22/07/2025
San Gabriel es una joya para Carchi y el Ecuador-
Ostenta dos títulos, con un merecido orgullo: Es Patrimonio de la Nación y Pueblo Mágico del Ecuador. Además, en abril de 2022, el Ministerio de Patrimonio y Cultura certificó e incluyó a la tradicional fiesta del Baile de Inocentes, que se desarrolla en este cantón, en la lista representativa del Patrimonio Inmaterial del Ecuador.
San Gabriel, en el sur de Carchi, está custodiada por siete colinas y posee 400 inmuebles centenarios, divididos en tres anillos de esta localidad patrimonial, donde las fachadas y cubiertas mantienen la arquitectura colonial y republicana.
En su entorno destacan la laguna El Salado, la Cascada de Paluz, el milenario Bosque de Los Arrayanes o la Gruta de La Paz.
Su gastronomía es rica. En esta tierra se realiza también un festival del cuy, preparado en diversas formas.
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