muusmann'forlag

muusmann'forlag Muusmann Forlag udgiver flotte, interessante bøger med fokus på kvalitet, livsglæde og bæredygtighed. er gennemgående for de bøger, vi udgiver.

Vi lægger stor vægt på, at bøgerne gennem deres emner, tekster og holdninger altid fokuserer på at give merværdi til læserne. Vi har stærke holdninger og værdier omkring det, vi laver, og ord som kvalitet, livsglæde, gode (lokale) råvarer, bæredygtighed, fysisk og psykisk sundhed, personlig udvikling m.m. Forlaget og hele holdet af rigtig gode medarbejdere er både ambitiøse og passionerede, når de

t drejer sig om at dyrke nærvær og engagement i det daglige arbejde. Det betyder, at vi altid har en givende og udviklende dialog med vore forfattere. Vi elsker, og sætter ære i, at udgive bøger, vi allesammen har været med til producere fra A-Z. Det er et must for os at arbejde med forfattere og fotografer, der har stor passion for deres fag og virkelig brænder for det, de laver, hvilket giver os mulighed for at lave de bedste bøger inden for vores felt. En rigtig vigtig grund til, at forlaget i løbet af kun 5 år har fået en førende position inden for udgivelsen af bøger om sundhed, kost og gastronomi. Det hele giver os masser af arbejdsglæde samt skaber gode produkter og resultater, som vi vil bruge al vores energi på at fastholde og videreudvikle fremover.

Til fods i Japan udkommer i dag💚Et vandreeventyr af forfatterne Marie & Torben Lau Florin. Til fods i Japan tager dig me...
26/09/2025

Til fods i Japan udkommer i dag💚
Et vandreeventyr af forfatterne Marie & Torben Lau Florin.

Til fods i Japan tager dig med til et autentisk hjørne af Japan, som turister sjældent ser. Fra Stillehavets surferparadis i syd til øhavets zen i nord – gennem 88 templer i fodsporene på den buddhistiske munk Kūkai.

🌿Undervejs mødes kontrasterne: unge med rygsække og gamle munke med bedekæder, mangakultur og traditionelle badstuer, Japans enkelhed og Udkantsjapans rodehoveder.

📖 Bogen er for eventyrlystne, erfarne vandrere og alle, der er fascineret af Japans kultur og natur. Den fungerer både som inspirationskilde til den næste store rejse – og som praktisk guide til dig, der vil prøve kræfter med Shikoku 88.

🧳Med i rygsækken får du viden om alt fra tempelritualer til badstuer – og fra budget til booking.

💚Til fods i Japan udkommer i dag. Skal du med på rejsen?

Læs mere: https://muusmann-forlag.dk/til-fods-i-japan/

Efteråret forandrer landskabet. Egetræerne står som pejlemærker i naturens forandring. Grønne kroner bliver gyldne, og s...
24/09/2025

Efteråret forandrer landskabet. Egetræerne står som pejlemærker i naturens forandring.
Grønne kroner bliver gyldne, og skovene træder frem i nye kontraster.

Bogen præsenterer 30 af Danmarks mest markante egetræer. Hvert portræt ledsages af fortællinger, stemningsfulde fotografier og præcise GPS-koordinater, så læseren selv kan opsøge stederne. Bogen forener natur, kultur og lokalhistorie – lige velegnet til læsning hjemme og som ledsager på turen.
I denne årstid indbyder den særligt til vandringer, fordybelse og en dybere forståelse af egetræets betydning i dansk natur og kulturhistorie.

Læs mere om bogen og planlæg dit næste møde med egen her:
https://muusmann-forlag.dk/hvor-egen-staar/

RE:READ 📖Find inspiration til efterårsferien med bøger om vandreture, togrejser og friluftsliv – eller fordyb dig i sæso...
23/09/2025

RE:READ 📖
Find inspiration til efterårsferien med bøger om vandreture, togrejser og friluftsliv – eller fordyb dig i sæsonens råvarer og opskrifter.

Læs med fra bl.a. Mette Anker, Frode Birk Nielsen, Julie Pro Kofoed, Hans-Erik Rasmussen, Anne Skovgaard og Anette Sams.

Find bøgerne på vores blog: https://muusmann-forlag.dk/2025/09/23/reread-efteraarsferie-i-norden/

Forfatterne bag Mamas Daal har været gæster i Go’ Morgen Danmark, hvor de talte om deres kogebog samt de drømme og ambit...
20/09/2025

Forfatterne bag Mamas Daal har været gæster i Go’ Morgen Danmark, hvor de talte om deres kogebog samt de drømme og ambitioner, der ligger bag💚

Læs mere om bogen her: https://muusmann-forlag.dk/mamas-daal/

“Jeg elsker at lave mad” ❤️👩‍🍳

Rubina Anjum har altid drømt om at lave mad til mange gæster — og nu er drømmen blevet til virkelighed med hjælp fra hendes børn. Under corona besluttede datteren Uswa at søsætte projektet, der i dag går under navnet ‘Mamas Daal’.

Siden er det kun gået fremad — blandt andet med ros fra Claus Meyer, der efter sigende måtte slikke tallerkenen ren.

En gang om måneden åbner Rubina sit private hjem, så gæster kan komme forbi og smage hendes hjemmelavede retter. I starten var familien nervøs for at invitere fremmede indenfor, men konceptet er blevet taget varmt imod.

“Der er noget ved mad, der er så fantastisk, at folk kan mødes over det,” fortæller Uswa. “Der bliver brudt en masse barriere og fordomme, og det er bare så dejligt.”

Nu drømmer Rubina om at få sin mad på butikshylderne. Held og lykke - og tak for besøget!

Min fantastiske kogebog inviterer til efterårshygge i køkkenet Weekenden står for døren – og hvad er bedre end at forkæl...
19/09/2025

Min fantastiske kogebog inviterer til efterårshygge i køkkenet
Weekenden står for døren – og hvad er bedre end at forkæle sig selv og dem, vi holder af, med lidt sæsoninspiration i køkkenet?
I Min fantastiske kogebog tager Michael Holm dig med ind i sit univers af smagfulde, enkle og kreative retter – perfekte til de kølige efterårsdage vi så småt går i møde.
Til denne weekend deler vi to af bogens favoritter, der hylder sæsonens grøntsager:

Hasselnøddestegte artiskokker – en elegant og fyldig ret, perfekt som forret eller en luksuriøs frokost.

Sprødstegt palmekål – efterårets grønne vitaminbombe, der bringer friskhed og farve til bordet.

Så tænd stearinlysene, find dit yndlingsforklæde frem, og lad dig inspirere til at skabe velsmag og hygge hjemme i dit eget køkken.

Min fantastiske kogebog bugner af flere skønne opskrifter, der gør sæsonens råvarer til stjerner – perfekt som gave til dig selv eller en madglad ven.

💚Læs mere: https://muusmann-forlag.dk/min-fantastiske-kogebog/

I dag udkommer Fejl dig frem af Vickie Isabella Western💚“Hvad ville du gøre, eller turde udforske, hvis du ikke længere ...
18/09/2025

I dag udkommer Fejl dig frem af Vickie Isabella Western💚

“Hvad ville du gøre, eller turde udforske, hvis du ikke længere lod fejlfrygten styre dine valg?” Sådan indleder Vickie bogen Fejl dig frem. En bog, der forsøger at imødekomme de kvinder, Vickie møder gennem sine foredrag, events og mentorforløb. De kvinder, som er fulde af ambitioner og drømme, men er lammet af et benspænd: frygten for at fejle.
Hendes ambition er, at du som læser tilegner dig redskaberne til at håndtere fejl med mere overskud, mod og selvkærlighed. For som hun pointerer, er der en bølge af kvinder med noget på hjerte, med idéer, viden og vilje, der blot venter på at få luft.

Læs mere: https://muusmann-forlag.dk/fejl-dig-frem/

En dag på marked i Italien med Michael Holm 🇮🇹Efter at have forladt modebranchen søgte Michael Holm noget mere nærværend...
16/09/2025

En dag på marked i Italien med Michael Holm 🇮🇹

Efter at have forladt modebranchen søgte Michael Holm noget mere nærværende – og fandt det i køkkenet.

Bosat syd for Rom lader han sig inspirere af de lokale markeder, hvor friske råvarer er at finde. Swipe og oplev, hvordan Michael navigerer blandt solmodne tomater og klipfisk – to ingredienser, der indgår i flere af hans opskrifter.

I Min Fantastiske Kogebog træder Michael ind i et univers, hvor mad er inkluderende og tilgængelig – skabt i et sprog, som alle forstår. Den indbyder til at se madlavning som en kærlighedshandling: for en selv og for dem, vi holder af. For Michael Holm er mad mere end blot måltider; det er et potentiale for at skabe fællesskab og nærhed omkring køkkenbordet.

Hvilken råvare ville du vælge til at skabe dit næste kærlighedsmåltid? Skriv i kommentarfeltet💚

Læs mere her: https://muusmann-forlag.dk/min-fantastiske-kogebog/

10/09/2025
10/09/2025
Ny opdateret udgave af den populære bestsellerbog KÅL, der fejrer 10-års jubilæum💚Kål er en overset superfood. Det er en...
05/09/2025

Ny opdateret udgave af den populære bestsellerbog KÅL, der fejrer 10-års jubilæum💚

Kål er en overset superfood. Det er en af de allersundeste grøntsager, der findes, og den bliver til­med dyrket lokalt. Den er også både langtidsholdbar og billig, og så smager kål­ fantastisk og bidrager med skønne farver og sprødhed.

Bogen indeholder 50 bedste opskrifter med kål. Bogen er en hyldest til kålens gastronomiske mang­foldig­heder og vil med garanti kunne få selv den værste skeptiker til at elske kål.

Læs mere: https://muusmann-forlag.dk/kaal3/

04/09/2025

Adresse

Bredgade 4
Copenhagen
1260

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når muusmann'forlag sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til muusmann'forlag:

Genveje

Del

Type