14/10/2024
ALITAS DE POLLO A LA COCA COLA.
( SABOR TOLENTIINO - RECETA DE COCINA )
✓ INGREDIENTE PARA LA RECETA.
- 1/2 kg de alitas de pollo partidas por la mitad
- 1 lata de Coca Cola
- 2 cucharadas de kétchup
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre
- Orégano al gusto
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- Sal y pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra
+ MODO DE PREPARACIÓN.
- En un cazo, mezcla Coca Cola, kétchup, azúcar, vinagre, orégano, mostaza, sal y pimienta. Cocina a fuego medio hasta que espese un poco.
- Coloca las alitas en una bandeja para hornear, añade un poco de aceite, sal y pimienta.
- Vierte la mitad de la mezcla de Coca Cola sobre las alitas. Deja marinar en el refrigerador por al menos 1 hora. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Hornea las alitas durante 30 minutos.
- Saca las alitas, vierte el resto de la mezcla de Coca Cola y hornea por otros 10-15 minutos hasta que estén doradas.
- Sirve caliente y disfruta. Ideal con ensalada o patatas fritas.
