APPETIZE

07/09/2026

🍁🍄‍🟫🍄‍🟫 Efteråret nærmer sig, og tiden er inde til at sanke naturens egne fund 🍄‍🟫🍄‍🟫🍁
Deltag i konkurrencen om den populære og fine lille lækre bog "Spiselige Svampe"
Interessen for sankning fortsætter med at vokse, og med den opdaterede 3. udgave af Spiselige Svampe er hjælpen lige ved hånden. Den kompakte håndbog af Peter Nielsen gør det nemmere at identificere nogle af naturens mest populære spisesvampe og giver nyttig viden til både nybegyndere og erfarne svampejægere.
Bogen rummer desuden inspirerende opskrifter, så dagens høst kan finde vej fra skovkurven til middagsbordet. Med sit praktiske format er den skabt til at komme med på tur og være en fast følgesvend gennem svampesæsonen.
Vejl. udsalgspris: 99 kr.

SÅDAN deltager du:
👉 SKRIV en kommentar om bogen er til dig selv eller en du gerne vil glæde.
👉👉 LIKE gerne vores APPETIZE side.
Vinderen findes onsdag den 16. september 2026 kl. 12.00 og får direkte besked.
Denne konkurrence er ikke sponsoreret, støttet eller administreret af Facebook/Meta.

07/09/2026

Jonas Mogensen har Danmarkspremiere på nyt onemanshow i Aalborg 🎉
APPETIZE havde i foråret 2020 en skøn snak med Jonas om fremtiden og man må sige, han har haft succes i de mellemliggende år. Læs vores artikel fra dengang 👇
Gennem de seneste år har Jonas Mogensen slået sit navn fast på den danske comedyscene. I 2015 vandt han talentprisen ved Zulu Comedy Galla, og siden har han både gjort sig bemærket på livescenen og på tv. Vi husker bl.a. TV 2-serien Minkavlerne og i 2021 løb han med sejren i Stormester.
Senest har han også vist Danmark, at han kan fylde landets scener på egen hånd. I 2023 og 2024 tog han på turné med sit første onemanshow, Trummerum, som varede hele ni måneder med 140 udsolgte shows.
NU er det et spritnyt onemanshow, Jonas Mogensen – SAT, der får premiere her i Aalborg hos Aalborg Kongres & Kultur Center
Køb allerede nu dine billetter til Jonas Mogensen – SAT torsdag 9. september (Danmarkspremiere) 2027 kl. 18.00 i AKKC/Aalborghallen via AKKC’s billetkontor

Havde man forventet en hurtigt-talende og hektisk showbiz-fyr med jordforbindelsen lige så langt fra jordens overflade som en høj alpetop, så kan man godt tro om igen. Helt om. Faktisk skal man hen mod det diametralt modsatte. Komiker Jonas Mogensen er nemlig lige så solidt rodfæstet som den no...

04/09/2026

Tag ind og se Erasmus Montanus på Aalborg Teater 🤩 6 store stjerner herfra!

Vores anmelder skriver blandt andet:
"Selv om komedien, skrevet af Ludvig Holberg, er 303 år gammelt, er det virkelig stadig meget relevant og nutidigt. Vi kender alle til den svære balance mellem det vores fornuft siger og det lærdommen foreskriver. Gennem sammenholdet mellem landsbyens beboere oplever vi også, hvor meget det sociale fællesskab kan. Erasmus får nemlig alle byens borgere på nakken, fordi han er så hovmodig og vil have ret i alt. Han står pludselig alene og til sidst får beboerne ham ned med nakken og for at kunne blive gift med sin elskede Lisbed, bliver han tvunget til at sige, at jorden er flad."

Læs hele anmeldelsen via link i kommentarspor herunder 👇

04/09/2026

Synes du også godt om Thy-bandet Jonah Blacksmith? Vi er blevet endnu mere tosset med dem siden vi forleden så de to brødre Thomas og Simon i 3. episode af DR's "Parterapi".
De to ved noget om hvor vigtig familiebåndet er - at man giver hinanden plads og er der for hinanden.
For knap 4 år siden besøgte vi de to brødre i deres studie til en snak om musik, famile og dét at arbejde tæt sammen som brødre.
Læs eller genlæs den skønne artikel via link i kommentarsporet 👇

03/09/2026

– Det at vi kan komme fra A til B hurtigere er vildt befriende, men jo større hastighed vi har, jo større bliver ulykken, når det går galt.
– Demokrati i dag kan bedst forstås som fælles procedurer til fredelig løsning af konflikter i et samfund.
👉 Disse udtalelser sætter måske nogle tanker i gang hos jer, som det gjorde for os...
For de fleste kan det være svært, at holde styr på, hvor hurtigt vores samfund ændrer sig, og hvilken effekt disse ændringer har på os som individer. Lektor og foredragsholder, Johannes Andersen, har tilbragt en stor del af sit liv på at undersøge de ændringer og tendenser, som kendetegner vores stadig udviklende samfund. Han sætter ord på, hvor vigtigt kultur og fordybelse er for vores kaotiske liv.
Læs hele den spændende og lærerige artikel med Johannes Andersen via link i kommentarsporet 👇

01/09/2026

👉 OBS: Ny serie om REGAN Vest har premiere i aften på DR! Dramadokumentaren "En hemmelighed under jorden" fortæller historien om den hemmelige bunker i Rold Skov.
En hemmelighed under jorden er optaget i den virkelige REGAN Vest og fortæller historien om det hemmelige beredskab, der skulle gøre det muligt at lede Danmark videre fra Nordjylland, hvis Den Kolde Krig blev varm.
De dramatiserede scener er baseret på interviews, øjenvidneberetninger, procedurer og historiske kilder og er optaget i de rum, hvor øvelserne faktisk fandt sted.
I 2024 var vi så heldige, at besøge REGAN Vest og lavede en artikel, hvor Lars Møller (som også er vores klummeskribent) viste os rundt. Sikke en oplevelse.
Læs eller genlæs artiklen via link i kommentarsporet 👇

01/09/2026

👣👀🗣️ OPLEV en teater- og vandretur i den smukke natur omkring Uggerby Plantage fra 4. – 13. september skabt af Vendsyssel Teater og Kitt Johnson X-act.
Hvad sker der, når teatret forlader scenen, og publikum ikke skal sætte sig til rette i et mørkt rum, men i stedet går en tur og lader landskabet og performative møder i naturen skabe en fortælling i bevægelse.
I MELLEMRUM bliver fortiden en del af vandringen. Skikkelser fra tidligere tider dukker op undervejs, og det historiske flettes sammen med det sanselige. Naturen er levende, foranderlig og et udgangspunkt for viden og videnskab, som bliver en del af fortællingen. Landskabet bliver dermed ikke blot kulisse for det, der sker – det er en aktiv medspiller, der hele tiden tilfører forestillingen nuancer.

LÆS meget mere via link i kommentarsporet 👇

01/09/2026

På den store job- og uddannelsesmesse Flyvende Fremtid på Flyvestation Aalborg kan du møde 54 virksomheder og uddannelsesinstitutioner, der sammen med hele Forsvaret bruger de anderledes rammer til at vise de muligheder, de kan tilbyde.
Flere af udstillerne har samtidig taget maskiner, udstyr og aktiviteter med, så de besøgende ikke kun kan høre om mulighederne, men også opleve dem på tæt hold. Det kan være alt fra 3D-modeller til lastbiler.
Uanset om du er studerende, nyuddannet, faglært, højtuddannet eller bare nysgerrig, er der noget at hente på Flyvende Fremtid.

Læs mere via linket i kommentarsporet herunder 👇

31/08/2026

🌟🌟🌟🌟 Mød vores nye faste APPETIZE panel der i hver udgivelse svarer på et aktuelt spørgsmål, som afspejler livet, kulturen og udviklingen i Nordjylland.
Svarene er personlige, nogle gange overraskende og måske de skaber debat? Vi håber du som læser vil lære panelets deltagere at kende, samtidig med at du kan mærke, at deres forskellige alder, køn og livserfaring kommer i spil.

I APPETIZE Panelet møder du fire super spændende nordjyske personligheder, Henriette Søvind, Mizz Privileze, Christine Delmar og Johannes Andersen, der ikke er bange for at have en holdning – og bestemt heller ikke for at dele den. Her er der plads til både skarpe meninger, gode grin, forskellige perspektiver og den gode debat.

De fire paneldeltagere kommer med hver deres baggrund, erfaringer og syn på livet i Nordjylland. Sammen med APPETIZE tager de aktuelle emner op og giver deres ærlige bud på det, der rører sig lige nu.

Så glæd dig til et panel med kant, personlighed og masser af nordjysk selvtillid.

Det STORE spørgsmål i sensommerens udgivelse:
👉 Hvad er du blevet klogere på det seneste år?

Læs mere om de fire paneldeltagere og deres gode svar via link i kommentarsportet herunder 👇


Mizz Privileze
andersen.100

31/08/2026

🎉 KÆMPE TILLYKKE TIL Stine Rex 🎉 Nordjyllands mest seje og vilde løber!
Det er der nok ikke mange Nordjyder, eller danskere, der ikke allerede ved. Men nu har Stine alligevel gjort det umulige -
Stine har på 10 dage løbet 1302.59 km og dermed slået verdensrekorden. Wauw!

For ca. syv år siden var vi så heldige, her hos APPETIZE, at besøge Stine - og hendes Dan. Hold nu op, hvor er der sket meget for Stine på de syv år 😲😍🤩🥳
Man bliver helt forpustet bare ved tanken.
Læs eller genlæs den dejlige artikel via link i kommentarsporet.