FrescoTop

FrescoTop Descubre nuevas recetas saludables para tu día a día, o secretos de frutas y vegetales que jamás habías escuchado con nosotros. GOLANKO - VEGETALES S.A.

procesa la línea de productos vegetales de la marca FRESCO. Estos productos son sembrados, cultivados, cosechados, y procesados con los métodos más rigurosos y modernos los cuales hacen que la marca FRESCO sea de excelente calidad y su cantidad de insectos y plagas sea casi nula. La marca Fresco se puede encontrar básicamente en las mejores cadenas de supermercados de algunos países del extranjero y en Ecuador.

06/12/2025

¿Necesitas energía natural sin café y sin procesados? ✨
Hoy preparamos 2 shots saludables y súper potentes para empezar el día con buen ánimo y mejor digestión.
Ambos son rápidos, frescos y hechos con ingredientes reales. 🍋🥕🍎

🟠 SHOT 1 – Mandarina, Zanahoria & Jengibre

Ingredientes:
🌱3 zanahorias
🌱1 pedazo de jengibre
🌱3 mandarinas
🌱Zumo de 2 limones
🌱½ vaso de agua

Paso a paso:
🌱Corta las zanahorias en rodajas.
🌱Pela el jengibre con cuchara.�
🌱Retira la cáscara de las mandarinas.�
🌱Agrega el zumo de limón.�
🌱Licúa todo con el agua.�
🌱Cuela y sirve en botellitas tipo shot.�

Perfecto para energía, enfoque y sistema inmune. 💥

🟣 SHOT 2 – Granada, Manzana & Jengibre

Ingredientes:�
🌱3 manzanas�
🌱3 granadas�
🌱 pedazo de jengibre�
🌱Zumo de 2 limones

Paso a paso:
🌱Pela las manzanas y corta en trozos medianos.�
🌱Añade el jengibre picado.�
🌱Agrega las pepas de granada.�
🌱Incorpora el zumo de limón.�
🌱Licúa con un poco de agua.�
🌱Cuela y sirve en shots.�

Una explosión de antioxidantes, frescura y vitalidad. ❤️‍🔥

¿Cuál de los dos probarías primero? ✨
Déjalo en los comentarios ✉️�Y si quieres más recetas saludables, nutritivas y fáciles, aquí siempre hay algo nuevo.

03/12/2025

🌱 Estos 4 tips de tu sandía son imperdibles si quieres dejar de desperdiciar comida.✨🍉

PRO TIP:
Para deshidratar la pulpa de sandía se coloca en el horno por 5 horas a 50 C o 150 F (si no está listo déjalo una hora más)

29/11/2025

Este tip también funciona increíble con cilantro y albahaca 🌿✨
Pruébalo y etiqueta a alguien que debería intentar esta idea , queremos ver sus resultados. 🤗

26/11/2025

2 recetas increibles con manzanas 🍎✨

Chips de manzana
Ingredientes:
🌱15 - 20 manzanas

Paso a paso:
🌱Con una mandolina corta en rodajas las manzanas
🌱Lleva al airfryer por 40 minutos a 250 grados.
🌱Tienen que quedarte totalmente crujientes

IMPORTANTE: Solo separa la mitad de los chips, el resto devuelvelos al airfryer por 5 minutos más. Los usaremos para hacer polvo

Beneficio: Un snack saludable y lleno de vitaminas, totalmente crocante y delicioso.

Polvo de manzana
Ingredientes:
🌱La mitad de los chips de la 2da prepatacion.

Paso a paso:
🌱Saca del airfryer la otra mitad de chips restantes
🌱Trituralos hasta obtener un polvo fino.
🌱Opcional puedes colarlo para ontener un polvo mucho más fino.
🌱Sirve en un frasco de vidrio y disfruta.

Beneficio: Un aderezo natural que aporta un sabor unico a tus bebidas y ensaladas.

¿Cuál probarías primero en tu cocina? 👇

19/11/2025

✨ 3 SALES GOURMET QUE CAMBIARÁN TU COCINA ✨
Golden, Purple y Medit Sea: tres versiones artesanales llenas de color, sabor y beneficios naturales.
GOLDEN SALT (CÚRCUMA Y PIMIENTA NEGRA)
Ingredientes:
🌱330 g de sal gruesa
🌱100 g de raíz de cúrcuma
🌱15 g de pimienta negra
🌱2–3 cucharadas de agua (si es necesario)

Paso a paso:
🌱Tritura la cúrcuma y la pimienta junto con la sal hasta obtener una pasta espesa.
🌱Si la mezcla queda muy seca, añade un poco de agua.
🌱Esparce sobre una bandeja con papel de horno y hornea 1 hora a 155 °C.
🌱Deja enfriar, tritura nuevamente hasta lograr polvo fino y cuela si hace falta.
🌱Guarda en un frasco de vidrio.

Beneficio:�Antiinflamatoria, antioxidante y perfecta para realzar platos salados con un toque dorado.

PURPLE SALT (JAMAICA)
Ingredientes:
🌱330 g de sal gruesa
🌱50 g de flor de jamaica deshidratada
🌱2 cucharadas de agua

Paso a paso:
🌱Lleva todos los ingredientes al procesador hasta formar una pasta húmeda.
🌱Esparce la mezcla sobre papel de horno.
🌱Hornea 2 horas 30 minutos a 140 °C hasta que esté completamente seca.
🌱Tritura y cuela para obtener una textura fina.
🌱Envasa y guarda.

Beneficio:�Rica en antioxidantes naturales, con un aroma floral y un color violeta único.Ideal para acompañar carnes rojas

MEDIT SEA (TOMATE CHERRY Y ALBAHACA)

Ingredientes:
🌱330 g de sal gruesa
🌱150 g de tomate cherry
🌱2–3 ramas de albahaca fresca

Paso a paso:
🌱Tritura todos los ingredientes hasta lograr una pasta líquida.
🌱Esparce directamente sobre una bandeja (sin papel).
🌱Hornea 3 horas 30 minutos a 135 °C hasta que esté completamente deshidratada.
🌱Muele hasta obtener una sal fina y aromática.
🌱Guarda en un frasco hermético.

Beneficio:�Aporta un sabor mediterráneo intenso, ideal para ensaladas, pastas y platos al horno.

RESULTADO FINAL:
Tres sales naturales, coloridas y llenas de vida:�Golden, con cúrcuma y pimienta; Purple, con jamaica; y Medit Sea, con tomate y albahaca.
Hechas desde cero, sin conservantes, y con todo el poder de los ingredientes naturales. 🌿

¿Cuál probarías primero en tu cocina? 👇�

15/11/2025

3 FORMAS DE APROVECHAR AL MÁXIMO EL AJO
Desde su cáscara hasta el corazón, tres recetas naturales, funcionales y llenas de sabor. 🧄

POLVO DE AJO CON CÁSCARAS
Ingredientes:
🌱Cáscaras de 1 kilo de ajo
Paso a paso:
🌱Coloca las cáscaras limpias en una bandeja para horno.
🌱Hornea 13 minutos a 180 °C hasta que estén secas y crujientes.
🌱Tritura hasta obtener un polvo fino.
🌱Envasa y guarda en un frasco de vidrio hermético.

Beneficio:
Las cáscaras de ajo son ricas en antioxidantes, flavonoides y compuestos antibacterianos que fortalecen el sistema inmunológico y protegen el corazón.

PASTA DE AJO CASERA
Ingredientes:
🌱700 g de ajo pelado
🌱Aceite (cantidad necesaria)
🌱Sal al gusto (opcional)
Paso a paso:
🌱Coloca los ajos en una procesadora.
🌱Tritura hasta obtener una mezcla uniforme y lisa.
🌱Agrega un poco de aceite si lo necesitas para suavizar la textura.
🌱Guarda en un frasco de vidrio y refrigera.

Uso:
Perfecta para saltear, marinar o untar sobre pan artesanal.

AJO CONFITADO CON ROMERO Y PIMIENTA
Ingredientes:
🌱350 g de ajo pelado
🌱Aceite de oliva (cantidad suficiente para cubrir)
🌱1 rama de romero fresco
🌱6–8 granos de pimienta negra
Paso a paso:
🌱Coloca los ajos en un recipiente apto para horno.
🌱Cubre completamente con aceite de oliva.
🌱Añade el romero y la pimienta.
🌱Hornea 45–60 minutos a 150 °C, hasta que estén dorados y suaves.
🌱Deja enfriar, guarda en frasco de vidrio y refrigera.

Uso:
Ideal para pastas, dips o dar sabor a tus verduras asadas.
Tres versiones distintas, un solo ingrediente protagonista.
Polvo, pasta y confitado de ajo: naturales, funcionales y llenos de aroma.
Porque en la cocina, nada se desperdicia, todo se transforma. 🌿

¿Cuál harías primero? 👇

08/11/2025

Trufas de Café Zero Waste ♻️
Aprovecha el residuo del café y transfórmalo en un postre energético y delicioso. ☕🍫✨

Ingredientes:

🌱300 g de residuo de café seco
🌱80 g de avena
🌱80 g de almendras
🌱80 g de nueces
🌱15 g de arándanos rojos
🌱1 cdta de miel
🌱Añade agua (si la masa queda seca)
🌱300 g de chocolate semi amargo
🌱10 g de pistachos troceados

Proceso
🌱Coloca en la procesadora el café, avena, almendras, nueces, arándanos y miel.

🌱Tritura hasta obtener una mezcla firme (agrega un poco de agua si es necesario).

🌱Forma bolitas con las manos. Derrite el chocolate a baño maría.

🌱Baña las bolitas en el chocolate y cúbrelas con pistachos picados antes de que se enfríen.

🌱Deja reposar hasta que el chocolate se endurezca.

Así obtienes una trufas suaves, con aroma a café y un toque crujiente. Una manera deliciosa de dar una segunda vida a lo que antes desechabas.

Guarda esta idea y pruébala cuando prepares tu próximo café.

01/11/2025

Sácale el 100% de provecho a los Puerros

Ingredientes:

🌱 12 puerros frescos

𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗼 𝗦𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗿𝗿𝗼:

🌱Corta el finas rodajas la parte del tallo de tus puerros
🌱Separa la cabeza del puerro y no la deseches.
🌱Lava y seca las rodajas del puerro, y acomódalas en una bandeja para llevar a deshidratar.
🌱Deshidrata en el horno durante 8 horas a 150 grados.
🌱En el triturador añade la sal gruesa, la cantidad es a gusto y elección. Junto con las rodajas de puerro deshidratadas.
🌱Cuela para evitar grumos y guarda en un envase o salero.
IMPORTANTE: Separa la mitad del puerro picado, porque la usaremos para MÁS TARDE.

𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗼 𝗣𝗼𝗹𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗿𝗿𝗼:

🌱Utilizamos la parte más verde del puerro o la cabeza y la cortamos en tiras pequeñas
🌱Llevamos a deshidratar por 8 horas a 150 grados.
🌱Tritura hasta convertir en polvo
🌱Guarda en un envase hermético o de vidrio.
IMPORTANTE: El polvo lo puedes utilizar como sazonador su sabor es más concentrado.

𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗼 𝗘𝗻𝗰𝘂𝗿𝘁𝗶𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗿𝗿𝗼:

NOTA: Utilizamos la otra mitad de las rodajas de puerro cortado.

🌱 Añadimos el puerro cortado en un envase de vidrio.
🌱Agregamos agua hasta subir por completo el frasco
🌱Vertemos 1 cucharadita de pimienta negra entera, y 1 de sal
🌱Añade 2 shots de vinagre blanco
🌱Remueve y déjalo en refrigeración por al menos 1 dia

LISTO, ASÍ OBTIENES 3 FORMAS DE 𝗔𝗣𝗥𝗢𝗩𝗘𝗖𝗛𝗔𝗥 𝗘𝗟 𝟭𝟬𝟬% 𝗟𝗢𝗦 𝗣𝗨𝗘𝗥𝗥𝗢𝗦.

29/10/2025

Ingredientes:

🌱 7-8 Libras de flor de jamaica entera

Proceso Jugo de Jamaica:

🌱coloca en agua hirviendo alrededor de 2-3 libras de la flor de jamaica
🌱deja cocinar por al rededor de 5-7 minutos
🌱Cuela el líquido y sírvelo en una botella de vidrio herméticamente.

IMPORTANTE: Cuando hayas colado el liquido, separa el resto de flores de jamaica cocinadas. NO LAS BOTES porque las usaremos.

Proceso Limonada de jamaica:

🌱En un baso, coloca bastante hielo
🌱Vierte agua con Gas Natural hasta la mitad
🌱Añade trozos de piña cortados al vaso
🌱Complementa con el jugo de jamaica que previamente hicimos
🌱Decora con una rodaja de limon y listo.

Proceso mermelada:

🌱 Con los bagazos de las flores de jamaica, quítales la semilla que tienen y separa la mitad.

NOTA: UTILIZA SOLO LA MITAD DEL RESTO DE LAS FLORES PARA LA MERMELADA, LA OTRA MITAD RESERVALA

🌱 Raya 1 manzana y reserva.
🌱En un sartén coloca el bagazo de las flores de jamaica y la manzana rayada
🌱Agrega un poco de agua y deja cocinar por 10 minutos
🌱Con una batidora de mano tritura hasta que quede una mezcla homogénea.
🌱Endulza con miel a gusto,

IMPORTANTE: Opcional puedes agregar limón como conservante natural.

Proceso snacks (bolitas de jamaica):

🌱 En un procesador de alimentos agrega la otra mitad de las flores de jamaica
🌱 Añade aproximadamente 30 gm de arándanos rojos deshidratados y tritura
🌱Sirve la mezcla en un bowl y coloca aproximadamente 80-100 gm de coco rallado
🌱Revuelve todo hasta compactar muy bien

IMPORTANTE: Si no puede manipular con las manos la mezcla de jamaica y arándanos, AÑADE MÀS COCO RALLADO, hasta que puedas manipularla con facilidad.

🌱 Haz bolitas y decora con coco rallado al final

PERFECTO, ASÍ PUEDES DISFRUTAR DE 4 PREPARACIONES CON LA JAMAICA.

18/10/2025

APROVECHA 100% EL MANÍ
Ingredientes:
🌱 2000 g de maní con cáscara

Proceso Tostado:
🌱Comienza tostando ligeramente el maní así sera mas fácil de quitarle la cáscara a 180 grados por 5 minutos

Proceso Leche de maní:
🌱 Utiliza 80- 90 g de maní tostado y pelado
🌱 Coloca el maní en la licuadora con 1 litro de agua.
🌱Licúa bien por aproximadamente 3 minutos
🌱 Con un colador separa el líquido de la pulpa

Proceso Harina de maní:
🌱 La pulpa que sobró de la leche, hornea por 150 grados por 45 minutos
🌱 Cuela la harina para evitar grumos
🌱Coloca en un frasco y reserva

Proceso Crema de maní o mantequilla de maní:
🌱 En un sartén tuesta 800 gm maní y llévalos a una procesadora de alimentos
🌱 Procesa por intervalos hasta que la mezcla sea densa
🌱 Resérvalo en un frasco de vidrio

Proceso barras energéticas:
🌱 Coloca 60 gm de mantequilla de maní, natural
🌱 Endulza miel
🌱 Agrega 50 gm de linaza
🌱 Agrega 90 gm de avena
🌱 Agrega 50 gm de semillas de calabaza
🌱 Agrega 10 gm de nueces
🌱 Agrega 10 gm de nueces
🌱 Agrega 200 gm de maní triturado
🌱 Agrega 10 gm de arándanos rojos
🌱 Revuelve todo hasta compactar todos los ingredientes
🌱 Refrigera por al menos una noche en la nevera.

LISTO, ASÍ APROVECHAS 100% DEL MANÍ

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