Magasinet MIDT I

22/05/2025

INSPIRATION TIL AFTENSMADEN 😃

Laksefrikadeller, nemt og lækkert ... 🦈

Hverdagsmaden skal være nem, men samtidig også gerne sund. Det kombinerer disse nemme laksefrikadeller i ovn. Server dem enten groft rugbrød, remoulade og citron, eller ovnbagte kartofler og en god dressing til (f.eks. cremefraiche rørt op med sød chili sauce, super nemt og smager fantastisk til fisk).

Til 3-4 personer:

Ca. 200 g fersk laks
1 æg
1 spsk. olivenolie
2 forårsløg
150 g rasp (gerne tørrede brødkrummer)
Salt og peber

SÅDAN GØR DU:
Fjern skindet fra laks og hak den til fars.
Bland den hakkede laks, æg, olivenolie og forårsløg og 75g rasp, salt og peber.
Form det til 6 store bøffer/frikadeller og drys til sidst med det resterende rasp.
Sæt dem i en bradepande i ca. 10 min. i den forvarmet ovn (190 gr) og vend dem 1 gang undervejs eller til de er gyldne på begge sider.

VELBEKOMME 😋

Se flere opskrifter her:
https://magasinetmidti.dk/category/hovedret/

07/05/2025

🌸🌼 Evighedsbuket TIL MOR 🌼🌸

Der er ikke noget mere personligt end en hjemmelavet gave - en gave hvor du i flere timer har tænkt på den person du laver den til 🥰
Og er du lidt fiks på fingrene og elsker at hækle, så har du hurtigt lavet denne skønne buket.

Få opskriften - klik på på fotoet herunder 👇

En hjemmelavet værtinde gave er altid et hit, og denne søde krokus buket holder tilmed evigt.Kræver lidt erfaring, men med lidt tålmodighed er den hurtig lavet…

23/10/2024

UHYYYYYYGGGELIG sjælevarmer - lyder vildt, ikke 😵‍💫😅

Den er hurtig lavet så det er bare med at komme igang...
Tryk 👇 på linket herunder og få opskriften - ganske gratis 😍

Smuk hæklet sjælevarmer med det fineste spindelvævsmønster. Perfekt til halloween. Kan hækles i størrelser fra XS til 2XL

18/10/2024

INSPIRATION TIL EFTERÅRSHYGGE MED DINE BØRNEBØRN 🍂🍁🌰
Der er idéer til både store og små 👧🧑‍🦱🧒

Her får du forskellige bud hvordan du kan være kreativ med kastanjer sammen med dine børnebørn - alt efter hvor gamle de er.

05/08/2024

HÆKL EN FIN GLASBRIK TIL DIT SOMMERBORD 🌸⁠
⁠
De er så fine og nemme at lave. Brug dem evt. også som værtindegave sammen med en lækker flaske rosévin.⁠
⁠
Få opskriften ganske gratis ved at klikke på billedet herunder 👇

Her finder du en nem og god hækleopskrift på glasbrik eller bordskåner til glas | Magasinet MIDT I - magasinet til den voksne kvinde

30/06/2024

HUGO SPRITZ - en absolut sommer hitter 🍹

Er du til det lidt søde, men alligevel friske, så må du smage en Hugo Spritz - den har det hele 😎⛱☀️

INGREDIENSER (1 drink):
• 3 cl MONIN hyldeblomstsirup
• 7 cl prosecco eller lign.
• 2 cl danskvand
• Isterninger
• Mynteblade
• Limefrugter i skriver

Læg isterninger i et cocktail- eller hvidvinsglas.
Bland prosecco, hyldeblomstsirup og danskvand i glasset.
Pynt drinken med frisk mynte og 2 skiver lime.

TIPS!: Erstat prosecco med ginger ale, tonic eller danskvand, hvis du ønsker en alkoholfri udgave af drinken.

11/06/2024

DIY STUDENTERGAVE 🤓

Kender du snart en der bliver student, er dette smukke armbånd - du selv kan lave -en oplagt gaveidé 😍 Klik på linket 👇
https://magasinetmidti.dk/studender-armbaand/

13/05/2024

⭐️ ⭐️ K O N K U R R E N C E ⭐️ ⭐️

VIND bogen "Livet ad libitum" af iværksætter, forfatter og foredragsholder, Connie Svendsen. Hun har supersigneret vindereksemplaret, som bliver leveret sammen med en lille goodiebag.

Du deltager ved at:
🎁 Like opslaget
🎁 Skriv navnet på den person i kommentarfeltet som du også synes skal have chancen for at vinde - ikke et krav, men det giver dig en ekstra chance
🎁 Følg gerne vores side MIDT I

Konkurrencen kører ligeledes på instagram - deltager du også her, har du dobbelt chance for at vinde 😉

🏆 Vi trækker vinderen mandag den 20. maj 2024 😃 som får direkte besked og bliver offentliggjort her på siden.

Læs meget mere om Connie og hendes bog her:
https://magasinetmidti.dk/livet-handler-om-at-sige-wow-ogsaa-naar-man-er-fyldt-60/

Bogen er venligst udloddet af "Skriveværkstedet".
Konkurrencen er på ingen måde sponsoreret, støttet, administreret af eller forbundet med Meta.


Mette de Fine Licht
Svendsen

25/04/2024

VARME HVEDER - BAG DEM SELV
- det er faktisk meget nemt 😅

Her finder du en super lækker og nem opskrift på hveder | Magasinet MIDT I - magasinet til den voksne kvinde

24/04/2024

RAMSLØG - NORDENS VILDE HVIDLØG 🌱🧄

Sådan ser mange bøgeskove ud lige nu - fyldt med lækre ramsløg. Og du er ikke i tvivl om det ER ramsløg, for når du begynder at plukke dem så rammer den dejligste milde hvidløgsduft dig med det samme 😃

RAMSLØGSPESTO

Ingredienser:
100 g ramsløg (du kan sagtens bruge blomsten også)
50 g frisk persille
50 g pinjekerner eller solsikkekerner
50 g reven parmesan
2-2,5 dl god olivenolie

Sådan gør du:
Vask ramsløg og persille godt og grundigt, og hak det groft.
Rist kernerne på en tør pande til de begynder at blive gyldne.
Put alle ingredienser (undtagen olien) i blender (du kan sagtens bruge en stavblender), og blend alle ingredienserne mens du tilsætter olien lidt efter lidt indtil konsistensen er som du ønsker.
Smag pestoen med salt, friskkværnet peber og evt. lidt citronskal og/eller -saft. Fyld pestoen på små skoldede glas.

TIP!
Fyld lidt olien på toppen af pestoen så den er dækket af olie. Dette konserverer pestoen, så den kan holde længere.

Rigtig god fornøjelse 😜

17/04/2024

HVIS DU TRÆNER PÅ ET BESTEMT TIDSPUNKT, KAN DU MÅSKE LEVE LÆNGERE...

En undersøgelse, udført af forskere fra University of Sydney og offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Diabetes Care, har kastet lys over dette spørgsmål og måske ændret den måde, vi tænker på motionens timing.

Det er den lille ting der kan gøre den store forskel - læs mere og bliv klogere 😉

Har du nogensinde spekuleret på, om tidspunktet på dagen, hvor du træner, kan påvirke dine resultater og dermed hvordan du kan leve længere?

14/04/2024

Jeg har ikke skrevet det, men det her er fedt.........

WOW..... Født i 60erne

De kalder os "De Ældre" Vi er født i 60erne
Vi voksede op i 70'erne.
Vi studerede i 80'erne.
Vi datede i 80-90'erne.
Vi blev gift (eller ej 😊) og opdagede verden i 80-90erne.
Vi vovede os ind i 80-90'erne.
Vi stabiliserede os i 2000'erne.
Vi blev klogere i 2010.
Og vi bevæger os stærkt ud over 2020.

Det virker som om vi lever i syv forskellige årtier... TO forskellige århundreder... TO separate årtusinder...

Vi er gået fra en roterende telefon med partilinjer og en langdistance operatør til videoopkald overalt i verden.

Vi er gået fra slides til YouTube, vinylplader til streaming musik, håndskrevne breve til mail og sms.

Fra live spilradio - til sort og hvidt tv - til farve tv og derefter til 3D HD tv. Til videobutikken og nu er det Netflix.

Vi mødte de første computere med disketter og nu har vi gigabyte og megabyte på vores smartphones.

Vi undgik infantil lammelse, meningitis, tuberkulose, svineinfluenza og nu COVID-19.

Før kørte vi på rulleskøjter, trehjulede cykler, cykler, knallerter, benzin eller diesel biler og nu kører vi hybrider eller elbiler.

Ja vi har været igennem meget, men sikke et liv vi har haft!!!

De kunne beskrive os som "eksemplarer", mennesker født i den verden i tresserne, der havde en analog barndom og en digital voksenliv. Vores generation har bogstaveligt talt levet og været vidne til mere end nogen anden i alle livets dimensioner. Det er vores generation, der bogstaveligt talt har tilpasset sig mere forandring end nogen anden før eller siden. 😲

Et stort bifald til alle medlemmer af en meget tilpasningsdygtig, meget unik generation!

OG det bedste er endnu ikke kommet! 🎉🙏❤️