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Reciclaje Manualidades Y Decoraciones, Calle 3ra peaton 1 casa numero 11 Villa Liberacion La Otra Banda, Santiago (2026)

Q: ¿Cual es la direccion?

Calle 3ra Peaton 1 Casa Numero 11 Villa Liberacion La Otra Banda

30/07/2026

Rompiendo ayuno de 22 horas!!!

21/07/2026

CALABACITAS RELLENAS DE QUESO CON JAMÓN EN SALSA VERDE CREMOSA!!! 🤤

Ingredientes:

Para las calabacitas
5–6 calabacitas medianas
5–6 rebanadas de jamón
Bastones de queso Oaxaca, manchego o mozzarella
Para la salsa verde cremosa
3 tomatillos
1 chile jalapeño
1 diente de ajo
¼ de cebolla blanca
1 taza de agua
250 g de crema ácida
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
Para cocinar
1 cucharada de mantequilla
1 chorrito de aceite
Preparación
Lava muy bien las calabacitas y corta las puntas.
Córtalas por la mitad a lo largo y, con ayuda de una cuchara pequeña, retira parte del centro con cuidado, formando una cavidad sin romper la base.
Corta el queso en bastones. Envuelve cada bastón con una rebanada de jamón.
Coloca cada rollito de jamón con queso dentro de las calabacitas ahuecadas.
Para preparar la salsa, coloca en la licuadora los tomatillos, el chile jalapeño, el ajo, la cebolla, el agua, la crema ácida y el consomé de pollo.
Licúa hasta obtener una salsa verde cremosa, tersa y bien integrada.
En un sartén metálico amplio, calienta la mantequilla junto con un chorrito de aceite.
Vierte la salsa verde y cocina durante 3 a 5 minutos a fuego bajo, moviendo ocasionalmente.
Acomoda las calabacitas rellenas dentro del sartén, procurando que queden parcialmente cubiertas con la salsa.
Tapa el sartén y cocina a fuego bajo durante 10 a 15 minutos, o hasta que las calabacitas estén suaves pero firmes y el queso se haya derretido.
Sirve calientes con un poco más de crema y queso espolvoreado por encima.

Tip
Envuelve muy bien los bastones de queso con el jamón para evitar que el queso se salga demasiado al derretirse.
Puedes acompañarlas con arroz blanco, espagueti o disfrutarlas solitas. ¡Quedan cremosas, jugosas y deliciosas!

06/07/2026

Una amiga me pasó esta receta pan de elote y quedé enamorada!!!😍

Ingredientes:

1 taza (240 ml) de granos de elote, puede ser de lata, bien escurrido
½ taza (120 ml) de azúcar
½ taza (120 ml) de aceite vegetal
2 huevos
1 taza (240 ml) de leche tibia
600 g de harina de trigo común, aproximadamente
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura seca (10 g)
Preparación
Licúa los ingredientes.
Coloca en la licuadora los granos de elote, el azúcar, el aceite, los huevos y la leche tibia. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Agrega la levadura.
Vierte la mezcla en un recipiente grande. Añade la levadura seca y mezcla bien hasta integrarla.
Incorpora la harina.
Agrega poco a poco la harina de trigo junto con la sal. Mezcla hasta formar una masa suave y uniforme.
Amasa.
Pasa la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasa durante aproximadamente 10 minutos, hasta que quede lisa, suave y elástica.
Primera fermentación.
Coloca la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cúbrela con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
Forma los panes.
Presiona suavemente la masa para retirar el exceso de aire. Divide y forma los panes del tamaño que prefieras.
Segunda fermentación.
Coloca los panes en una bandeja o molde previamente engrasado y enharinado. Cúbrelos y déjalos reposar durante otros 30 minutos.
Hornea.
Precalienta el horno a 180 °C. Hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que los panes estén bien cocidos y dorados.
Deja enfriar.
Retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de servir.

Consejo
La leche debe estar tibia, no caliente, para evitar dañar la levadura. Agrega la harina poco a poco, ya que la cantidad puede variar según la humedad del elote y el tamaño de los huevos. La masa debe quedar suave y ligeramente húmeda, pero sin pegarse demasiado en las manos.

25/06/2026

GUISO DE COSTILLAS CON PATATAS 🥔
CON SABOR DE CASA!!!

Ingredientes:

1 kg de costillas de cerdo troceadas
800 g de patatas, aproximadamente 5 medianas
1 cebolla grande
1 pimiento rojo mediano
2 zanahorias medianas
200 g de tomate triturado, aproximadamente 1 taza
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 cucharaditas de pimentón dulce
150 ml de vino blanco, aproximadamente ⅔ de taza
1 litro de caldo de carne o agua caliente
3 cucharadas de aceite de oliva
1¾ cucharaditas de sal fina, o al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de perejil fresco picado
Opcionales
1 guindilla pequeña
150 g de guisantes, aproximadamente 1 taza

Preparación
1. Dorar las costillas
Seca las costillas con papel de cocina y sazónalas con sal y pimienta.
Calienta el aceite de oliva en una cazuela amplia a fuego medio-alto. Añade las costillas y dóralas durante 6–8 minutos, trabajando en tandas si fuera necesario.
Retíralas de la cazuela y resérvalas.

2. Preparar el sofrito
Baja el fuego a temperatura media. En la misma cazuela añade la cebolla, el pimiento rojo y las zanahorias, todo finamente picado.
Agrega una pizca de sal y sofríe durante 8–10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y brillantes.

3. Añadir el ajo, el pimentón y el tomate
Incorpora los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto.
Retira momentáneamente la cazuela del fuego, agrega el pimentón dulce y remueve durante 10–15 segundos para evitar que se queme.

Añade el tomate triturado y cocina de 5–7 minutos, hasta que pierda su sabor crudo y el sofrito esté concentrado.

4. Incorporar el vino
Vierte el vino blanco y raspa suavemente el fondo de la cazuela para recuperar todo el sabor.
Cocina durante 2–3 minutos, hasta que el alcohol se evapore y el líquido se reduzca ligeramente.

5. Cocinar las costillas
Devuelve las costillas a la cazuela. Agrega las hojas de laurel y la guindilla, en caso de utilizarla.
Vierte el caldo caliente hasta cubrir casi por completo la carne. Cuando comience a hervir, retira la espuma que aparezca en la superficie.
Tapa parcialmente y cocina a fuego lento durante 45–60 minutos, hasta que las costillas estén tiernas.
En olla a presión, cocina durante 20–25 minutos desde que la válvula alcance la presión.

6. Preparar las patatas
Pela las patatas y córtalas chascándolas: introduce parcialmente el cuchillo y rompe cada trozo.
Esta técnica permite que las patatas liberen almidón y espesen el caldo de forma natural.

7. Terminar el guiso
Añade las patatas y los guisantes opcionales. Agrega un poco más de caldo caliente si fuera necesario, procurando que las patatas queden semisumergidas.
Cocina a fuego medio-bajo durante 20–25 minutos, hasta que las patatas estén tiernas y la salsa tenga una textura melosa.
Prueba y rectifica la cantidad de sal y pimienta.

8. Ajustar la consistencia
Si la salsa está demasiado líquida, machaca 2 o 3 trozos de patata dentro de la cazuela y mezcla suavemente.
Si está demasiado espesa, incorpora un poco más de caldo o agua caliente.
Retira las hojas de laurel.

9. Dejar reposar y servir
Apaga el fuego y deja reposar el guiso durante 5–10 minutos.
Espolvorea con perejil fresco picado y sirve bien caliente acompañado de pan.
Al día siguiente queda todavía más sabroso, porque la salsa se espesa y todos los sabores se integran mejor.

25/06/2026

Fácil, económico y rendidor 🍊🍊
Mermelada casera de mandarina!!!

Ingredientes:
• 1 kg de mandarinas con cáscara y sin semillas
• 700 g de azúcar
• Jugo de ½ limón

Preparación
Lava muy bien las mandarinas.
Pela las frutas y corta las cáscaras en julianas finas.
Separa los gajos, córtalos en trozos y retira cuidadosamente todas las semillas.
Coloca en una olla las mandarinas, las cáscaras cortadas y el azúcar. Mezcla, tapa y deja reposar durante toda la noche para que la fruta desprenda su jugo.
Al día siguiente, mezcla nuevamente y comienza la cocción a fuego alto. Agrega el jugo de limón.

Cuando rompa hervor, baja el fuego al mínimo y cocina lentamente, removiendo de vez en cuando para evitar que la preparación se pegue al fondo.
Cuando el líquido se haya reducido y la mermelada comience a espesar, comprueba el punto colocando una pequeña cantidad sobre un plato frío. Al pasar el dedo por el centro, el surco debe mantenerse separado.

No la cocines demasiado, ya que al enfriarse espesará un poco más.
Envasa la mermelada todavía caliente en frascos limpios y esterilizados. Cierra bien y colócalos boca abajo durante unos minutos.
¡Lista para disfrutar sobre panes, tostadas, galletas o acompañando tus postres favoritos! 🍞🍊

20/06/2026

Te compartimos esta maravillosa reflexión llamada:
LA RANITA SORDA.

Un grupo de ranas viajaba por el bosque, cuando de repente dos de ellas cayeron en un pozo profundo. Las demás se reunieron alrededor del agujero y, cuando vieron lo hondo que era, le dijeron a las caídas que, para efectos prácticos, debían darse por muertas. Sin embargo, ellas seguían tratando de salir del hoyo con todas sus fuerzas. Las otras les decían que esos esfuerzos serían inútiles.

Finalmente, una de las ranas atendió a lo que las demás decían, se dio por vencida y murió. La otra continuó saltando con tanto esfuerzo como le era posible. La multitud le gritaba que era inútil pero la rana seguía saltando, cada vez con más fuerza, hasta que finalmente salió del hoyo. Las otras le preguntaron: “¿No escuchabas lo que te decíamos?” La ranita les explicó que era sorda, y creía que las demás la estaban animando desde el borde a esforzarse más y más para salir del hueco.

La palabra tiene poder de vida y de muerte. Una voz de aliento a alguien que se siente desanimado puede ayudarle a terminar el día, mientras que una palabra negativa puede acabar por destruirlo.

Cualquiera puede decir palabras que roben a los demás el espíritu que les permite seguir la lucha en medio de tiempos difíciles. Tengamos cuidado con lo que decimos, pero sobre todo con lo que escuchamos.

15/06/2026

🥪🔥🧀 TORTA NORTEÑA SUPREMA DE CARNE, JAMÓN, SALCHICHA, HUEVO Y QUESO

Gigante, jugosa y cargada de ingredientes. Una torta estilo taquería norteña con carne, jamón, salchicha, huevo y mucho queso derretido 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🥖 4 bolillos grandes
🥩 4 bisteces de res delgados
🍖 8 rebanadas de jamón
🌭 4 salchichas para asar partidas a lo largo
🍳 4 huevos
🧀 8 rebanadas de queso Oaxaca o manchego
🥑 2 aguacates en rebanadas
🍅 2 jitomates en rodajas
🧅 1 cebolla blanca en rodajas
🌶️ 4 chiles jalapeños en escabeche
🫘 1 taza de frijoles refritos
🥄 4 cucharadas de mayonesa
🧈 2 cucharadas de mantequilla
🧂 Sal al gusto
⚫ Pimienta al gusto

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Sazona los bisteces con sal y pimienta.

2️⃣ Asa los bisteces en una plancha o sartén caliente.

3️⃣ Agrega el jamón y las salchichas para dorarlos ligeramente.

4️⃣ Abre los bolillos por la mitad.

5️⃣ Unta mantequilla en el interior del pan.

6️⃣ Dóralos en un comal hasta que estén crujientes.

7️⃣ Unta mayonesa en una tapa del bolillo.

8️⃣ Unta frijoles refritos en la otra mitad.

9️⃣ Fríe los huevos estrellados al término deseado.

🔟 Coloca sobre el pan el bistec caliente.

1️⃣1️⃣ Agrega el jamón y las salchichas.

1️⃣2️⃣ Coloca el huevo encima.

1️⃣3️⃣ Añade el queso y deja que se derrita con el calor de las carnes.

1️⃣4️⃣ Agrega aguacate, jitomate, cebolla y jalapeños.

1️⃣5️⃣ Cierra la torta y presiona ligeramente.

1️⃣6️⃣ Sirve inmediatamente bien caliente.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🌶️ Con salsa roja o verde
🥔 Acompañada de papas fritas
🥤 Con refresco bien frío
🌶️ Con chiles en vinagre extra

🔥 TIPS PRO

• Agrega una capa de queso gratinado directamente sobre las carnes.
• Usa bolillos recién horneados para mejor textura.
• Dora ligeramente el jamón para potenciar el sabor.
• Puedes añadir tocino para una versión aún más abundante.

💥 Carne jugosa, huevo cremoso, salchicha, jamón, frijoles y queso derretido dentro de un bolillo dorado... una torta norteña espectacular que roba todas las miradas 🥪🔥🧀🥑🍳

11/06/2026

DULCE DE LECHE CASERO CREMOSO DE LA ABUELA!!!

Ingredientes:

1 litro de leche entera
350 g de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio, opcional
1 cucharadita de vainilla, opcional

Preparación
En una cacerola grande y de fondo grueso, coloca la leche junto con el azúcar. Mezcla bien antes de llevar al fuego.
Cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue o se queme.
Agrega el bicarbonato de sodio. La mezcla puede subir un poco o hacer espuma, eso es normal. Baja el fuego si es necesario.

Sigue cocinando con paciencia. Poco a poco la leche cambiará de color blanco a dorado, luego tomará un tono caramelo y empezará a espesar.
Para saber si ya está listo, coloca una cucharadita del dulce en un plato frío. Si al enfriar queda como una crema espesa, brillante y untuosa, ya puedes apagar el fuego.
Retira del fuego y deja enfriar. Al enfriarse, espesará un poco más.
Guarda en un frasco de vidrio limpio, seco y con tapa hermética.

Consejos caseros
Usa leche entera para que quede más cremoso.
Cocina a fuego bajo para que no se queme ni quede con sabor amargo.

Remueve seguido, sobre todo cuando empieza a espesar.

El bicarbonato ayuda a que quede más suave y evita que se cristalice.
Se conserva hasta 3 semanas en refrigeración.

05/06/2026

🍽️ Vamos a ver quién es dominicano de verdad…

¿Cuál de estas comidas no puede faltar en tu mesa?

🇩🇴 Arroz, habichuelas y carne
🇩🇴 Mangú
🇩🇴 Sancocho
🇩🇴 Moro

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