Centralrøgeriet A/S

Centralrøgeriet A/S Centralrøgeriet laver Danmarks bedste koldrøget laks og hellefisk efter gamle håndværks traditio

Kenneth is regularly traveling to Faroe Islands, visiting his supplier - these guys make exceptional salmon that matche...
20/07/2025

Kenneth is regularly traveling to Faroe Islands, visiting his supplier - these guys make exceptional salmon that matches other quality standards 100 percent. Without the right raw material, we can never produce a cold-smoked salmon of the quality we want

The beautiful structure of our cold-smoked salmon made with salmon from - a firm yet tender structure characterises the...
11/07/2025

The beautiful structure of our cold-smoked salmon made with salmon from - a firm yet tender structure characterises the delicious fish. The flavour is delicate and clean, just complemented by a touch of smoke 👌

Our salted and blow-torched salmon which we presented at last weekend. As always, we use the finest produce by - this ...
25/06/2025

Our salted and blow-torched salmon which we presented at last weekend. As always, we use the finest produce by - this product is not yet on the market but it might happen at some point 👌

Den smukke laks fra på Færøerne. Vi bliver lige begejstrede over kvaliteten, hver gang vi modtager en ny sending af der...
08/06/2025

Den smukke laks fra på Færøerne. Vi bliver lige begejstrede over kvaliteten, hver gang vi modtager en ny sending af deres fantastiske laks, som vi tager under nænsom behandling med vores klassiske koldrøgningsmetoder

- - -

The beautiful salmon from in the Faroe Islands. We’re always just as thrilled by the quality every time we receive a new delivery of their outstanding salmon, which we treat with great care using our traditional cold-smoking methods

Det var en fornøjelse at besøge sammen med den gode , manden bag - en konkurrence, som især har innovation og nytænkni...
18/05/2025

Det var en fornøjelse at besøge sammen med den gode , manden bag - en konkurrence, som især har innovation og nytænkning i centrum, hvilket vi kan spejle os i.

Vi arbejder på altid at være i bevægelse, og vi er eksempelvis stolte af at være nomineret til Sol over Gudhjems produktpris med vores saltede og brændte laks.

- - -

It was a pleasure visiting together with the great , the man behind – a competition that puts innovation and forward thinking at its core, which we truly identify with.

We’re always striving to stay in motion, and we’re proud, for example, to be nominated for Sol over Gudhjem’s product award with our salted and smoked salmon.

Vi er ekstremt stolte over at være blevet nomineret til Produktprisen ved kokkekonkurrencen med et helt nyt produkt. De...
11/05/2025

Vi er ekstremt stolte over at være blevet nomineret til Produktprisen ved kokkekonkurrencen med et helt nyt produkt.

Det drejer sig om vores saltede laks, som vi færdiggør ved at brænde den på overfladen - en ny måde at tænke røgsmagen ind i laksen på.

Vi takker for nomineringen og krydser fingre forud for den endelige afgørelse.

Fotos: Sol over Gudhjem.

.kristensen og - manden bag - er i disse dage på Færøerne for at besøge vores fantastiske leverandør Vejret er fantas...
25/04/2025

.kristensen og - manden bag - er i disse dage på Færøerne for at besøge vores fantastiske leverandør

Vejret er fantastisk og tilsmiler os med nogle af de få, eksklusive soltimer, der årligt rammer de smukke øer 🙏

- - -

We are currently visiting our magnificent supplier of fresh salmon located in the beautiful Faroe Islands. The weather is beautiful and we are enjoying it. Stay tuned!

Vi håber, at påsken har budt på dejligt samvær med mennesker, I holder af - måske endda med en lille laksemad eller to. ...
20/04/2025

Vi håber, at påsken har budt på dejligt samvær med mennesker, I holder af - måske endda med en lille laksemad eller to.

Glædelig påske!

- - -

We hope that you’ve enjoyed the holidays with people you love - maybe even with a little bit of salmon along the way.

Happy Easter!

Vi var lige en tand for hurtige med at ønske god påske!Man kan stadig nå forbi røgeriet mandag og tirsdag efter laks til...
13/04/2025

Vi var lige en tand for hurtige med at ønske god påske!

Man kan stadig nå forbi røgeriet mandag og tirsdag efter laks til påsken. Alle er meget velkomne i Bjæverskov mellem kl. 08 og 12.

Vi ønsker alle en glædelig påske!

Vi var lige en tand for hurtige med at ønske god påske!Man kan stadig nå forbi røgeriet mandag og tirsdag efter laks til...
13/04/2025

Vi var lige en tand for hurtige med at ønske god påske!

Man kan stadig nå forbi røgeriet mandag og tirsdag efter laks til påsken. Alle er meget velkomne i Bjæverskov!

Vi ønsker alle en glædelig påske!

SALG AF LAKS I PÅSKENFlere af jer har allerede spurgt, om det igen i år er muligt at købe røget laks til påske på røgeri...
04/04/2025

SALG AF LAKS I PÅSKEN

Flere af jer har allerede spurgt, om det igen i år er muligt at købe røget laks til påske på røgeriet. Det kan I naturligvis!

Man behøver ikke at bestille - man møder blot op på Centralrøgeriet i tidsrummet 08:00-12:00 på følgende datoer: fredag d. 11., mandag d. 14. og tirsdag d. 15. april - LUKKET fra d. 16. april og resten af påsken.

Følgende produkter er til salg:
- Koldrøget færøsk laks uden ben (ca. 1,7 kg) - 500 kr. per side inkl. moms
- Varmrøget færøsk laks (ca. 1,7 kg) - 500 kr. per side inkl. moms
- Gravad laks (ca. 1,8 kg.) - 500 kr. per side inkl. moms
- Koldrøget københavnerlaks (ca. 2 kg.) - 500 kr. per side inkl. moms
- Koldrøget hellefisk - 437,50 kr. per kilo

Vi glæder os til at se jer på Centralrøgeriet!

Adresse

Bjæverskov

Telefon

39275219

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Centralrøgeriet A/S sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Centralrøgeriet A/S:

Genveje

Del