
06/09/2025
PROTAGONISTAS DEL CHANCHO FEST TURISEC 2025 EN GUAYAQUIL
Hornado y fritada con el toque lojano, además del repe (sopa de granos) con chicharrón son las delicias del sur del Ecuador que se podrá degustar en Guayaquil.
Luis Alvear Ramos llega con el sabor de su restaurante Rincón de Borgoña, ubicado en la parte alta de la Puerta de Entrada a la Ciudad, edificio ícono y uno de los mayores puntos turísticos de la urbe lojana.
Luis Alvear es un galardonado chef, que también es parte de la organización del festival gastronómico Sabores y Saberes Ancestrales, que se desarrolla en noviembre. Es considerado el embajador gastronómico de Loja.
Cómo él, estarán los mejores exponentes de la gastronomía con sys especialidades en chancho.
En Parque Samanes, 3, 4 y 5 de octubre.
Invitados a sumarse a este evento nacional en Guayaquil.