Flyfishing Danes

Flyfishing Danes Living the fly fishing lifestyle the Danish way. Besides from breathtaking fjords and open coast, Denmark hosts some of the biggest Atlantic salmon Worldwide.

With more than 7000 kilometers coastline, Denmark is one of the best destinations for seatrout flyfishing in the world. The Rivers of Skjern, Storeå and Varde, deliver salmon bigger than 15 kilos every year. Denmark is known for its protection of the environment, and effort to keep both rivers, lakes and saltwater clean. Mistakes from the 50'ies and 60'ies have been corrected in the last decades.

We have a lot of great fishingguides to who can guaranty you to find the right spots, to try out for your first Scandinavian seatrout. Anyway it's easy to find a place, to give it your best shot, - alone or along with your best flyfishing friends. You can also flyfish for a variety of other species, including: pike, perch and grayling. Write us a note, if you need advice. We know all about flyfishing in Denmark.

22/09/2025
RISOTTO MED KANTERELLER.... En mundfuld af paradis 😋😋2 personer Du har brug for:50g friske kantereller2 dl risotto ris1 ...
29/10/2024

RISOTTO MED KANTERELLER.... En mundfuld af paradis 😋😋

2 personer
Du har brug for:

50g friske kantereller
2 dl risotto ris
1 lille løg, finthakket
1 hvidløg, finthakket
1 dl hvidvin
5 dl hønsefond (eller bouillon)
50g parmesanost
20g smør
2 spsk. olivenolie
En håndfuld finthakket persille
Frisk eller tørret timian
Sort peber fra kværn

Kom olivenolie på en varm pande. Sortér løg og hvidløg til de er klare. Tilsæt kanterellerne og lad dem svitse med i 3-4 minutter. Tag blandingen af, og stil den på en tallerken.

Kom risene på panden og hæld hvidvin på. Lad det trække ind, og hæld nu 1-2 dl bouillon på. Lad det simre lidt, og kom så løg og svampe på panden, og tilføre timian, persille og sort peber. Når risene har suget vægen tilføre mere, indtil risene er møre, 8g væsken er absorberet.

Kom smør og parmesanost på og rør rundt. Smag til med peber og måske lidt salt. Server.

Selv takb😋😉

Adresse

Vejle
7100

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Flyfishing Danes sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Flyfishing Danes:

Genveje

Del

Type