Verlag Eugen Ulmer

Verlag Eugen Ulmer Der Verlag Eugen Ulmer bietet Fachinformationen rund um die Themen Landwirtschaft, Gartenbau, Natur Die Digitalisierung begreifen wir als Chance.

Der Verlag Eugen Ulmer wurde 1868 als Fachverlag für Obst- und Weinbau in Ravensburg gegründet und umfasst heute alles, was mit Tieren, Pflanzen und Natur im weitesten Sinne zu tun hat. Der Verlag Eugen Ulmer bietet als einziger Verlag das vollständige Spektrum der Medien in diesem Bereich an: Schulbuch, Lehrbuch, Fachbuch, Ratgeber, Nachschlagewerk, Special-Interest Zeitschrift, wissenschaftliche

Zeitschrift, Fachzeitschrift, CD-Roms, Datenbanken, Websites, Fachportale und E-Books. Mit rund 1.200 lieferbaren Büchern, 23 Zeitschriften, über 50 Websites und Datenbanken finden Sie in unserem Programm zu jedem Thema in jeder Form aktuelle Informationen. Unser Ziel ist es, Fachinformationen so aufzubereiten, dass sie dem Leser wirklichen Nutzen bringen. Unser Schwerpunkt liegt deshalb in der Lektorats- und Redaktionsarbeit. Die Nähe zur Zielgruppe, ein fachspezifisches Studium, ein enger Kontakt zum Autor und eine gründliche Arbeit am Konzept und Text zeichnen unsere Produkte aus. Wir versuchen, das fachlich beste Buch, die inhaltlich beste Zeitschrift zum Thema anbieten zu können. Sie soll dem Leser den Zugang zur Information erleichtern. Damit steht der Verlag vor zahlreichen schwierigen Aufgaben: es ändern sich die Lesegewohnheiten und die Lesefähigkeiten, wir entwickeln laufend neue Geschäftsmodelle und müssen die Produktionsabläufe dafür anpassen, wir benötigen immer neue Kenntnisse und Fähigkeiten und sind stolz darauf, dass unsere Mitarbeiter sich dem Wandel gegenüber offen zeigen und ihr Wissen und ihre Fähigkeiten weiterentwickeln. Als Fachverlag sind wir Teil der Verlags- und Medienindustrie, Teil der Schul- und Hochschullandschaft und Bestandteil der Berufswelt unserer Leser. Wir engagieren uns in allen drei Bereichen in Verbänden, Gremien und mit Projekten mit dem Ziel, zu einer Verbesserung des Alltags beizutragen.

Sehen diese Sommerrollen nicht einfach köstlich aus? 🌸Gerade an heißen Tagen sind sie der perfekte Snack für zwischendur...
11/08/2025

Sehen diese Sommerrollen nicht einfach köstlich aus? 🌸
Gerade an heißen Tagen sind sie der perfekte Snack für zwischendurch – leicht, frisch und super zur Resteverwertung von allem, was der Garten hergibt! 🥕🥒
Dank der Blütendekoration sind sie außerdem ein echter Hingucker auf jedem Sommerbuffet. 🌼☀️

Das Rezept stammt aus dem Buch „Kleine Köstlichkeiten aus dem Garten“ von Natascha van den Boom@roeda_hus . 📖🌿

Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen! 😋💚

Zum Tag der Katze empfehlen wir euch „Das kleine Buch der Katzensprache“! 🐾✨Dieses charmant illustrierte Büchlein Künstl...
08/08/2025

Zum Tag der Katze empfehlen wir euch „Das kleine Buch der Katzensprache“! 🐾✨
Dieses charmant illustrierte Büchlein Künstlerin von Lili Chin gibt euch einen schnellen und unterhaltsamen Einblick in die Welt der Katzenkommunikation. 🐱💬 Lernt, wie vielfältig Katzen sich ausdrücken und was ihre Signale wirklich bedeuten – für eine harmonische Mensch-Katze-Beziehung ohne Missverständnisse.

Der perfekte handliche Ratgeber und ein tolles Geschenk für alle Katzenfreund:innen! 🎁😻

Das Buch findest du im lokalen Buchhandel oder versandkostenfrei im Ulmer-Webshop unter ulmer.de.

Ferienzeit ist Entdeckerzeit! 🐾 Unser „Naturführer für Kinder: Tiere und Pflanzen“ ist der perfekte Begleiter für Wald, ...
05/08/2025

Ferienzeit ist Entdeckerzeit! 🐾 Unser „Naturführer für Kinder: Tiere und Pflanzen“ ist der perfekte Begleiter für Wald, Wiese & Wasser. Mit vielen Bildern, spannenden Infos, Forschungstipps, Rezepten sowie Bau- und Bastelanleitungen wird jeder Spaziergang zum Abenteuer. 🌼📚

Also: Rucksack packen, Naturführer einstecken – und los geht’s! 🍃

Das Buch findest du in der lokalen Buchhandlung deines Vertrauens oder versandkostenfrei im Ulmer-Webshop unter ulmer.de. 🌱📗

🍽 Waldpilze auf dem Teller – und zwar ganz groß!Unser neues Kochbuch „Pilzliebe“ von Gerhard Schuster und Christine Schn...
29/07/2025

🍽 Waldpilze auf dem Teller – und zwar ganz groß!
Unser neues Kochbuch „Pilzliebe“ von Gerhard Schuster und Christine Schneider feiert die Vielfalt der heimischen Pilze.
Heute im Spotlight: Spaghetti mit Täublingen – einfach, aromatisch, richtig gut. 😋
📖 Das Buch findest du in deiner Lieblingsbuchhandlung oder unter ulmer.de – jetzt entdecken und inspirieren lassen!

Hinweis: Bitte berücksichtige, dass dies kein Bestimmungsbuch ist und wir keine Haftung für falsch gesammelte Pilze übernehmen können. Zum Bestimmen und Kennenlernen von giftigen Verwechslerarten empfehlen wir ausführliche Bestimmungsbücher, Kurse und Pilzsachverständige.

Das Buch „Mein Garten wächst im Topf“ von Spiegel-Bestseller-Autorin  findest du in der lokalen Buchhandlung deines Vert...
15/07/2025

Das Buch „Mein Garten wächst im Topf“ von Spiegel-Bestseller-Autorin findest du in der lokalen Buchhandlung deines Vertrauens oder versandkostenfrei im Ulmer-Webshop unter ulmer.de. 🌱📗

✨ Zwei Fragen an…✨ In unserer neuen Mini-Serie stellen wir unserem Autor Lutz Geißler () zwei persönliche Fragen zum The...
11/07/2025

✨ Zwei Fragen an…✨
In unserer neuen Mini-Serie stellen wir unserem Autor Lutz Geißler () zwei persönliche Fragen zum Thema Brotbacken und zu ihm selbst – viel Spaß beim Lesen! 😊

Aktuell ist bei uns sein Guide zum Thema „Brot backen“ 🍞 erschienen. Kennt Ihr den schon?
Sehr empfehlenswert für Anfänger:innen und absolut interaktiv!

📙 Es gibt ihn in eurer Lieblingsbuchhandlung oder unter ulmer.de. Viel Freude beim Ausprobieren und Backen!

08/07/2025

Entdecke „Tierspuren Europas“ – das perfekte Buch für alle, die Spuren in der Natur lesen wollen! 🐾🔍

1100 Fotos & 500 Zeichnungen zeigen Trittsiegel, Gangarten und Spuren von Säugetieren, Vö**ln & Co. – für Einsteiger und Profis. 🌿

📔 Das Buch findest du im lokalen Buchhandel oder versandkostenfrei im Ulmer-Webshop unter ulmer.de.
Das Buch. Dein Ratgeber. – Unendlich vielseitig. Noch mehr Buchtipps findest du unter dem Hashtag . Lass dich begeistern, folge dem Hashtag und gern auch den beteiligten Verlagen, Autor:innen und Buchhandlungen. 📚✨

🌿 Dein Einstieg in die Welt der Heilpflanzen! 🌸📔„Dein Projekt. Dein Guide. Heilpflanzen kennen, sammeln, verarbeiten“ – ...
02/07/2025

🌿 Dein Einstieg in die Welt der Heilpflanzen! 🌸📔

„Dein Projekt. Dein Guide. Heilpflanzen kennen, sammeln, verarbeiten“ – dieser Guide vereint Rezeptbuch, Notizbuch & Ratgeber. Kräuterexperte .beiser begleitet dich auf deinem ganz persönlichen Weg zur pflanzlichen Hausapotheke und deinem Wohlfühl-Programm mit Naturkraft. 🌼

Ob du neu beginnst oder schon Kräuter-Fan bist – in 3 spannenden Levels lernst du:
🔍 Pflanzen sicher erkennen & sammeln
🧪 sie fachgerecht verarbeiten
🧴 Heil- & Verwöhnrezepte vom Profi
📋 Checklisten, Experimente, Quizze & digitale Extras inklusive!

Den Guide findest du im lokalen Buchhandel oder versandkostenfrei im Ulmer-Webshop unter ulmer.de. ✨

🍅 Du liebst Tomaten? Und kannst dich auf dem Markt kaum entscheiden, welche Sorten oder Samen in deinen Garten dürfen? 😍...
29/06/2025

🍅 Du liebst Tomaten? Und kannst dich auf dem Markt kaum entscheiden, welche Sorten oder Samen in deinen Garten dürfen? 😍🌿
Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich!
Tomatenliebhaberin Melanie Grabner zeigt dir, wie du Tomaten erfolgreich aussäst, pflegst, erntest – und in köstliche Gerichte verwandelst. 🍽️☀️

✨ Mit dabei:
📖 60 samenechte Sorten zum Nachziehen
🌱 Tipps rund um Anbau & Verarbeitung
❤️ Porträts von Menschen & Projekten, die sich für die Sortenvielfalt einsetzen
Ein Herzensbuch für alle, die Tomaten lieben – im Beet, auf dem Teller und in ihrer ganzen Vielfalt! 🍅💚

Das Buch findest du im lokalen Buchhandel oder versandkostenfrei im Ulmer-Webshop unter ulmer.de.

🌿 Heilpflanzen brauchen mehr als nur Wasser und Sonne – sie brauchen den richtigen Platz. Ob Lichtkeimer, Kaltkeimer ode...
27/06/2025

🌿 Heilpflanzen brauchen mehr als nur Wasser und Sonne – sie brauchen den richtigen Platz.
Ob Lichtkeimer, Kaltkeimer oder kalkliebend: Heilkräuter haben ganz eigene Ansprüche an Standort, Boden und Pflege. Wer sie kennt, wird mit gesunden Pflanzen und intensiven Aromen belohnt.

In unserer Online-Seminar-Reihe mit Rudi Beiser (.beiser), langjähriger Kräuterexperte und Praktiker, lernst du, wie du Kräuter erfolgreich säst, düngst und vermehrst – im Garten oder im Topf auf dem Balkon.
📅 Term@ru di
📌 01.07.2025 · 19:00–20:30 Uhr
📌 08.07.2025 · 19:00–20:30 Uhr
📌 29.07.2025 · 19:00–20:30 Uhr

👉 Jetzt anmelden und deinen Kräutergarten richtig starten: www.ulmer-akademie.de 🌐

👩‍🌾 Für alle, die natürlich gärtnern und verstehen wollen, was Heilpflanzen wirklich brauchen.

Herzlichen Glückwünsch und alles Gute für Illustrator Peter Gaymann, der heute seinen 75. Geburtstag feiert!🥳 Wir mögen ...
26/06/2025

Herzlichen Glückwünsch und alles Gute für Illustrator Peter Gaymann, der heute seinen 75. Geburtstag feiert!🥳


Wir mögen seine Illustrationen sehr und legen euch sein Buch "Eine kleine Hühner-RästelEI" mit Texten von Wilhelm und Yvonne Bauer hiermit ans Herz.

🌱 Der Guide für dein veganes Leben – ehrlich, inspirierend & alltagstauglich„Dein Projekt. Dein Guide. Vegan leben“ vere...
25/06/2025

🌱 Der Guide für dein veganes Leben – ehrlich, inspirierend & alltagstauglich
„Dein Projekt. Dein Guide. Vegan leben“ vereint alles in einem:
📖 Rezeptbuch
📝 Notizbuch
💡 Ratgeber
Der perfekte Begleiter für deinen veganen Alltag – egal ob du gerade erst startest oder dein Wissen vertiefen willst.
Das erwartet dich:
✨ 30-Tage-Challenge
🧠 Reflexionsfragen & Moodtracker
🍝 Leckere Rezepte
🧼 Kreative DIYs
✅ Unterhaltsame Tests

Über drei Level wirst du Schritt für Schritt zum Vegan-Pro! 💪🌿
Mit an deiner Seite: Ernährungswissenschaftlerin & Bloggerin Nina Tamara Sschneider ( ). 🌍💚
Den Guide findest du im lokalen Buchhandel oder versandkostenfrei im Ulmer-Webshop unter ulmer.de. ✨

Adresse

Wollgrasweg 41
Stuttgart
70599

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00

Telefon

+4971145070

Webseite

http://www.ulmer.de/, https://www.ulmer-verlag.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Verlag Eugen Ulmer erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Verlag Eugen Ulmer senden:

Teilen

Kategorie

Ulmer Verlag - was machen wir?

Mit rund 1.600 lieferbaren Büchern, 25 Zeitschriften, vielen Webseiten und Datenbanken machen wir Medien in aller Form rund um Gartenbau und Landwirtschaft.

Bücher

Was macht eigentlich ein Verlag? Verlage stehen zwischen Autor und Leser. Manche meinen, sie stehen da als Hindernis. Dabei sind Verlage nach unserer Auffassung Vermittler. Der Autor weiß etwas, der Leser will etwas wissen. Der Leser kennt den Autor nicht, der Autor auch nicht den Leser. Der Autor weiß nicht, wie und was er schreiben soll. Würde er den Leser fragen, dann wüsste der nicht, wie das Buch aussehen soll und was darin zu stehen hat. Und dass das Buch über verschiedene Wege am Ende auch Leser findet, das ist eine wahre Kärrnerarbeit. Deshalb gibt es Verlage. Wir sind nahe an unseren Zielgruppen und erfahren so, was gebraucht wird. Dann suchen wir jemanden, der es schreiben kann. Mit dem erarbeiten wir das Konzept, das inhaltliche, das grafische und das Verkaufskonzept. Dann sind wir geduldig und warten. Wenn das Manuskript Monate oder Jahre später eintrifft, dann muss alles ganz schnell gehen, muss korrigiert, formatiert, layoutet, bebildert, gedruckt und gebunden werden. Vertreter werden gebrieft und schwärmen aus, Buchhändler werden informiert, Bibliotheken, Rezensenten und Presse, die Verbände, Dozenten. Und dann warten wir gemeinsam mit dem Autor daumendrückend auf den Erfolg beim Leser.

Zeitschriften