Tophotel

18/12/2025

🎙️ : Digitale Balance als Führungsaufgabe

Always on, ständig erreichbar, permanent im Reaktionsmodus – was macht das mit Führung, Teamkultur und moderner Gastgeberrolle?

🎤 Hotelier und Coach Dominic Müller (Hotel Ritter Durbach - Wellnesshotel im Schwarzwald) spricht im Monotalk offen über digitale Erschöpfung, klare Grenzen im Arbeitsalltag und warum echtes Abschalten heute kein Luxus, sondern Führungsverantwortung ist.

💯 Seine Haltung: Struktur schafft Ruhe. Vertrauen schlägt Kontrolle. Und gute Führung zeigt sich daran, dass das Team auch funktioniert, wenn man offline ist.

⚡Ein Gespräch über Digital Detox, gesunde Kommunikationskultur und die Frage, wie Hotellerie menschlich bleibt – in einer zunehmend digitalen Welt.

👉 Den kompletten gibt’s über den Link in der Story bzw. auf Tophotel.de.



Bild: Marvin Ramm

09/12/2025

📢 𝐃𝐢𝐞 𝐥𝐞𝐭𝐳𝐭𝐞 𝐀𝐮𝐬𝐠𝐚𝐛𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐬 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚! 📰

Zum Jahresende haben wir wieder spannende Insights für euch aufbereitet:

💬Hotelier und Coach Dominic Müller spricht darüber, wie tiefgreifend sich der Hotelalltag durch die digitale Informationsflut verändert hat – und warum echtes Abschalten heute zur vielleicht wichtigsten Führungsaufgabe geworden ist.

👣 In unserem Schwerpunkt „Nachfolge“ zeigen fünf inspirierende Beispiele, wie der Generationswechsel im Hotel gelingt.

🌿 Für die Hotelreportage haben wir einen Blick in das Stiegnhaus geworfen: Maria und Tom Heidenreich verwirklichten damit ihren Traum vom eigenen Designhotel.

👉 Jetzt lesen – im Abo oder online auf tophotel.de

09/12/2025

📢 𝐃𝐢𝐞 𝐥𝐞𝐭𝐳𝐭𝐞 𝐀𝐮𝐬𝐠𝐚𝐛𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐬 𝐯𝐨𝐧 𝐓𝐨𝐩𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐚! 📰

In der Dezember-Ausgabe haben wir wieder spannende Insights für euch aufbereitet:

💬Hotelier und Coach Dominic Müller spricht im darüber, wie tiefgreifend sich der Hotelalltag durch die digitale Informationsflut verändert hat – und warum echtes Abschalten heute zur vielleicht wichtigsten Führungsaufgabe geworden ist.

👣 In unserem Schwerpunkt "Nachfolge" zeigen fünf inspirierende Beispiele, wie der Generationswechsel im Hotel gelingt.

🌿 Für die Hotelreportage haben wir einen Blick in das Stiegnhaus geworfen: Maria und Tom Heidenreich verwirklichten damit ihren Traum vom eigenen Designhotel.

Jetzt das neue Heft entdecken 👉 https://www.tophotel.de/abo-shop/

08/12/2025

🏔️ 𝐄𝐢𝐠𝐞𝐧𝐭ü𝐦𝐞𝐫𝐰𝐞𝐜𝐡𝐬𝐞𝐥 𝐢𝐧 𝐆𝐫𝐢𝐧𝐝𝐞𝐥𝐰𝐚𝐥𝐝

💡 Das Bergwelt Grindelwald – Alpine Design Resort gehört künftig zur Schweizer Hospitality-Gruppe The Living Circle.

✨ Das Boutiquehotel bleibt damit in Schweizer Händen – und wird ab Herbst 2026 offiziell Teil der Kollektion rund um das Storchen Zürich und das Widder Hotel.

Mit dem Kauf des Schweizer Boutiquehotels erweitert The Living Circle sein Portfolio. Die Übergabe erfolgt operativ im Herbst 2026.

05/12/2025

🌱 Green Sign Future Lab 2025 – Hospitality von morgen erleben .events 🌱

Wir waren vor Ort im , als VordenkerInnen der Hotellerie, Gastronomie und Tourismusbranche beim ersten Green Sign Future Lab Impulse für nachhaltige Innovationen, Diversity und Food-Transformation setzten.

🤖 Von KI-Lösungen im Hotelbetrieb über pflanzenbasierte Ernährung bis zu sozialer Verantwortung: Die Panels, Keynotes und Networking-Sessions zeigten, wie Hospitality heute glaubwürdig, kreativ und profitabel nachhaltig gestaltet werden kann.

🏆 Ein besonderes Highlight: die Premiere des Green Monarch Awards, bei dem herausragende Leistungen in Nachhaltigkeit und Innovation ausgezeichnet wurden.
Herzlichen Glückwunsch an die GewinnerInnen: hotel.apartments, ,

📌 Fazit für die Branche: Nachhaltigkeit ist kein Zusatz, sondern Qualitätsmerkmal – transparent, inspirierend und erlebbar für Mitarbeitende und Gäste.



Videocredit: Tophotel

02/12/2025

🏨 im neuen Gewand 🏨

Wir waren vor Ort in Baden-Baden und haben die Gelegenheit genutzt uns das neu gestaltete Fünfsternehotel anzusehen.

🏗️ Das Traditionshaus zeigt nach zweijähriger Modernisierung, wie historische Substanz und zeitgemäßer Luxus kombiniert werden können.

🛏️ Neue Zimmer- und Suitekonzepte
Die Renovierung verantwortete Gräfin Bergit Douglas, kreative Leiterin von MM-Design und Tochter von Rudolf-August Oetker. Sie entwickelte 27 individuelle Zimmer- und Suite-Layouts – von denen du einige in unserem Reel sehen kannst. Hier wurde der klassische Beaux-Arts-Stil des 19. Jahrhunderts mit Elementen englischer Inneneinrichtung verbunden. Historische Möbel, upgecycelte Materialien und eine sorgfältig abgestimmte Farbwelt prägen jeden Raum – achtet auf die besonderen Tapeten und Stoffe.😍

🌿 Nachhaltigkeit und Modernisierung
Bei der Neugestaltung standen ökologische und soziale Verantwortung im Vordergrund: historische Textilien wurden wiederverwendet, regionale Materialien eingesetzt. Moderne Heiz- und Kühlsysteme sorgen für einen effizienteren Energieeinsatz.

🙏 Vielen Dank an das Team des Brenners Park-Hotels für den Rundgang – ein Beispiel dafür, wie ein traditionsreiches Grandhotel moderne Gästekonzepte mit historischer Substanz verbindet.

🌞 Unser Highlight? Der Blick aus den Zimmern sowie dem Spa auf den Park ist einmalig – im Reel haben wir die letzten warmen Spätherbstsonnenstrahlen eingefangen.

20/11/2025

𝐍𝐞𝐮𝐞𝐬 𝐒𝐭𝐚𝐝𝐭𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐢𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐤𝐟𝐮𝐫𝐭 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐥𝐨𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧 𝐨𝐟𝐟𝐧𝐞𝐭 𝐢𝐦 𝐃𝐞𝐳𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫

🏛️ Historie trifft moderne Gastlichkeit:
Die Althoff Hotels Collection eröffnet am 1. Dezember das The Florentin in der ehemaligen Villa Kennedy. Das Haus wird Mitglied der The Leading Hotels of the World und positioniert sich als neues Urban Retreat im Althoff-Portfolio.

🌿 Design & Konzept:
Die historische Villa von 1901 wurde behutsam modernisiert – mit klaren Linien, hellen Tönen und natürlichen Materialien. Kern des Hauses ist der Garden Courtyard, der als Herzstück der Architektur fungiert. Insgesamt stehen 147 Zimmer und Suiten zur Verfügung, darunter neun Signature Suiten mit lokalem Bezug.

🍽️ Kulinarik als strategischer Markenfaktor:
Drei Gastro-Outlets bieten ganztägig Konzepte für unterschiedliche Zielgruppen: das „Destination Restaurant“ unter Küchenchef Niclas Nußbaumer, „The Garden“ für Frühstück, Lunch und Dinner-to-share, sowie die „The Florentin Bar“ für Drinks und Barfood.

💆 Wellbeing & Spa:
Das Spa mit fünf Behandlungsräumen, 14-Meter-Pool, Saunen und Spa-Garten ergänzt das Angebot. Die Anwendungen wurden unter anderem in Kooperation mit Dr. Barbara Sturm entwickelt und setzen auf wissenschaftlich fundierte Individualisierung.

📌 Strategischer Ansatz:
Das The Florentin verbindet Design, Kulinarik und Wellbeing zu einem konsistenten Stadthotel-Konzept, das auf urbane Zielgruppen und eine anspruchsvolle Gästeschicht ausgerichtet ist.

Mehr dazu liest du über den Link in den Kommentaren ➡️



Bild: Daniel Schäfer

18/11/2025

HDV-Herbsttagung 2025: Zukunftsthemen im Fokus

📍 Wir waren live vor Ort bei der Herbsttagung der Deutschland (HDV) im .

Das Motto: „Menschen, Führung, Zukunft – Impulse für die Hotellerie“.

🗳️ Die Diskussion um die Rückkehr zur 7-Prozent-Mehrwertsteuer auf Speisen stand ganz oben auf der Agenda. Politische VertreterInnen und HDV zeigten sich optimistisch – ein wichtiges Signal für mittelständische Hotels.

🧠 Leadership im Wandel: gab in seiner Keynote Denkanstöße dazu, warum echte Führung bei der eigenen Selbstführung beginnt – ein Impuls, der sich durch viele Beiträge zog.

🧑‍🤝‍🧑 Mitarbeiterbindung neu gedacht: In Vorträgen wurde deutlich, dass Entwicklungschancen, Dialog und Community-Building entscheidend für die Fachkräftesicherung sind.

🛠️ Praxisorientiert diskutiert wurde in den Breakout-Sessions zu KI & Robotik, Onboarding oder Effizienz in der Küche – vorhandene und künftige Lösungen standen im Fokus.

🏆 Highlight: Die Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb 2025“ ging an das in Rietberg und das – beide mit herausragendem Ergebnis.

🤝 Der Austausch vor Ort – von Workshops bis Netzwerkabend – zeigte, wie sich die Branche gemeinsam auf die Zukunft vorbereitet.

Alle Details zum Event findest du auf Tophotel.de;
🔎 Stichwort: HDV



Video- und Bildcredit:
Bildcredit Coverbild: HDV /

18/11/2025

𝐋𝐨𝐧𝐠𝐞𝐯𝐢𝐭𝐲 𝐢𝐬𝐭 𝐦𝐞𝐡𝐫 𝐚𝐥𝐬 𝐞𝐢𝐧 𝐓𝐫𝐞𝐧𝐝 – sie wird zur strategischen Herausforderung für die Hotellerie.

📈 In der Hotellerie und Spa-Branche gewinnt ein Thema deutlich an Bedeutung: Longevity als strategischer Erfolgsfaktor.

👨‍⚕️ Immer mehr Gäste wünschen sich Angebote, die über klassisches Wellness hinausgehen und nachhaltig ihre Gesundheit unterstützen.

💁‍♂️ Wie sich Hotels mit Konzepten rund um Langlebigkeit neu positionieren können, zeigt das nächste FIBO Pop-up am 3. Dezember im Hotel La Fondation in Paris.

𝐇𝐢𝐠𝐡𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐬
👉 „More than a Trend: Longevity is reshaping Hospitality“ – mit Vordenkern wie Andrew Gibson und Dr. Franz Linser
👉 Architektur neu gedacht: Wie Räume das Wohlbefinden beeinflussen
👉 Die große Panel-Diskussion: Wie viel Aufwand, wie viel Umsatz bringen Longevity-Konzepte wirklich?

𝐖𝐚𝐫𝐮𝐦 𝐝𝐮 𝐝𝐚𝐛𝐞𝐢 𝐬𝐞𝐢𝐧 𝐬𝐨𝐥𝐥𝐭𝐞𝐬𝐭
Du willst wissen, welche Konzepte jetzt in führenden Häusern entstehen. Wie du das Thema strategisch klug aufsetzt. Und wie du deine Gäste emotional wie ökonomisch gewinnst - dann ist dieses Event genau das Richtige.

📅 Wann: Mittwoch, 3. Dezember 2025
📍 Wo: La Fondation Hotel, Paris
🎧 Übersetzung in über 50 Sprachen möglich – kostenlos.
💬 𝐓𝐞𝐢𝐥𝐧𝐚𝐡𝐦𝐞 𝐤𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐟𝐫𝐞𝐢 (Reise & Übernachtung selbst zu buchen)
📩 Anmeldung bis 24. November per Mail an: Anke Brendt; [email protected]

👉 Alles zum Programm und zur Anmeldung findest du im Artikel – Link in den Kommentaren.

Wir sind als Medienpartner dabei und freuen uns auf regen Austausch und relevante Learnings.



Bild: © FIBO

18/11/2025

.. schon gelesen?

🔍 𝐇𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐟𝐟𝐭 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧: 𝐔𝐧𝐬𝐞𝐫 Mystery‑Check im the Comodo Bad Gastein 🔍

🏔️ In einem aufwändig revitalisierten ehemaligen Klinikgebäude hat das Berliner Kreativduo Piotr Wisniewski & Barbara Elwardt (weStudio) ein Boutique‑Refugium geschaffen, das Mid‑Century-Charme mit modernem Alpine-Flair verschmelzen lässt.

💬 Schon vor der Anreise zeichnen sich kleine Herausforderungen im Service ab – wie genau diese sich im Aufenthalt zeigen, beleuchten wir im Test.

💡 In unserem aktuellen Mystery‑Check zeigen wir, wo das Konzept auf ganzer Linie überzeugt … und an welchen Stellen noch Potenzial liegt.

📄 Jetzt den vollständigen Hoteltest auf Tophotel.de downloaden: Stichwort The Cōmodo



Bilder: PION Studio