03/08/2026
Agosto marca el inicio de una etapa de renovación en muchas huertas del hemisferio sur. A medida que los días se alargan y las temperaturas comienzan a subir gradualmente, es un momento oportuno para planificar nuevas siembras y preparar el terreno para una temporada de crecimiento saludable.
Elegir cultivos adecuados para esta época puede favorecer un mejor desarrollo de las plantas y una producción más constante durante los meses siguientes.
Entre las especies que pueden sembrarse en agosto se encuentran hortalizas de hoja como acelga, espinaca, lechuga, rúcula y kale; raíces como zanahoria, rábano y betarraga; además de cultivos como tomate, pimentón, ají, berenjena, arveja, brócoli, coliflor, repollo, apio, cebollín y puerro.
Una planificación adecuada durante agosto permite aprovechar mejor las condiciones de la temporada y establecer una huerta más productiva y equilibrada. Adaptar las fechas de siembra al clima local y brindar los cuidados necesarios desde el inicio contribuirá al desarrollo vigoroso de cada cultivo y a una cosecha de mayor calidad.