Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 13:30 Dienstag 07:30 - 13:30 Mittwoch 07:30 - 13:30 Donnerstag 07:30 - 13:30 Freitag 07:30 - 13:30 Samstag 07:30 - 14:00

Münstermarkt Freiburg

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Freiburg im Breisgau
Münstermarkt Freiburg

Hier wird einkaufen zum Erlebnis! Etwa 130 Stände mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten.

Von Montag bis Samstag wird der Münsterplatz zum größten Unverpacktladen der Region! Dabei ist der Münstermarkt mehr als nur Einkaufsort: Er wird zum Treffpunkt mit Beschickern, zum Lieblingsort im Herzen Freiburgs und zu einem Platz, auf dem traditionelle badische Lebensfreude auf Nachhaltigkeit trifft!

14/08/2025

FEIERABEND 🍻😎
So cool sieht Feierabend auf dem Markt aus! 😏
Doch für viele unserer Beschicker und Beschickerinnen ist der Tag mit dem Marktende noch lange nicht vorbei! Dann geht es weiter – auf dem Hof, bei der Ernte, beim Verpacken, Beladen oder in der Produktion. 🚜🚛🥚🥩

Auch an Wochenenden oder an marktfreien Feiertagen gibt es hinter den Kulissen jede Menge zu tun. 💪👩‍🌾

Vielen Dank an alle, die nicht nur auf dem Markt stehen, sondern auch davor, danach und dazwischen alles geben, damit wir frische, regionale Lebensmittel genießen können! 🥰
Ohne euch wäre der Münstermarkt nicht das, was er ist.❤️

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

12/08/2025

ZUCCHINI-VIELFALT💚💛
Ob lang und gelb, rund und grün oder alles dazwischen – Zucchini zeigt sich in allen Formen und Farben! 🎨🥒

Die grüne "Klassiker-Zucchini" kennt fast jeder – doch auch gelbe und runde Sorten bringen Abwechslung auf den Teller. Sie unterscheiden sich nicht nur optisch, sondern auch leicht im Geschmack: Gelbe Zucchini sind oft etwas milder und feiner, runde eignen sich perfekt zum Füllen.🤩

Was ist dein liebstes Zucchini-Gericht im Sommer? 🤔🌞

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

08/08/2025

BUNTE VIELFALT🌈...
entdeckt man überall auf dem Markt! Blumen, Gemüse und Obst in allerlei Farbvariationen - wir können uns momentan kaum sattsehen!😍🌻🌹💐🍅

👉 Was liebt ihr am Sommer-Markt?

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

05/08/2025

SCHON BEMERKT?🤔🫒
Seit einigen Wochen gibt es auf der Südseite ein neues Gesicht. 🤗
Das ist Evangelos (Evan) Malliarakis der nun auf dem Münstermarkt leckere Oliven und Antipasti verkauft.🌶️🫑

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

02/08/2025

SAISONKALENDER AUGUST 📆⁣⁣⁣⁣
Hier findet ihr einen Überblick, was im August auf dem Münstermarkt als Saisonware angeboten wird. 🤗🥰⁣⁣⁣⁣
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❓Auf welches Produkt freust du dich am meisten? 😊⁣⁣⁣⁣
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Foto Credit 📸 FWTM FWTM / Flaticon.com⁣⁣⁣⁣

30/07/2025

GEWINNSPIEL😍🎉
Wir verlosen 3 Exemplare des Kochbuchs „Das isst Freiburg“ von Dennis Grasse – mit mehr als 80 tollen Rezepten und großartigen Essensanekdoten von Freiburgern für Freiburger und alle anderen Interessierten! Auch einige unserer Beschicker findet man im Buch! 📖🥕👩‍🍳

Wie könnt ihr also gewinnen?⁣⁣
✅ Folge uns auf Instagram 👉
✅ Like diesen Post⁣
✅ Kommentiere, mit wem du die Gerichte aus dem Buch nachkochen möchtest! ❤️⁣
⁣⁣
Das Gewinnspiel endet am Dienstag, den 05. August 2025 um 23:59 Uhr.⁣⁣
Die Gewinner*innen werden am 06.08.2025 ausgelost und per DM kontaktiert.⁣⁣ Viel Glück! 🍀
⁣⁣
Hinweis: Der Gewinn darf von Euch auf dem Münsterplatz abgeholt werden, nähere Infos folgen 😊
Die Teilnahmebedingungen findet ihr hier: https://muenstermarkt.freiburg.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiele

Foto Credit 📸 FWTM Rossel

27/07/2025

ACHTUNG WILD😳🌿
Gerade ist Mirabellenzeit – und auf dem Münstermarkt findet man sowohl kultivierte als auch wilde Mirabellen.

💛 Die klassische Mirabelle ist süß, sonnengelb, rund und wird gezielt angebaut. Perfekt zum Naschen, für Marmelade oder Kuchen.
☀️ Die wilde Mirabelle ist oft etwas kleiner, mal gelblich, mal rötlich gefleckt, und ihr Geschmack variiert zwischen süß und leicht säuerlich – echtes Wildobst eben!

Kanntest du die wilden Mirabellen schon?🤔

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

24/07/2025

HUHU👋🤗
Da haben wir Marktmeister Walter mal wieder bei der morgendlichen Standgrößen-Ermittlung getroffen!😉
Im Sommer ist diese durch die Sonnenstrahlen manchmal etwas erschwert, da der Laser dann nicht so gut zu sehen ist📏..

Da greifen die Marktmeister ab und zu auch mal auf die altbewährten Methoden zurück und messen den Stand in "Fuß-Metern". 👣🚶‍♂️

Manchmal hilft auch "Augenmaß" und das zustimmende Nicken der Beschicker nachdem ihm der Marktmeister "Wie gestern!?" zugerufen hat!😄

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

21/07/2025

AUF EINEN BLICK 🍑👀
Kennst du die Unterschiede?👇

✨ Pfirsiche erkennt man an ihrer samtigen Haut und dem saftig-süßen Aroma.
✨ Nektarinen sind glatte Verwandte des Pfirsichs, etwas fester im Biss und intensiv süß im Geschmack.
✨ Plattpfirsiche (auch „Saturnpfirsiche“🪐) sind eine besondere Pfirsichform mit flacher, runder Gestalt. Sie sind besonders süß und leicht zu essen – einfach ideal zum Snacken!
✨ Aprikosen sind kleiner, rund und haben eine glatte Haut – ihr Geschmack ist mild und leicht säuerlich.

👉 Was ist dein Favorit?😍

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

19/07/2025

BEERENSTARK🍓⛱️...
wenn sogar der Sonnenschirm zum Produktangebot passt! 💪🌞
Den Sonnenschirm hat Tobi von seiner Oma geschenkt bekommen, die einfach nicht dran vorbei gehen konnte! Kein Wunder, der passt auch einfach richtig gut zu Tobis-Beerenstand, oder? 🤗

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

17/07/2025

WAS IST DAS DENN?🦔✨
Am Stand von gibt’s aktuell ein echtes Exoten-Gemüse: Die Bittergurke!🥒
Auch bekannt als Bittermelone oder Goya, stammt sie ursprünglich aus Asien und ist dort seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Küche – und bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile.
Ob gebraten, gefüllt oder als Tee – die Bittergurke ist vielseitig und gilt als echter Geheimtipp für die Sommerküche.

Wer hat sie schon mal auf dem Markt entdeckt? 👀

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

15/07/2025

DIE BIO-BEEREN SIND ZURÜCK🫐💕
Nach über 45 Jahren Heidelbeer-Tradition auf dem Münstermarkt gibt es ein Wiedersehen mit den beliebten Bio-Heidelbeeren aus Freiamt: Johanna Michalski hat die Heidelbeer-Felder und den Stand der Familie Meißler übernommen – und bringt frischen Schwung mit!💪

Neben den aromatischen Heidelbeeren findet ihr bei ihr auch eigene Stachelbeeren, Johannisbeeren, erste Klar-Äpfel, Feigen und etwas Gemüse – alles in Bio-Qualität.🤗

🤔 Wer kennt Frau Meissler noch? 😊

📍 Ihr findet den Stand immer dienstags, donnerstags & samstags während der Beerensaison auf der Nordseite.

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

Adresse

Freiburg Im Breisgau

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 13:30
Dienstag	07:30 - 13:30
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Freitag	07:30 - 13:30
Samstag	07:30 - 14:00

Telefon

+497612023683

Webseite

http://www.muenstermarkt.freiburg.de/

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