Cuisine Chef

Cuisine Chef Videos y fotos de recetas de cocina. Creamos platos con base a las necesidades del mercado y del cliente resaltando visualmente su calidad.

Somos Cuisine Chef un estudio de grabación gastronómica donde contamos con la experiencia para trabajar videos, fotografías gastronómicas y streamings. Disponemos de un amplio estudio que nos permite abarcar producciones para fotografía, grabación de videos, comerciales, entre otros. Tenemos todos los elementos para ambientación (props: superficies y texturas varias, fondos, vajilla, utensil

ios para cocinar, recipientes, bandejas, manteles, fondos, etc.) Contamos con Frank Del Rosario Fotografo, con mas de 10 años de experiencia en fotografía gastronómica, como también con un chef encargado de preparar todas las recetas y una food stylist encargada de cada detalle de la producción en las sesiones fotográficas, desde la selección de los ingredientes hasta la preparación estética del plato. Todo lo que acompaña la comida son productos de nuestra creatividad para lograr una armonía estética. Nuestra meta es lograr en cada foto resaltar el color, textura, composición y calidad de la comida. La fotografía gastronómica ayuda a tu público a imaginar cómo sería la maravillosa experiencia de probar tu producto.

04/06/2025

¿Tienes arroz cocido y no sabes qué hacer? Transfórmalo en unas irresistibles croquetas rellenas de panceta crujiente y queso fundido.
Una receta perfecta para aprovechar sobras y sorprender a todos con algo diferente y delicioso.

Encuentra la receta completa paso a paso en nuestro sitio web:
http://www.cuisinechefrd.com

23/05/2025

Mini Pay de Manzana

¡Deliciosos y perfectos para compartir! Estos Mini Pay de Manzana son una mezcla perfecta de dulzura y especias, con una textura crujiente que te encantará. ¡Una receta fácil y adorable para disfrutar en cualquier momento!

¿Te gustaría prepararlos? ¡Encuentra la receta completa en nuestro website!

21/05/2025

Pastelón de Arroz con Berenjenas

Una deliciosa combinación de arroz y berenjenas, horneada a la perfección. Este Pastelón de Arroz con Berenjenas es ideal para una comida reconfortante y saludable, llena de sabor y textura. Perfecto para disfrutar en familia o con amigos.

¿Te gustaría prepararlo? ¡Encuentra la receta completa en nuestro website!

19/05/2025

Un bizcocho suave, húmedo y lleno de sabor, cubierto con un frosting de cream cheese y dulce de leche que lo hace aún más irresistible. Perfecto para cualquier ocasión, ¡y una verdadera delicia para los amantes de los postres!

¿Te gustaría prepararlo? ¡Encuentra la receta completa en nuestro website!

12/05/2025

¡Una deliciosa combinación de ñoquis dorados al horno, cubiertos con una capa de queso fundido y tomates secos! Este plato es el equilibrio perfecto entre cremosidad y sabor intenso. Ideal para una comida reconfortante que te hará volver por más.

¿Te gustaría preparar este delicioso platillo? ¡Encuentra la receta completa en nuestro website!

09/05/2025

Una receta reconfortante y llena de sabor, ideal para una cena especial o un almuerzo delicioso.

Ingredientes (para 4 porciones):

Para los ñoquis:

*500 g de ñoquis (caseros o comprados)
*2 cdas. de aceite de oliva
*1 taza de tomates secos en aceite, escurridos y picados
*1 taza de queso mozzarella rallado
*½ taza de queso parmesano rallado
*1 cdita. de orégano seco
*1 cdita. de ajo en polvo
*Sal y pimienta al gusto
*Para la salsa cremosa:
*1 taza de crema de leche
*2 cdas. de mantequilla
*1 cdita. de ajo picado
*½ taza de queso crema (opcional)
*Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1-Cocina los ñoquis, Hiérvelos en agua con sal hasta que floten (2-3 minutos), escúrrelos y resérvalos.

2-Sofríe el ajo en mantequilla, añade la crema de leche y cocina 3-4 minutos. Incorpora el queso crema (si usas), mezcla bien y ajusta con sal, pimienta y un poco de leche si es necesario.

3-En una fuente para horno, mezcla los ñoquis cocidos con la salsa. Agrega los tomates secos, la mozzarella, el parmesano, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.

4-Lleva al horno precalentado a 180°C por 15-20 minutos hasta que el queso se derrita y dore. Puedes gratinar 5 minutos más para una capa crujiente.

5-Deja reposar unos minutos y sirve caliente.

Arla
Un plato cremoso, lleno de queso, con el sabor intenso de los tomates secos y el toque aromático del orégano.
¿Te animas a probarlo? Cuéntanos cómo te quedó esta receta.

02/05/2025

Una guarnición fácil, sabrosa y aromática, perfecta para acompañar cualquier plato principal o disfrutar sola.

Ingredientes (para 4 porciones):

*4 papas medianas (peladas y cortadas en trozos)
*2 zanahorias medianas (en rodajas o tiras gruesas)
*2 cdas. de aceite de oliva
*1 cdita. de comino molido
*1 cdita. de pimentón dulce (o ahumado)
*1 cdita. de ajo en polvo
*1 cdita. de cebollín seco (opcional)
*Sal y pimienta al gusto
*1 ramita de romero fresco (opcional)

Preparación:

1-Precalienta el horno a 200°C (400°F)Pela y corta las papas y zanahorias en trozos uniformes.

2-En un tazón grande, combina el aceite con el comino, pimentón, ajo en polvo, cebollín, sal y pimienta.

3-Mezcla las papas y zanahorias con las especias hasta cubrirlas completamente.

4-Coloca en una bandeja en una sola capa. Añade el romero si deseas. Hornea por 30-35 minutos, removiendo a mitad de tiempo, hasta que estén doradas y tiernas.

5-Sirve caliente como acompañamiento o plato principal vegetariano.

¿Te gustó esta receta? ¡Cuéntanos en los comentarios!

30/04/2025

Un plato reconfortante y delicioso que combina ñoquis suaves con una salsa cremosa y aromática, perfecta para una comida especial pero fácil de preparar.

Ingredientes (4 porciones):

*500 g de ñoquis (caseros o comprados)
*2 cdas. de mantequilla
*4 dientes de ajo picados
*½ taza de vino blanco seco
*1 taza de caldo de pollo o vegetal
*½ taza de crema de leche
*¼ taza de queso parmesano rallado
*Sal y pimienta al gusto
*Perejil fresco picado (para decorar)
*1 cda. de aceite de oliva (opcional)

Preparación:

1-Cocina los ñoquis en agua con sal hasta que floten (2-3 min). Escúrrelos y reserva.

2-Sofríe el ajo en mantequilla hasta que esté fragante (1-2 min).

3-Agrega el vino blanco y deja reducir unos minutos para evaporar el alcohol.

4-Añade el caldo, cocina 3-4 minutos hasta que la salsa espese un poco.

5-Incorpora la crema, sazona con sal y pimienta, y mezcla hasta que quede cremosa.

6-Añade los ñoquis a la salsa, mezcla y cocina 2-3 minutos más.

7-Sirve caliente, decora con queso parmesano, perejil y, si deseas, un chorrito de aceite de oliva.

¿Qué te pareció esta receta? Déjanos tu comentario, nos encantará saberlo.

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