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GLATZ MEDIA GmbH

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Wir sind Experten für Social Media, Foto, Video & alles, was mit Essen zu tun hat.

02/08/2023

Ups, da waren wir so beschäftigt, dass wir ganz vergessen haben, uns zu melden. 🫠

Food Produktionen sind unsere Leidenschaft und genau die dürfen wir gerade ganz viel ausleben! Denn heute haben wir zum Beispiel an den Coverfotos für ✨unser nächstes eigenes Buch✨ getüftelt 😍

So richtig viel können und dürfen wir aktuell noch nicht verraten, aber so viel sei schon mal gesagt: die Vorankündigung lässt nicht mehr lange auf sich warten, denn das Buch erscheint schon im Dezember im Handel! 🤩

Bis dahin werden Texte geschrieben, Rezepte entwickelt und alles vom Verlag in ein hübsches Gewand gekleidet 💖

16/02/2023

THROWBACK in den Sommer, in dem wir den lokalen Badesee zum Privatstrand fürs Food-Shooting umfunktioniert haben 😂
Ein mal das komplette Equipment - inklusive Grill - ins Auto geladen und dann bei 32 Grad im Schatten buchstäblich da gearbeitet, wo andere Urlaub machen. Nicht im Bild: Die 2 großen Wasserflaschen pro Person, die wir in diesen 2 1/2 Stunden wirklich dringend gebraucht haben.

16/01/2023

Wo wir gerade dabei waren, uns vorzustellen:
Hi, das ist Mirja!
Mirja ist der kreative Kopf von GLATZ MEDIA, Fotografin, Bloggerin aus Leidenschaft, Autorin, Showköchin und Instagram-Nerd.
Während Jens eher der ruhige Planer ist, ist Mirjas Motto "Wir machen das jetzt einfach und dann gucken wir, was passiert" - dardurch entsteht zwar manchmal etwas Chaos, aber oft die besten Ideen.

14/01/2023

Mit wem habt ihr es bei GLATZ MEDIA eigentlich zu tun?
Hi, das ist Jens!
Jens ist der betriebswirtschaftliche Kopf von GLATZ MEDIA, Blogger und Youtuber aus Leidenschaft, ein exzellenter Showkoch, Moderator und Social Media Manager.
Mirja sagt, es gibt kein Problem, für das Jens keine Lösung finden kann.
So gut wie alle Kommunikation läuft über Jens - wenn ihr es persönlich mit uns zu tun habt, dann also meistens mit ihm.

11/01/2023

Für unseren Kunden durften wir nicht nur ein leckeres Rezept kreieren, sondern es auch direk auf der Fruit Logistica unter die Leute bringen! 🤩
Entstanden sind während der Zusammenarbeit ein tolles (veganes!) Rezept mit Bild für Rezepte-Flyer, ein Blogbeitrag, ein Youtubevideo und ein toller Tag voll Showcooking auf der Messe - solche Gesamtpakete haben wir am Liebsten ❤️

09/01/2023

Für unseren Kunden durften wir im letzten Jahr eine ganze Reihe Rezepte mit ihren feinen Süßkartoffeln kreieren und fotografieren 😍
Entstanden sind dabei untere anderem das vegane One Sheet Pan Gericht, eine Süßkartoffel-Alfredo und spicy Süßkartoffel-Tacos, die ihr hier auf den Bildern sehen könnt.
Wir lieben unseren Job 🤩

06/01/2023

Throwback: 2019 genau um diese Zeit waren wir schon richtig aufgeregt und mitten in der Vorbereitung für eine Woche Showcooking auf der Livingkitchen 🤩
Wir sind schon sehr gespannt, in welche Küchen es uns dieses Jahr verschlägt.

12/12/2022

Das Jahr endet für uns, wie es begonnen hat: Mit einer Kochbuchproduktion! 🎉⁠
Wir freuen uns riesig, ein Teil vom Kochbuch "LASS KOCHEN!" von "keladams_kitchen" zu sein, das nächstes Jahr im Emf Verlag erscheinen wird.⁠
Aktuell produzieren wir mit Hochdruck die Food-Bilder für das Buch und können schon mal so viel sagen: Es wird richtig, richtig lecker - und hübsch 😍⁠
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(Das Portrait vom Cover ist nicht von uns, wir kümmern uns um die passenden Fotos zu seinen tollen Rezepten)

01/12/2022

(ᴡᴇʀʙᴜɴɢ) Ein Projekt, an dem Mirja dieses Jahr besonders viel Freude hatte, war die Zusammenarbeit mit Chefkoch und Kenwood Deutschland, Österreich, Schweiz, bei der wir nicht nur mehrere Rezepte, Fotos und ein Video erstellt haben, sondern Mirja auch mit Moe von Rolling Taste GmbH als Host ein Video für ein ganzes Friendsmas-Menü gedreht hat.

Das Ergebnis könnt ihr euch jetzt in der Kenwood Themenwelt bei Chefkoch ansehen:

https://www.chefkoch.de/video/artikel/14248/Chefkoch/friendsmas-weihnachten-mit-freunden-feiern.html -slider-14269_1

25/11/2022

Dass wir regelmäßig als Showköche gebucht werden, ist kein Geheimnis, aber wusstet ihr, dass Jens die letzten beiden International Barber Awards, also die inoffizielle Weltmeisterschaft der Barbiere moderiert hat?
Man munkelt, sein Bart hätte ihm den Job eingebracht, tatsächlich macht er aber auch mit „nur“ einem Mikrofon auf der Bühne eine ganz tolle Figur.

Die Bilder sind übrigens von unserem lieben Freund und Kollegen ❤️

22/11/2022

Wir lieben unsere Kunden! 😍⁠
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Seit 2021 unterstützen wir das wunderbare bei allem, was Social Media angeht - von der Contenterstellung bis zur Redaktionsplanung.⁠
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Das Mühlenlädle ist nicht nur ein echter kleiner Laden, sondern auch ein Onlineshop mit Mehl, Backmischungen und gesunder Naturkost in bester Qualität. Außerdem führen sie das vielleicht beste Pizzamehl aller Zeiten - wir haben gerade wieder einen 10 kg-Sack leer gemacht!

22/11/2022

Zusammen mit unserem Creator Kein Stress kochen haben wir vor ungefähr einem Jahr angefangen, ein echtes Mammutprojekt aus dem Boden zu stampfen: das kSk-Kochbuch!

Zusammen mit Mr. kSk haben wir wirklich alle Inhalte, Rezepte (kSk), Fotos (GM), Illustrationen (kSk) selbst erstellt. Herausgekommen ist ein, wie wir finden, fantastisches Kochbuch, das im erschienen ist.

Über die Hälfte der ersten Auflage haben außerdem wir (GLATZ MEDIA) im eigenen Webshop verkauft, verpackt und verschickt und setzen gerade alles daran, auch die zweite Auflage, die bereits erschienen ist, unter die Leute zu bringen. 6.000 Bücher sind bereits durch unsere Hände gegangen und es hört nicht auf!

Ein Projekt zum Stolz drauf sein ❤️

Einen kleinen Einblick gibts bei uns im Shop https://shop.glatz.media/

Adresse

WieslaufStr. 7
Rudersberg
73635

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+4971834200221

Webseite

http://www.glatz.media/

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