cookhome

cookhome Карина|готовлю с любовью 🩷

Домашняя кухня,тепло в каждой тарелке 😊
Готовлю для близких и делюсь тем, что действительно работает.

11/02/2026

Рецепт 🥞 и с варенной сгущенкой и бананом.
🛒Ингредиенты :
3 яйца
1 стакан молока
1 стакан муки
1 стакан кипятка
1,5 столовые ложки сахара
2 столовые ложки растительного масла
Щепотка соли
Ваниль
👩🏻‍🍳Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,после добавить ваниль и щепотку соли,перемешать.Влить стакан молока и хорошо размешать.Всыпать муку и перемешать до гладкости,после постепенно вливать стакан кипятка,постоянно перемешивая.Потом добавляем растительное масло.
Приготовление крема:
Сливочное масло (очень мягкое!)
Варёная сгущёнка - (комнатной температуры).
Щепотка соли
Приготовление:Масло достать заранее, оно должно быть мягкое, так как будем разминать ложкой.Нужно растерять масло ложкой или силиконовой лопаткой ,пару минут,до кремового состояния.Добавляем сгущенку постепенно, по 1 столовой ложки и каждый раз вымешиваем, главное не спешить.Я ставила еще в холодильник минут на 10-15.
Приятного аппетита 🤗😍 #блинчики #рецептблинчиков #рецепты #блины #блинырецепт #блинчикирецепт #еда

02/02/2026

😍Рецепт пирожков:
🛒Ингредиенты:
Для опары:
200 мл теплой воды
200 мл теплого молока
1 ст.ложка сухих дрожжей
1 ст.ложка сахара
Немного муки
Тесто:
~550 грамм муки
1 ст.ложка соли
100 мл растительного масла
1 чайная ложка соды
2 белка
👩🏻‍🍳Приготовление:для опары смешала воду,молоко,дрожжи,сахар и немного муки,перемешала,накрыла пленкой и оставила в теплом месте на 10-15 минут.После к опаре добавила соль,масло растительное и два белка,перемешала,после постепенно добавляю муку,и чайную ложку соды,вымешиваем тесто и после накрыла пленкой и оставила в теплом месте примерно на час.Когда тесто поднялось начала формировать пирожки,после накрыла пирожки,минут на 10-15,чтоб они поднялись еще.Смазываю оставшимися желтками и молоком,отправляю в разогретую духовку и выпекаю 20 минут при 180-190°C.Приятного аппетита 🥰 #рецептпирожков
#пирожки #пирожкирецепт #готовка #рецепты #выпечкадомашняя #пирожкискапустой

01/02/2026

😍Рецепт пирожного сладкая картошка:
🛒ингредиенты:
400 грамм печенья
~360 грамм сгущенного молока
100 грамм сливочного масла
3,5 ложки какао
По желанию орехи
👩🏻‍🍳Приготовление:
Измельчить печенье,после добавляем какое,орешки и перемешиваем.Добавляем растопленное сливочное масло и сгущенное молоко,все это перемешиваем, вымешиваем и формируем шарики или другую форму,отправляем в морозилку на 20-30 минут,и пирожное готово,приятного аппетита 🥰
#быстрыйрецепт #пирожноекартошка #готовка #рецепты #РецептПирожного #сладкаякартошка #еда

31/01/2026

Рецепт пельменей 🥟:
🛒Ингредиенты:
1 яйцо
250 мл теплой воды
500 грамм муки
1 чайная ложка соли
1 ст.ложка растительного масла
Фарш:
~400 грамм свиного фарша
1 луковица
Соль,перец
Немного воды
👩🏻‍🍳Приготовление:
В миске взбить яйцо с солью,после добавить воду,масло и перемешать.По немного всыпаю муку,замешиваю тесто.Вымешивало около 8 минут,до гладкости.Дать отдохнуть тесту 20-30 минут.Пока тесто отдыхает,подготавливаем фарш,лук измельчила на терке мелкой,добавила к фаршу,солим и перчим,добавляем немного воды.Раскатываем тесто тонко и лепим пельмени.Приятного аппетита 😊 #рецепты #пельмени #рецептпельменей #Готовка #рецепты #еда

28/01/2026

❤️Рецепт эклеров:
160-200 мл воды
1,5 ч.л сахара
щепотка соли
80 гр.сливочного масла
120-160 гр. муки
2-3 средних яйца
Приготовление:
В кастрюлю налить воду,добавить сахар,соль и масло,ждать пока начнет закипать,на среднем огне.Как появятся первые пузырьки,отставить кастрюлю и добавить муку,начинаем сразу перемешивать и поставить назад на плиту,и снова перемешиваем,пару минут до белого налета на дне кастрюли.После достаем тесто и даем ему 5-10 минут остыть.Как тесто остыло,добавляем яйцо по очереди и начинаем вымешивать,тесто может слоится и это нормально.Когла тесто будет готово,оно станет эластичным и гладким.
После тесто выкладываем в кондитерский мешок и делаем формы эклеров на пергаменте.
Духовку нужно разогреть 200 градусов,как духовка нагрелась ставим эклеры на 15 минут,после убавляем на 180 градусов и выпекаем 15-20 минут до золотистости.ГЛАВНОЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ! И после нужно дать им постоять в выключенной духовки 5-10 минут.
И потом украшаем эклеры😊
#эклеры #пироженное #выпечка #рецептэклеров #эклерырецепт #домашняяеда #готовка #рецепты

28/01/2026

Рецепт плюшек:
Ингредиенты:
-250 мл молока
-2 чайные ложки сухих дрожжей
-мука 550 грамм
-2 яйца
-60 грамм сахара
-сливочное масло 40 грамм
-растительное масло 2 столовых ложки
-щепотка соли
👩🏻‍🍳Приготовление:Для опары смешать теплое молоко,дрожжи и одну чайную ложку сахара,все это перемешать и оставить на 10-15 минут.В теплом месте.
Отдельно нужно смешать яйца,сахар,соль ,растопленное сливочное масло и добавить растительное масло.
К этой смеси добавляем нашу опару и перемешиваем.Постепенно высыпаем муку и замешиваем тесто.Потом тесто нужно накрыть пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на час.
Тесто поднялось,я поделила его на две части,а эти части поделила на маленькие кусочки и начала формировать прямоугольную форму,смазала ее сливочным маслом(мягкое текстуры) и посыпала сахара,сформировала сердечко.
Разложила на противень и смазала яйцом с молоком и посыпала сахаром.
Ставим в разогретую духовку 180°C на ~ 20-25 минут.Приятного аппетита ❤️
#булочки #рецепты #выпечка #плюшки #булочкирецепт #домашняявыпечка #готовка #еда

28/01/2026

Скоро будет рецепт 🤤🤏🏻
#булочки #легкиерецепты #готовимдома #выпечкадома #плюшки

15/01/2026

🍫Самый простой рецепт шоколадного брауни🍫

Ингредиенты:
2 яйца
•120-150 гр. сахара
•Щепотка соли
•100 гр. масла
•100 гр. темного шоколада
•75 гр. муки
•~ 30 гр. какао
•Ваниль
Приготовление:
Яйца взбила венчиком с сахаром и солью до светлой массы. Растапливаю шоколад со сливочным маслом до гладкости. Соединяю яичную и шоколадную смесь.Добавляю какао и перемешиваю,после всыпаю муку и добавляю ваниль, аккуратно перемешиваю. Переливаю в форму и добавляю порезанные кусочки шоколадки.Ставлю в разогретую духовку,выпекаю 20-30 минут при 180°C.
Результат: Внутри влажно и очень шоколадно 🤎 #брауни #выпечка #готовимдома #десерт #быстрыйрецепт #легкиерецепты #шоколадныйбрауни

Adresse

Дания
Aalborg

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når cookhome sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type