muusmann'forlag

muusmann'forlag Muusmann Forlag udgiver flotte, interessante bøger med fokus på kvalitet, livsglæde og bæredygtighed. er gennemgående for de bøger, vi udgiver.

Vi lægger stor vægt på, at bøgerne gennem deres emner, tekster og holdninger altid fokuserer på at give merværdi til læserne. Vi har stærke holdninger og værdier omkring det, vi laver, og ord som kvalitet, livsglæde, gode (lokale) råvarer, bæredygtighed, fysisk og psykisk sundhed, personlig udvikling m.m. Forlaget og hele holdet af rigtig gode medarbejdere er både ambitiøse og passionerede, når de

t drejer sig om at dyrke nærvær og engagement i det daglige arbejde. Det betyder, at vi altid har en givende og udviklende dialog med vore forfattere. Vi elsker, og sætter ære i, at udgive bøger, vi allesammen har været med til producere fra A-Z. Det er et must for os at arbejde med forfattere og fotografer, der har stor passion for deres fag og virkelig brænder for det, de laver, hvilket giver os mulighed for at lave de bedste bøger inden for vores felt. En rigtig vigtig grund til, at forlaget i løbet af kun 5 år har fået en førende position inden for udgivelsen af bøger om sundhed, kost og gastronomi. Det hele giver os masser af arbejdsglæde samt skaber gode produkter og resultater, som vi vil bruge al vores energi på at fastholde og videreudvikle fremover.

Mennesket har altid kigget ud over den næste bakketop og det næste bjerg. Vi er af natur nysgerrige og vil vide, hvad de...
03/08/2025

Mennesket har altid kigget ud over den næste bakketop og det næste bjerg. Vi er af natur nysgerrige og vil vide, hvad der gemmer sig langt ude i horisonten.

Med sit kamera har vores dygtige forfatter Jakob Arthur Andersen Clearsky Astrofoto udforsket universet og vist os Mælkevejen og himlens fænomener, som de opleves om natten ude i naturen. Og vi er så stolte af at International Photography Awards nu anerkender og ser hans fantastiske arbejde.

Læs mere om bogen her https://muusmann-forlag.dk/maelkevejen/

Ude i dag: MAMAS DAAL – opskrifter og krydderier fra et punjabi-køkken 🧡🍲Forordet er skrevet af Meyers Claus Meyer 🙏🏻"Me...
31/07/2025

Ude i dag: MAMAS DAAL – opskrifter og krydderier fra et punjabi-køkken 🧡🍲

Forordet er skrevet af Meyers Claus Meyer 🙏🏻

"Med udgivelsen af denne glimrende kogebog, fyldt med Mamas fortryllende opskrifter, er der nu også skabt mulighed for, at du kan få alle de varme, krydrede dufte fra Punjab og glæden ved den alsidige daal hjem i sit eget køkken,” skriver han.

Og vi kunne ikke være mere enige.

📕Mamas daal er en kærlighedserklæring til bælgfrugter og til et køkken, hvor krydderierne danser, og retterne varmer – både krop og sjæl. Her finder du alt fra sprøde pakora og cremede daal-retter til hjemmelavede chutneys og fladbrød.

🌿🌶️ Bogen er til dig, der gerne vil spise mere grønt – uanset om du er veganer, vegetar eller bare elsker smag og duft i din mad.

Følg med hos Mama på Instagram

Og bestil bogen lige her https://muusmann-forlag.dk/mamas-daal/

Vi søger studentermedhjælper til at trylle med SoMe 🪄 Er du digitalt kreativ, går op i æstetik og har flair for både gra...
30/07/2025

Vi søger studentermedhjælper til at trylle med SoMe 🪄

Er du digitalt kreativ, går op i æstetik og har flair for både grafik og tekst? 😊✍️

Vi søger en glad, engageret og selvstændig studerende, som kan hjælpe os med at formidle vores bøger i et fængende og æstetisk format på vores SoMe-kanaler. Det er en bonus, hvis du også elsker bøger.

Jobbet er ca. 15 timer om ugen og opgaver inkluderer bl.a.:

💡Producere indhold til vores SoMe kanaler, bl.a. i samarbejde med forfattere og kollegaer.

💡Hjælpe med at oprette contentplaner og holde deadlines.

💡Analysere engagement og komme med input til forbedringer

💡Kommunikere med forfattere, bogbloggere, medier m.fl.

Til gengæld tilbyder vi dig en arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og hvor dine meninger er værdsat. Du vil blive en del af en af et lille og dedikeret hold i hjertet af København. Derfor er det allervigtigste, at du har ja-hatten på og masser af gåpåmod.

Vi forestiller os, at du er ved at tage en relevant uddannelse indenfor f.eks. digitalt design eller kommunikation, men vi er også åbne over for dygtige studerende med andre uddannelser. ⁠

Vi ser gerne, at du har et par år tilbage af din uddannelse. Stillingen er lønnet, og arbejdet vil foregå på Muusmann Forlags kontor i Bredgade, København.

Hvis du er interesseret, så send hurtigst muligt mail med ansøgning og CV til: [email protected].

Vi holder løbende jobsamtaler.

Og del endelig med dem, du kender 🙏🏻

Løg. Vi græder over dem. Vi starter næsten alle retter med dem. Og alligevel er de altid birollen i køkkenet – indtil nu...
30/07/2025

Løg. Vi græder over dem. Vi starter næsten alle retter med dem. Og alligevel er de altid birollen i køkkenet – indtil nu.

🧅

I LØG – Opskrifter fra køkkenet på .of.lemons får hele løgfamilien den kærlighed og opmærksomhed, den fortjener.

Fra forårsløg og purløg til skalotter og porrer – bogen er en hyldest til alle de smage, former og farver, der gemmer sig i det, vi ellers tager for givet.

Bag bogen står Henrik Vilain og Ingo Schauser, som nu udgiver deres femte kogebog fra fincaen Garden of Lemons i Andalusien.

De har tidligere skrevet om citroner, oliven, avocado og tomater – og nu er turen kommet til løget.

📚 Opskrifterne er en hyldest til det enkle og velsmagende, til farver og teksturer – og til det at finde skønhed i det, vi ellers tager for givet.

📦 Bogen udkommer i morgen d. 31. juli – men du kan forudbestille den allerede nu 🧅

👉 Brug linket i bio

­bog

Studentermedhjælper til SoMe content Er du kreativ, går op i æstetik og har flair for både grafik og tekst? 😊✍️Vi søger ...
24/07/2025

Studentermedhjælper til SoMe content

Er du kreativ, går op i æstetik og har flair for både grafik og tekst? 😊✍️

Vi søger en glad, engageret og selvstændig studerende, som kan hjælpe os med at formidle vores bøger i et fængende og æstetisk format på vores SoMe-kanaler. Det er en bonus, hvis du også elsker bøger.

Jobbet er ca. 15 timer om ugen og opgaver inkluderer bl.a.:
– Producere indhold til vores SoMe kanaler, bl.a. i samarbejde med forfattere og kollegaer.
– Hjælpe med at oprette contentplaner og holde deadlines.
– Analysere engagement og komme med input til forbedringer
– Kommunikere med forfattere, bogbloggere, medier m.fl.

Til gengæld tilbyder vi dig en arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og hvor dine meninger er værdsat. Du vil blive en del af en af et lille og dedikeret hold i hjertet af København. Derfor er det allervigtigste, at du har ja-hatten på og masser af gåpåmod.

Vi forestiller os, at du er ved at tage en relevant uddannelse indenfor f.eks. digitalt design eller kommunikation, men er også åbne over for dygtige studerende med andre uddannelser. ⁠Vi ser gerne, at du har et par år tilbage af din uddannelse. Stillingen er lønnet, og arbejdet vil foregå på Muusmann Forlags kontor i Bredgade, København.

Hvis du er interesseret, så send mail med ansøgning og CV til: [email protected]. Vi holder løbende jobsamtaler.

Om blot en uge udkommer .of.lemons nye bog, Løg. 🧅Det er ikke blot en kogebog, men en kærlighedserklæring til den overse...
24/07/2025

Om blot en uge udkommer .of.lemons nye bog, Løg. 🧅

Det er ikke blot en kogebog, men en kærlighedserklæring til den oversete superstjerne i madlavning. Løget findes nemlig i mange forskellige varianter med forskellige smage og teksturer, og bruger du det rigtigt, kan det i den grad indtage en central rolle i dine retter.

Bogen giver dig opskrifter på alt fra klassiske løgsupper og gratin, til nye takes på spaghetti, spreads og saucer - alt sammen med fokus på smag og æstetik!😍

Her bringer vi dig en lækker opskrift på spaghetti all'ubriaco (druknet spaghetti). 😋

Vil du have flere lækre opskrifter? Så kan Løg nu forudbestilles (link i bio)



Ugens Muusmann mandag bog er Sommerhushaver! ☀️ Sommerhushaver er til dig, der ønsker inspiration til en frodig og uform...
21/07/2025

Ugens Muusmann mandag bog er Sommerhushaver! ☀️

Sommerhushaver er til dig, der ønsker inspiration til en frodig og uformel have med smukke plantesammensætninger, der understøtter biodiversiteten. 🪴 🏡🦗
Bogen viser, hvordan man som sommerhusejer kan udvise generøsitet og omsorg for naturen for til gengæld at få en mangfoldighed af liv i sin have.

📖 Køb bogen på vores hjemmeside med 25% rabat - gælder kun i dag!
https://muusmann-forlag.dk/sommerhushaver/



✨ KOMMENDE UDGIVELSE: Mamas daal ✨Er daal bare røde linser i en gryde? Ikke hvis du spørger Mama 🌶️I Mamas daal invitere...
20/07/2025

✨ KOMMENDE UDGIVELSE: Mamas daal ✨

Er daal bare røde linser i en gryde? Ikke hvis du spørger Mama 🌶️

I Mamas daal inviteres du indenfor i et krydret og farverigt køkken, hvor daal ikke bare er én ting – men et helt univers af bælgfrugter og årtiers viden fra Punjab. Mama aka Rubina Anjum deler sine mest elskede opskrifter: fra cremede curries og dampende supper til sprøde pakora og fløjlsbløde fladbrød 🫓

Bælgfrugter er proteinrige, klimavenlige og fyldt med potentiale – og med Mamas krydderiblandinger og autentiske opskrifter ved hånden, lærer du at trylle ægte smag frem i hverdagen 💛

📚 Bogen udkommer d. 31. juli – men du kan allerede nu forudbestille med 20 % rabat. Brug koden mamas20 på muusmann-forlag.dk

🌿 For alle, der elsker mad med varme, hjerte og historie – uanset om du er kødspiser, vegetar eller vegansk nysgerrig.

Forudbestil bogen her https://muusmann-forlag.dk/mamas-daal/



11/07/2025

🍜 UMAMIBOMBE-ALARM 🍜 Asiatisk mad behøver hverken være besværligt eller kræve specialudstyr – og det beviser madinfluencer Nicoline Lykke med sin nye kogebog Mit asiatishke køkken. 📓Her får du opskrifter på ramen, gyoza, bibimbap og andre asiatiske klassikere – tilpasset et travlt, dansk hverdagskøkken. Du behøver ikke 24-timers fond eller japanske specialknive for at trylle velsmag frem. Bogen er fuld af madglæde, insider-tips og Nicolines egne madminder fra rejser i bl.a. Japan og Vietnam. 👉 Find den her: https://muusmann-forlag.dk/mit-asiatishke-koekken/

09/07/2025

🌈 Tøjkrise? Du har allerede løsningen – i dit skab. Med GENOPDAG dine FARVER hjælper Laura Lava Garderobeekspert dig med at se nyt i det, du allerede ejer. Vores tøjforbrug er en klimabombe, men Laura viser vejen til stil, farveglæde og bæredygtige valg – uden at du skal købe nyt. “De fleste har tøj nok. Det, vi mangler, er blik for mulighederne.” 👉 Bestil bogen her: https://muusmann-forlag.dk/genopdag-dine-farver/

Vi fejrer vores nye udgivelse ”Mit asiatishke køkken” af dygtige madinfluencer Nicoline Lykke med et samarbejde med det ...
06/07/2025

Vi fejrer vores nye udgivelse ”Mit asiatishke køkken” af dygtige madinfluencer Nicoline Lykke med et samarbejde med det asiatiske onlinesupermarked Pandasia, så du netop nu kan få 10% rabat på både bogen og alle de ingredienser, du kunne tænke dig til dit asiatishke køkken!

Brug koden ”asiatisk10” hos Muusmann Forlag og Pandasia 🥟🍜

Derudover bringer vi dig også en super opskrift på spicy (kan justeres efter smag) dan dan nudler fra det kinesiske køkken – se næste slides. Retten er pefekt til en date-night derhjemme, eller bare som lækker selvforkælelse på en helt almindelig hverdag.

Køb bogen nu for flere nemme og velsmagende opskrifter på asiatisk mad! Og find sojasauce, sesamfrø, nudler og meget mere hos Pandasia.

https://muusmann-forlag.dk/mit-asiatishke-koekken/

Adresse

Bredgade 4
Copenhagen
1260

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når muusmann'forlag sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til muusmann'forlag:

Del

Type