
22/02/2024
„Unter Zwang wurde die Kartoffel dem Inkareich entnommen, unter Zwang wurde sie in Europa zu Beginn eingeführt, gesät und eingenommen. Wir schütten braune Soße über sie und nennen es unser Nationalgericht.“
Andrea Fjordside Pontoppidans Buch »Kartoffelauge« ist mehr als nur eine einfache Zusammenfassung von familiären Gartenpflege-Ritualen. Es ist eine bewegende und kluge Erzählung, die die Kartoffel als Tropus verwendet, die geschickt eine Linie von Kolonialismus bis zur eigenen Familiengeschichte des Ich-Erzählers zieht.