restaurant mit Terrasse
🌇 Rooftop-Bar mit Panoramablick
🧩 Coworking-Spaces, Eventflächen & Fitness

🎨🍫 Das Design ist eine Hommage an die Schweiz: Schokolade trifft auf Uhrmacherkunst, Le Corbusier auf Chalet-Flair.

Mit dem Mama Shelter Zurich eröffnet die Lifestyle-Marke ihr 19. Haus weltweit und erstmals eines in der Schweiz.

🏆 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓Beim Tophotel Day im  durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundsc...
16/07/2025

🏆 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓

Beim Tophotel Day im durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundschaft auszeichnen. Acht herausragende Hotel- und Gastronomiekonzepte der DACH-Region wurden gekürt.

💫🏅𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓:

🥂 Feinschmecker aufgepasst: Das Brunfels in Mainz wurde für seine kulinarische Handschrift, stimmige Atmosphäre und hochwertige Produktküche ausgezeichnet. Die Jury überzeugte vor allem das Gesamtkonzept – modern, konsequent und mit Herz geführt.

👏 Holger Hanselmann, General Manager und leidenschaftlicher Gastgeber, nahm den Preis unter großem Applaus entgegen. Sein Statement: „Wenn du durchhältst und über deine Grenzen gehst, wirst du irgendwann belohnt.“

✨ Jurymitglied Susanne Stauß lobte das Brunfels als Paradebeispiel für moderne Hotelgastronomie und als neues Aushängeschild der Mainzer Szene: „So geht gastfreundliche Gastronomie, die man immer wieder gern besucht.“

Wir gratulieren dem gesamten Team zu dieser starken Leistung! 💫

🏨 𝐇𝐢𝐝𝐝𝐞𝐧 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲📍 Diesmal: REGIOHOTEL GROUP aus WernigerodeWährend große Ketten die Bühne dominieren, bleiben kleine...
16/07/2025

🏨 𝐇𝐢𝐝𝐝𝐞𝐧 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲

📍 Diesmal: REGIOHOTEL GROUP aus Wernigerode

Während große Ketten die Bühne dominieren, bleiben kleinere Hotelgruppen oft im Schatten. Unsere Serie „Hidden Hospitality“ stellt genau diese Akteure ins Rampenlicht.

🔎 Regiohotel wurde von Immobilienexperte Johannes Pfützner gegründet. Die Gruppe betreibt 14 Hotels in Sachsen-Anhalt, Sachsen und Niedersachsen – mit digitalem Anspruch, regionalem Fokus und persönlicher Gastgeberkultur.

👉 Mehr zur Vision der Hotelgruppe gibt’s im aktuellen „Hidden Hospitality“-Porträt – den Link findest du in den Kommentaren.

Kleinere Hotelgruppen bleiben oft im Schatten großer Ketten. "Hidden Hospitality" rückt erfolgreiche, weniger bekannte Konzepte ins Licht.

🏆 Tophotel Newcomer Award 2025Beim Tophotel Day im  durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundsc...
15/07/2025

🏆 Tophotel Newcomer Award 2025

Beim Tophotel Day im durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundschaft auszeichnen. Acht herausragende Hotel- und Gastronomiekonzepte der DACH-Region wurden gekürt.

💫🏅 Gewinner in der Kategorie Hotel-Reopening City:

Stilvoller Luxus, historische Architektur und moderne Technik – das Taschenbergpalais Kempinski Dresden vereint das Beste aus mehreren Jahrhunderten. Nach aufwendiger Sanierung erstrahlt die Stadtresidenz in neuem Glanz.

🎤 Jurymitglied Martin Rahmann () bezeichnete den Umbau in seiner Laudatio als „Meisterwerk“ und lobte besonders das gelungene Zusammenspiel aus Vergangenheit und Gegenwart.

🌎 Rund 200 Mitarbeitende aus 20 Nationen sorgen für weltoffene, professionelle Gastlichkeit. Marketing Communication Managerin Marlen Seidel nahm die Auszeichnung entgegen – mit viel Stolz auf 30 Jahre Tradition und einem ermutigenden Applaus für alle Newcomer ➡️ das Interview siehst du im letzten Slide 💁🏻

14/07/2025

🏨 𝐌𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐢𝐧 𝐎𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐌ü𝐧𝐜𝐡𝐞𝐧 - 𝐈𝐦𝐦𝐨𝐛𝐢𝐥𝐢𝐞 𝐠𝐞𝐡𝐭 𝐚𝐧 𝐄𝐧𝐭𝐰𝐢𝐜𝐤𝐥𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐦 𝐌𝐢𝐭𝐭𝐥𝐞𝐫𝐞𝐧 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐧

Die Hotelimmobilie des Mandarin Oriental, Munich geht an den Immobilienentwickler Eagle Hills UAE aus Abu Dhabi.

Der Hotelbetrieb bleibt davon unberührt: Mandarin Oriental wird das Haus weiterhin auf Basis eines langfristigen Managementvertrags führen.

Der Verkauf – laut Branchenkreisen im Bereich von 𝟏𝟓𝟎 𝐌𝐢𝐨. 𝐄𝐮𝐫𝐨 – ist Teil der strategischen Asset-Management-Strategie der Gruppe.

Ziel: internationale Expansion bei gleichbleibend hoher Servicequalität.

👉 𝐀𝐥𝐥𝐞 𝐃𝐞𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬 𝐳𝐮𝐫 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐬𝐚𝐤𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐢𝐦 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐤𝐞𝐥 - 𝐝𝐞𝐧 𝐋𝐢𝐧𝐤 𝐟𝐢𝐧𝐝𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐮 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐧 𝐊𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞𝐧.



Mandarin Oriental verkauft Immobilie an Eagle Hills aus Abu Dhabi und bleibt langfristig Betreiber des Hotels.

🏆 Tophotel Newcomer Award 2025🥳 Beim Tophotel Day im  durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreund...
11/07/2025

🏆 Tophotel Newcomer Award 2025

🥳 Beim Tophotel Day im durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundschaft auszeichnen. Acht herausragende Hotel- und Gastronomiekonzepte der DACH-Region wurden gekürt.

💫🏅 Gewinner in der Kategorie Hotel-Opening City: .hotel

Ein ehemaliges Getreidesilo als Zukunftsmodell für urbane Hotellerie? Das John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden in Bremen zeigt, wie mutige Visionen Realität werden. Mit Industriecharme, dänischem Design und einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit setzte sich das 117-Zimmer-Haus gegen starke Konkurrenz durch.

Direkt an der Weser gelegen, überzeugt das Hotel nicht nur architektonisch – es ist an ein Nahwärme- und Nahkältenetz angeschlossen, das aus einer Flusswasser-Wärmepumpe gespeist wird. Rund 70 Prozent der Heizenergie stammen aus der Weser, der Rest kommt aus Wind- und Solaranlagen.

Die Jury war sich einig: Dieses Hotel ist ein Sinnbild für die Zukunft. Wir gratulieren Geschäftsführerin Babette Kierchhoff, Operations Manager Janek Burgdorff und dem gesamten Team herzlich zu dieser starken Leistung! 💫

🏆 Tophotel Newcomer Award 2025🥳 Beim Tophotel Day im  durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreund...
10/07/2025

🏆 Tophotel Newcomer Award 2025

🥳 Beim Tophotel Day im durften wir zum 14. Mal in Folge echte Leidenschaft für Gastfreundschaft auszeichnen. Acht herausragende Hotel- und Gastronomiekonzepte der DACH-Region wurden gekürt.

💫🏅 Gewinner in der Kategorie Hotel-Opening Leisure:

🏰 Leise, stilvoll und majestätisch – das beschreibt das Seegut Zeppelin in Friedrichshafen wohl am treffendsten. Das Ensemble aus vier modernen Neubauten und einer denkmalgeschützten Villa setzte sich gegen eine starke Konkurrenz durch.

🌿 Eingebettet in ein Landschaftsschutzgebiet am Bodenseeufer, vereint das Hotel nachhaltige Architektur mit Ruhe, bewusstem Genuss und Biodiversität. Im Restaurant Pinus trifft Slow Food auf regionale Identität.

☯️ Nachhaltige Bauweise, durchdachte Details und ein Team mit Vision – das Seegut steht für einen neuen Luxusbegriff: Stille statt Spektakel, Haltung statt Kopie.

🙌🏻 Wir gratulieren dem Hotelierspaar Sandra und Hendrik Fennel sowie dem gesamten Team zu dieser herausragenden Leistung! 💫

➡️ Slidet durch bis zum Schluss - für das Mini-Interview mit den Gastgebern, direkt nach der Preisverleihung 😍

💥𝐖𝐚𝐬 𝐟ü𝐫 𝐞𝐢𝐧 𝐓𝐚𝐠!💥 Beim   im Nouri Hotel in Bad Krozingen durften wir die Gewinner des 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓 feie...
08/07/2025

💥𝐖𝐚𝐬 𝐟ü𝐫 𝐞𝐢𝐧 𝐓𝐚𝐠!💥

Beim im Nouri Hotel in Bad Krozingen durften wir die Gewinner des 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐍𝐞𝐰𝐜𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟓 feiern – acht herausragende Konzepte aus Hotellerie und Gastronomie, die Mut, Vision und Gastfreundschaft neu definieren. Dabei auch zwei 𝐒𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐩𝐫𝐞𝐢𝐬𝐞 🤩

Herzlichen Glückwunsch an:
🏆 John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden Hotels Hotels (Hotel-Opening City)
🏆 Seegut Zeppelin (Hotel-Opening Leisure)
🏆 Hotel Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden Kempinski Dresden (Hotel-Reopening City)
🏆 Hotel Berghof St. Johann in Salzburg (Hotel-Reopening Leisure)
🏆 Brunfels Restaurant (Hotelgastronomie Konzern/Kette)
🏆 silva – Taste the Forest | Naturhotel Forsthofgut (Hotelgastronomie Privat)
⭐ Sonderpreis Innovation: TIN INN
⭐ Sonderpreis Outstanding Hideaway: eriro Alpine Hideaway

💛 Danke an alle Nominierten, unsere engagierten Jurys und unsere Partner.

▶️ Alles zum gestrigen Award und allen GewinnerInnen findet ihr auf www.tophotel.de - den 𝐋𝐢𝐧𝐤 𝐝𝐚𝐳𝐮 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐧 𝐊𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞𝐧.

👨‍🍳 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐞 | 𝐓𝐇𝐄 𝐅𝐋𝐎𝐑𝐄𝐍𝐓𝐈𝐍Das neue Luxushotel The Florentin in Frankfurt setzt in der Küche ein Ausrufezeichen: Zwei...
08/07/2025

👨‍🍳 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐞 | 𝐓𝐇𝐄 𝐅𝐋𝐎𝐑𝐄𝐍𝐓𝐈𝐍

Das neue Luxushotel The Florentin in Frankfurt setzt in der Küche ein Ausrufezeichen: Zwei-Sterne-Koch Niclas Nußbaumer übernimmt das Restaurant „𝐃𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧“ – wir gratulieren herzlich zur neuen Position!

🍽️ Nußbaumer bringt nicht nur Auszeichnungen wie „Koch des Jahres“ und zwei Michelin-Sterne mit, sondern auch eine klare kulinarische Handschrift: französische Handwerkskunst, asiatische Einflüsse und der Fokus auf das Produkt.

🤝 Begleitet wird er von seiner Partnerin Lea Rupp, die künftig die Serviceleitung übernimmt – ein starkes Duo für das Opening im November 2025.



Das Restaurant „Destination“ im neuen Luxushotel der Althoff Collection steht künftig unter der Leitung von Niclas Nußbaumer.

Adresse

Planegg

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