Jydehaven.dk

Hjem
Danmark
Brønderslev
Jydehaven.dk

Jeg hedder Michael Brix, og bor i Thise med min skønne familie. Jeg elsker at bruge og udnytte naturen. Men der kommer også andre med f.eks.

Jeg laver videoer fra køkkenhaven og deler forskellige havetips. madlavning, dyreliv og lystfiskeri.

08/08/2025

💛 Verdens bedste blommer?

Jeg har lige smagt den første næsten helt modne Reine Claude-blomme – ih, hvor har jeg ventet på den! 😍

Tidligere på sæsonen snuppede jeg et par helt umodne med salt 😅 – de smager super, men kan altså ikke måle sig med de modne, søde saftbomber her.

Hvis du vil have nogle af de allerbedste blommer i haven, så plant et “Reine Claude”-træ – varianten “D’Oullins” er ekstra hårdfør og perfekt til danske haver. 🌳

👉 Har du smagt Reine Claude før? Og har du smagt dem umodne med salt?

Rigtig god weekend derude! 😘

06/08/2025

🐟Så er den hjemmelavede supergødning endelig helt klar. Jeg har brugt en smule og ellers brugt sidste års dunk - så nu er der MASSER af gødning til sensommer og næste års... ja og noget mere til, så vennerne kan prøve det...🥃

🌳Her viser jeg blot, hvordan jeg filtrerer resterne af fisken fra væsken som nu er propfyldt med fiskeaminosyrer og mineraler, som planterne ELSKER.😍

🥸Og... så tror jeg græsset for enden af ladens bagindgang kommer til at gro pænt frodigt den kommende tid..pffff... (Se i videoen hvorfor).

Hvad er jeres mest effektive gødning, som IKKE er købt? Jeg har også god erfaring med hønsemøg, når det er godt komposteret.

05/08/2025

⛱ ⛈ Uh - med sådan et vejrskifte bliver jeg endnu gladere for, at jeg er gammel nok til at have tiltusket mig denne erfaring:

🌞Man kan ikke vente på den danske sommer til det passer sig bedst - man skal sørge for at holde sommer, når der er sommer. Hvis man vil på stranden, så må vi afsted, når der er strandvejr... og det er ikke altid i weekenden eller ferien.
(Det samme gælder kælkebakken og sneen ⛄️).

Vi var aktive, og kom på stranden med drengene stort set de dage, hvor der var skøn, at have badetøj på dernede, og det er jeg MEGA glad for med det vejr, vi har nu.

Minder som jeg er 100% sikker på, at drengene kan huske resten af livet - dem samler vi på. Vi skal huske at de bedste minder ikke nødvendigvis dannes af "store" dyre ture...

05/08/2025

🌿 Klargøring af årets hvidløg 🧄

Vidste du, at nogle af hvidløgene egner sig bedst til sætteløg, og at nogle af dem holder længere end andre? Se hvordan i videoen.

Så kom turen til at gøre de førsthøstede tørrede hvidløg klar til opbevaring! Jeg klipper toppen af en håndsbredde fra løget, fjerner rødderne og tager det yderste lag papir med jord – så er de klar til gemmehylden 👨‍🌾✨

De første, jeg høstede (uden blomsterstængel), er i mine øjne de bedste som sætteløg – de har brugt energien på selve løget i stedet for på topløg og stængler, og i mit hoved, har disse de allerbedste forudsætninger, selvom de jo virker allesammen... det er nok noget nørderi haha

💡 Mit lille system:

Jeg bruger først de skadede løg.

Så de mindste med topløg.

Derefter de største med topløg.

Og til sidst de fine uden topløg, som blev høstet først – dem skal jeg plante mange af til næste års hvidløg og gemmer de største fed fra hvert løg til sætteløg.

Videoen er næsten fire minutter og viser processen – måske det kan inspirere andre til at starte med at dyrke sine egne hvidløg... 🌱

05/08/2025

Så er første hold hvidløg klargjort til længere tids opbevaring. Jeg er ved at lave en video, så I kan se hvordan jeg gør. 🙂

03/08/2025

🍲 En af mine livretter!
Jeg ved godt, at det er noget meget simpelt mad, men sådan en karbonade fra en billig flæskesteg fra jul (kr. 40 for 2kg.). Gratis nye kartofler, gratis nye dampede gulerødder - og så en pakke jule-lurpak til kr. 6. 🛒💸

🛒 Husk at handle og fryse, når der er gode tilbud... det kan spare en formue. Nu koster en pakke lurpak ca. kr. 30 mod kr. 6. Flæskestegen koster vel snart et par hundrede...💸

02/08/2025

🧄Jeg har lige tjekket hvidløgene ude i laden - dem jeg høstede for 14 dage siden er næsten klar, men ikke helt. De er stadig lidt for fugtige, så de får lov at hænge nogle få dage mere... de er der næææsten. :)

🧐 Er der nogle af jer, der har en god hvidløgshøst i hus?

01/08/2025

Det er bare mig! Rigtig god weekend folkens!

31/07/2025

Sådan ser den ud den lille persillepotte fra supermarkedet, vi plantede ud lidt tidligere på sommeren. Vi har allerede høstet og spist af det flere gang, og det står super fint.

Hvis du godt kan lide persille, så er det virkelig let at dyrke sit eget, uden at det kræver meget plads eller arbejde :)

28/07/2025

Tjek lige de her "Cerise" kartøfler. De er meget som asparges, og den smukke farve falmer desværre ved kogning... Men ih hvor er de smukke! - og så smager de super... igen meget som aspargeskartofler.

28/07/2025

🥄🍓 Syltetøj på ingen tid – og næsten uden opvask!

Der er mange, der tror, at det er bøvlet og griseri at lave syltetøj MEN! – det er faktisk supernemt at lave sin egen syltetøj, og det tager ikke lang tid.

I dag viser jeg, hvor let det kan gøres, og hvordan du slipper for at grisse hele køkkenet til. Perfekt til sommerens bær – og du bestemmer selv, hvor sødt det skal være.

👉 Bare sæt i værk – det er meget lettere, end de fleste tror!

27/07/2025

For mange år siden, mødte vi en flok øresvin delfiner på New Zealand, mens vi havde lejet en båd. Jeg håber, at jeg snart får muligheden for at møde delfiner igen på nært hold. Jeg skal i hvert fald have kameraet klar på et tidspunkt til efteråret 😉

Adresse

Brønderslev
9700

Telefon

+4540423234

Internet side

http://www.jydehaven.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Jydehaven.dk sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Jydehaven.dk:

Genveje

Del

Type

Digital kreatør