05/12/2025
+++ Schimmel im Schulessen +++
Zu teuer, zu wenig, zu unflexibel und jetzt auch noch vergammelt. Der Fund von Schimmel im Essen der Jenaplanschule sorgt für große Verunsicherung. Für die Fraktion FDP/Unabhängige zeigt der Vorfall, dass die kommunale Schulverpflegung in Rostock auf wackligen Beinen steht. Andreas Szabó, stellvertretender Fraktionsvorsitzender der Fraktion FDP/Unabhängige in der Rostocker Bürgerschaft, erklärt dazu:
„Schimmel im Schulessen ist ein schwerer Vertrauensbruch. Die Eltern müssen sich darauf verlassen können, dass die Stadt für sichere und verlässliche Verpflegung sorgt. Dieser Vorfall zeigt, wie riskant die überstürzte Kommunalisierung war. Die neue Küche ist noch lange nicht fertig, das Essen wird quer durch Deutschland gefahren und die Abläufe wirken teils chaotisch.
Wir haben früh auf Probleme hingewiesen. Enge Bestellregeln, kleine Portionen, fehlende Strukturen, unklare Zuständigkeiten. Auch die Antworten der Stadt auf unsere Anfrage waren wenig erbaulich. Eigentlich brauchen die Mittagsmatrosen für ein wirtschaftliches Geschäft mehr Bestellungen, als aktuell eingehen. So ein Schimmelvorfall wird aber wohl kaum für mehr Essensbestellungen sorgen.
Die Stadt muss jetzt transparent darstellen, wie es zu den verdorbenen Mahlzeiten kommen konnte und ob weitere Fälle ausgeschlossen werden können. Wir erwarten eine lückenlose Aufklärung und klare Konsequenzen. Das Wohl der Kinder steht an erster Stelle. Wenn dieses Modell nicht stabil läuft, muss die Stadt Alternativen prüfen, statt an einem Prestigeprojekt festzuhalten.“