Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/105633984322402/

Vahid cook فاهيد كوك

Page d'Accueil
Algérie
Médéa
Vahid cook فاهيد كوك

vahid cook فاهيد كوك https://instagram.com/chef_walid_cooking?igshid=dastswcb42db

01/05/2024

Enjoy it 😋

24/04/2024

Enjoy with the best moment in your life 🫶

19/04/2024

شااااابة🫶
Hydratation 65%
Fermentation 24h

10/04/2024

👑 عيدكم مبارك👑
تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال وأعاده الله علينا أعواما عديدة وأزمنة مديدة
✨🌟🌜صح عيدكم🌛 🌟✨

04/04/2024

Happy birthday to me🎂🫶

13/03/2024

للنساء الذين يشتكون من غسيل الماعين في رمضان ...
السؤال الماعين شكون شراهم؟😐
صحى فطوركم 😊

12/03/2024

صحى فطوركم
واش حابين وصفات خلولي في التعليقات ⬇️

10/03/2024

مبارك عليكم هذا الشهر الفضيل وأعاده الله عليكم بالخير والبركة
رمضان مبارك 🌙

09/03/2024

راكي حابة تدللي جربي هاذي الوصفة قلشي روحك بيها ولا فرحي راجلك بيها ولا العائلة
الوصفة على 18:00 مساء كونو في الموعد 😋

27/02/2024

Sandwich poulet fumé سندويش دجاج مدخن

12/02/2024

Mozzarella 😋موزاريلا طازجة
Recipe :
2لتر حليب البقر كامل الدسم
12سل خل أبيض (ربع كأس )
2معالق( ك) ليمون

الطريقة:
نضع 2 لتر حليب على نار هادئة حتى تصبح درجته 50°
نضيف الخل والليمون ونحرك ببطئ بمعالق خشبية حتى تتكون كتلة الموزاريلا ثم نصيفه(لا نرمي الماء نحتاج البعض منه)
نحضر وعاء ونضع فيه كمية من ماء ونضيف إليه ملح حسب الرغبة ونقوم بوضع الموزاريلا داخل الوعاء وترحيكها بمعالق خشبية أو استعملي يديك أحسن
نغمسها في الماء حتى تصبح مطاطية
نضعها في علبة مغلوقة جيدًا ونضعها في الثلاجة
شهية طيبة 🫶
تعليقاتكم وطلعونا فيديو في الستوري 😊

#طبخ #موزاريلا

29/01/2024

Pasta chips houmous 🍟😋
Recipe:
400 غرام فرينة
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة ملح
الفلفل الأحمر
مسحوق الفلفل الحار
جارام ماسالا
حمص بالفلفل الأحمر:
1علبة حمص (600غ)
2 فلفل أحمر
2 فصوص ثوم
4 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق كمون مطحون
3 ملاعق كبيرة طحينة
Recipe:

400g farine
4 Eggs
2 tsp salt
Vegetable oil (frying)
Smoked paprika
Chilli powder
Garam masala
Red Pepper Hummus:
cans of chickpeas (600 g)
3red peppers
2 garlic cloves
4 tbsp olive oil
3 tsp ground cumin
3 tbsp tahini
الطريقة:
1.اخلطي الدقيق مع البيض والملح وتخلط مع شوكة.
2. أضيفي البيضة تدريجياً
في العجين حتى يبدأ العجين بالتماسك.
3. اعجن بيديك
حوالي 10 دقائق حتى تصبح ناعمة.
4. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
5. باستخدام ماكينة المعكرونة، قومي بلف
العجين إلى أنحف.
الإعداد الممكن حتى تصبح صفائح رقيقة من المعكرونة
6. قطع الأوراق إلى نصفين بالطول ثم تقطع إلى مثلثات. اترك المثلثات مكشوفة لعدد قليل
حتى يجف قليلاً.
7. سخني الزيت إلى 190 درجة مئوية ثم أضيفيه
المعكرونة. طهي لمدة 8 دقائق (4 دقائق من كل جانب).
8. أخرجيه من الزيت وضعيه في وعاء مع
رشة سخية من ملح و
التوابل المفضلة استخدمتها الفلفل الأحمر الحار.

حمص بالفلفل الأحمر:
1.ندخلها إلى فرن على حرارة 200 درجة مئوية مع إضافة القليل من الزيت 20 دقيقة.
2. أخرجيها من الفرن وغلفيها في ورق الألمنيوم وهذا يساعد إزالة القشرة الخارجية في وقت لاحق.
3. بمجرد أن يبرد، قم بتقشير الفلفل .
4. في الخلاط أضيفي الحمص الفلفل الأحمر مع الثوم والملح والزيت الزيتون والطحينة.
5. يقدم في طبق مسطح ويوضع في الأعلى مع رشة من زيت الزيتون الكمون المعدنوس.
شهية طيبة 🫶 #
#طبخ #رمضان

Adresse

Médéa

Téléphone

+213796364964

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Vahid cook فاهيد كوك publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.