Weekendavisen

13/12/2025

Der er mange fordele ved confiterede andelår, skriver Søren K. Villemoes i en madklumme.

For det første kan det laves i god tid. Confiteret and kan holde sig i ugevis, hvis blot det er ordentligt dækket af fedt. For det andet skal man ikke stå og stresse unødigt juleaften.

Find opskriften her: https://www.weekendavisen.dk/kultur/confiterede-andelaar

13/12/2025

Unge ukrainske mænd strømmer til Danmark. Her bliver de først en udfordring og siden en gevinst, for de er både arbejdsomme og ambitiøse. Men i Ukraine mangler de: https://www.weekendavisen.dk/content/3841196

13/12/2025

'Pluribus' er ikke bare en af årets bedste serier. Den har potentiale til at blive Vince Gilligans største bedrift, skriver Johannes Fogtmann: https://www.weekendavisen.dk/kultur/den-store-faelles-oprydning-efter-apokalypsen

13/12/2025

Siden objektet 3I/Atlas blev opdaget 1. juli i år, er der sket to ting. Stort set samtlige operationelle teleskoper har studeret det. Og stort set samtlige medier har skrevet om, at 3I/Atlas kunne være et rumskib.

Nu har verdens mest følsomme øre lyttet til gæsten i vores solsystem: https://www.weekendavisen.dk/content/3792552

13/12/2025

For nylig steg et ord op fra radioen på køkkenbordet, formentlig fra et yngre menneske i P1-studiet: realityagtig. Det var ovenikøbet den fjerde eller femte konstruktion i et par timers radio, hvor noget var et-eller-andet-agtigt.

Læs mere her.

13/12/2025

Man må give italienerne, at de formår at indlede et principielt slagsmål snart sagt hvor som helst. På en bogmesse for eksempel: https://www.weekendavisen.dk/content/3837108

13/12/2025

Fordejen til en honningkage burde bestemt laves i sensommeren ...

Men de af os, der ikke fik det gjort, kan altså stadig nå at bage: https://www.weekendavisen.dk/kultur/hjerter-af-honning

13/12/2025

Påklædning afslører, hvem vi er, og hvem vi ønsker at fremstå som. Sådan har det været i århundreder, og sådan var det også på Jane Austens tid. Det vidner forfatterens private breve om: https://www.weekendavisen.dk/content/3631615

13/12/2025

»Hvis det nogensinde skal kunne lykkes, så er det nu.«

Efter ti års forsøg på at tæmme de amerikanske techgiganter med regler og bøder står Margrethe Vestager i spidsen for en ny bevægelse, der vil bygge europæiske alternativer til Facebook og TikTok: https://www.weekendavisen.dk/content/3856575

13/12/2025

Man skvulper rundt i det lunkne klorvand mellem børnehvin og svømmevinger og skæver til de andre forældre, som heller ikke har tid og kræfter til at tage sig af deres krop.

Der er grundlæggende to typer, har jeg fundet ud af: https://www.weekendavisen.dk/kultur/i-svoemmeren

13/12/2025

»Når det går galt, kan de være med til at afslutte relationer.«

Selvom onlineshopping, digitale ønskelister og gavekort har gjort det lettere at få årets pakker i hus, har få endnu løst den sværeste del af gavegivningens kunst: at gætte sin elskedes største ønske.

Forbrugerpsykolog Julian Givi har studeret gavegiveres fejltagelser, og i sin forskningsgennemgang når han frem til, at vi som givere overvurderer det øjeblik, hvor gaven overrækkes: https://www.weekendavisen.dk/ideer/skuffelse-svoebt-i-glitterpapir

12/12/2025

Ingen har lyst til at være en nærigpind, men mange af os er det alligevel: https://www.weekendavisen.dk/ideer/min-naerige-veninde