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11/11/2025

Te enseõ 4 recetas de postres

🍫 Sandwich Helado de Brownie

Rinde: 8 porciones
Tiempo total: 2 horas (incluyendo enfriado)

Ingredientes:
Para el brownie:**

200 g de chocolate semiamargo
100 g de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
½ taza de harina de trigo
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Pizca de sal

Para el relleno:

2 tazas de crema para batir (bien fría)
½ taza de leche condensada
1 cucharadita de vainilla

Decoración (opcional):

Chocolate blanco derretido para hacer líneas

Preparación:

1. Derrite el chocolate con la mantequilla y mezcla bien.
2. Agrega el azúcar, los huevos y la vainilla, batiendo ligeramente.
3. Incorpora la harina, el cacao y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Divide la mezcla en dos moldes iguales forrados con papel manteca.
5. Hornea a 180 °C durante 15–18 minutos. Enfría completamente.
6. Bate la crema con la leche condensada y la vainilla hasta lograr una textura firme.
7. Coloca una capa de brownie, agrega el relleno y cubre con la otra capa.
8. Lleva al congelador por 1–2 horas. Decora con líneas de chocolate blanco y corta en porciones cuadradas.

🍮 Pudín Flan con Bizcocho de Chocolate (Flan Napolitano Doble Sabor)

Rinde: 10 porciones
Tiempo total: 1 hora y 30 minutos

Ingredientes:
Caramelo:

1 taza de azúcar
3 cucharadas de agua

Mezcla de flan:

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 huevos
1 cucharadita de vainilla

Bizcocho de chocolate:

1 taza de harina
½ taza de cacao en polvo
½ taza de azúcar
½ taza de leche
½ taza de aceite
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

1. Prepara el caramelo calentando el azúcar y el agua hasta que tome color dorado. Vierte en el molde.
2. Licúa los ingredientes del flan y reserva.
3. En otro bol, mezcla los ingredientes del bizcocho hasta obtener una masa uniforme.
4. Vierte primero la mezcla del flan en el molde, y luego la del bizcocho encima.
5. Cubre con papel aluminio y hornea a baño maría a 180 °C por 1 hora.
6. Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
7. Refrigera y sirve frío.

🍓 Pastel de Chocolate y Fresas con Crema

Rinde: 12 porciones
Tiempo total: 2 horas

Ingredientes:
Bizcocho:

3 huevos
1 taza de azúcar
½ taza de aceite
1 taza de leche tibia
1½ taza de harina de trigo
½ taza de cacao en polvo
1 cucharada de polvo de hornear

Relleno y cobertura:

2 tazas de crema chantilly o nata montada
300 g de fresas frescas
200 g de chocolate semiamargo derretido
100 g de chocolate blanco derretido (para decorar)

Preparación:

1. Bate los huevos con el azúcar hasta que espumen.
2. Agrega el aceite, la leche, la harina, el cacao y el polvo de hornear. Mezcla bien.
3. Hornea a 180 °C por 40 minutos o hasta que esté firme.
4. Deja enfriar y corta el bizcocho en capas.
5. Rellena con crema chantilly y fresas picadas.
6. Cubre con ganache de chocolate derretido.
7. Decora con crema, fresas cubiertas de chocolate y detalles de chocolate blanco.

🍰 Budín de Pasas Casero

Rinde: 12 porciones
Tiempo total: 1 hora

Ingredientes:

3 huevos
1 taza de azúcar
½ taza de aceite o mantequilla derretida
1 taza de leche
2½ tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
½ taza de pasas
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Bate los huevos con el azúcar hasta formar una mezcla espumosa.
2. Agrega el aceite y la leche, mezclando bien.
3. Incorpora la harina, el polvo de hornear y la vainilla.
4. Añade las pasas y mezcla suavemente.
5. Vierte la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
6. Hornea a 180 °C durante 40–45 minutos.
7. Deja enfriar y sirve acompañado de café o té.

11/11/2025

‎Galletas de goteo de chocolate
‎
‎Ingredientes:
‎
‎100 gr de mantequilla
‎
‎175 gramos de azúcar
‎
‎1 huevo
‎
‎una pizca de sal
‎
‎Unas gotas de esencia de vainilla
‎
‎200 gramos de harina
‎
‎4 g de levadura real (royal - polvo de hornear)
‎
‎100 gr chispas de chocolate
‎
‎Modo de preparación:
‎
‎Batir la mantequilla a temperatura ambiente con azúcar hasta que sea blanco, agregar esencia de vainilla, una pizca de sal y huevo, mezclar bien. Tamizar la harina con la levadura y combinar con la mezcla anterior.
‎
‎Finalmente agrega las gotas de chocolate Forma una bola de masa suave sin amasar demasiado. Déjalo en la nevera durante al menos 30 minutos.
‎
‎Abre la masa de media pulgada de grosor, corta los círculos y ponlos en una sartén engrasada. Terminar con chispas de chocolate después, hornear 190°C durante aproximadamente 7 minutos.
‎

11/11/2025

Ideas de desayunos 🥣 🍳🥑🥕🥗🥬
✅ Huevo 🥚 con pimienta 🫘 Pan tostado integral 🍞 aguacate 🥑 pepino 🥒 y Cherry 🍅
✅ Huevo 🥚, atún 🐟, pepino 🥒 todo sobre una cama de lechuga 🥬
✅ Lechuga 🥬 Huevo estrellado 🍳 Kiwi 🥝 Uvas 🍇
Cherrys 🍅
✅ Pan tostado con mermelada Huevo estrellado 🍳 Frambuesa Espinacas

11/11/2025

4 Recetas Exquisitas Para Los Amantes De Los Postres Deliciosos 🍊🍰🍨✨

11/11/2025

Te regalo 20 Canapés para Navidad a cambio de un sencillo GRACIAS ❤

11/11/2025

5- Recetas de tartas con frutas ricas y fácil de preparar
(Las Recetas están en las Imágenes.)

11/11/2025

6 Recetas espectaculares para tu cena de navidad 😋
*recetas en los comentarios

11/11/2025

Seis recetas de galletas para compartir
* recetas en las imágenes

11/11/2025

Los beneficios de la sabila (aloe Vera)
*Mejora la piel
*Reduce el colesterol
*Anti cancerígeno
*Tegula el azúcar en la sangre
*Mejora la digestión
*previene úlcera
*Mejora las defensas

11/11/2025

Sábila ( aloe Vera)
* sus beneficios:

* Mejora la piel
*Reduce el colesterol
*Anti cancerígeno
* Regula la azúcar en la sangre
*Mejora la digestión
*previene úlceras
* Mejora las defensas

11/11/2025

Te comparto El secreto del Panadero italiano que cambió mi Navidad 🎅”
Ingredientes:
Esponja:
140 g de levadura fresca
500 g de harina de trigo
400 ml de agua
Masa final:
350 g de azúcar
20 g de sal
300 g de yemas
Ralladura de 2 naranjas
2 cucharadas de esencia de panettone
140 ml de miel
100 g de glucosa líquida
400 ml de agua (adicional)
1 kg y 600 g de harina de trigo
300 g de margarina o mantequilla

Relleno:
700 g de frutas confitadas (roja, amarilla y verde)
300 g de pasas rubias o negras

Preparación paso a paso
1. Preparar la esponja
En un bol grande, mezcla la levadura fresca, los 500 g de harina y los 400 ml de agua tibia.
Remueve hasta obtener una masa húmeda y homogénea.
Cubre con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante 40 a 60 minutos, o hasta que duplique su volumen y esté llena de burbujas.

2. Preparar la masa
En otro recipiente grande, coloca la esponja fermentada, las yemas, el azúcar, la sal, la miel, la glucosa, la esencia de panettone y la ralladura de naranja.
Agrega poco a poco la harina (1,6 kg) alternando con el agua adicional (400 ml), amasando hasta obtener una masa elástica y lisa.

3. Incorporar la mantequilla
Agrega la mantequilla o margarina en varias tandas, amasando bien después de cada incorporación para que se integre completamente.
La masa debe quedar suave, elástica y ligeramente pegajosa.
Coloca en un bol, cubre con film y deja reposar durante 2 horas o hasta que duplique su tamaño.

4. Añadir el relleno
Desgasifica la masa suavemente y añade las frutas confitadas y las pasas rubias.
Amasa suavemente solo para distribuir el relleno de manera uniforme.

5. Formar los panettones
Divide la masa en 12 porciones de 450 g cada uno o según el tamaño de pirotine (por ejemplo, de 500 g o 1 kg cada uno).
Forma bolas suaves y colócalas en los moldes para panettone.
Deja fermentar nuevamente en un lugar tibio hasta que la masa llegue casi al borde del molde

6. Horneado
Precalienta el horno a 180 °C.
Haz un corte en cruz sobre cada panettone y, si deseas, coloca un pequeño trozo de mantequilla sin sal en el centro.
Hornea durante 35 a 45 minutos (según el tamaño), hasta que estén dorados y al insertar un palillo salga limpio.

7. Enfriado
Al sacarlos del horno, colócalos boca abajo (insertando agujas o varillas en la base del molde y apoyándolos entre dos objetos) para que no se hundan.
Déjalos enfriar completamente durante 6 a 8 horas.

8. Conservación
Una vez fríos, guárdalos en bolsas plásticas cerradas o envueltos en papel film.
Se conservan suaves y frescos por 7 a 10 días.

11/11/2025

🧀Ideas de Quesos Botaneros para Navidad🎄

✅ Queso botanero de Piña, Nuez y Coco

Ingredientes:
300 g de queso crema
½ taza de piña natural en cubos
⅓ taza de nuez
½ taza de coco rallado tostado
1 cdita de miel o jarabe de agave
Un poquito de sal

Preparación:
1. Mezcla el queso con la piña y la nuez hasta integrar.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 45 minutos.
3. Tosta el coco en sartén hasta que tome color dorado.
4. Cubre el queso con el coco tostado y presiona suavemente.
5. Sirve frío con galletas o panecillos dulces.

✅ Queso botanero de Pistache y Arándanos

Ingredientes:
300 g de queso crema
150 g de queso de cabra o panela suave
½ taza de pistaches
½ taza de arándanos deshidratados
1 cda de miel ligera o jarabe de maple
1 cdita de romero fresco
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Mezcla los quesos a temperatura ambiente hasta obtener una pasta cremosa.
2. Incorpora la mitad de los pistaches, los arándanos y el romero.
3. Da forma de cilindro o rollo y refrigera 1 hora.
4. Cubre con el resto de pistaches y arándanos presionando suavemente.
5. Sirve con galletas saladas o pan artesanal.

✅ Queso botanero de Nuez y Arándanos

Ingredientes:
300 g de queso crema
½ taza de nuez tostada
½ taza de arándanos deshidratados
1 cdita de miel (opcional para dulzor)
Sal ligera

Preparación:
1. Mezcla el queso crema con los arándanos y la mitad de las nueces.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 1 hora.
3. Cubre la superficie con el resto de las nueces y arándanos, presionando para que se adhieran.
4. Sirve acompañado de pan rústico o galletas integrales.

✅ Queso botanero de Manzana, Nuez y Canela

Ingredientes:
300 g de queso crema
1 manzana pequeña en cubos muy finos
½ taza de nuez
½ cdita de canela molida
1 cda de miel ligera
Poquita cantidad de sal

Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 1 hora.
3. Cubre con una mezcla de manzana caramelizada y nuez.
4. Sirve con galletas dulces o pan de nuez.

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