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24/06/2025

| Club de Cocina ILE capacitó a restauranteros de Quito
Del 18 al 20 de junio, Industria Lojana de Especerías (ILE), a través de su programa Club de Cocina ILE, llevó a cabo jornadas de capacitación dirigidas a restauranteros de la ciudad de Quito.
El evento tuvo lugar en las instalaciones del Instituto Superior Tecnológico Yavirac, donde se dieron cita más de 60 representantes del sector gastronómico. Durante tres días intensivos, los participantes fortalecieron sus conocimientos en temas clave como Buenas Prácticas de Manufactura en cocina, manipulación segura de alimentos, marketing gastronómico, y gestión de costos y presupuestos aplicados a negocios culinarios.
David Molina, coordinador gastronómico de ILE, destacó la importancia de estos espacios formativos:
“Estos encuentros permiten dotar a los restauranteros de herramientas prácticas y conocimientos actuales, con el fin de elevar la calidad del servicio y garantizar experiencias gastronómicas únicas en cada establecimiento.”
Por su parte, Alicia Andagoya, propietaria del restaurante La Nina, señaló que este tipo de iniciativas fortalecen las capacidades del gremio y contribuyen al desarrollo del sector gastronómico y turístico de la ciudad. En la misma línea, Carlos Andagoya felicitó a ILE por ofrecer estas actividades gratuitas y dirigidas a un sector clave para la economía local.
Con estas acciones, el Club de Cocina ILE continúa recorriendo el Ecuador, reafirmando su compromiso con la formación, la tradición culinaria y el bienestar.

01/06/2025

IMPORTANTE 👨‍🍳

El Club de Cocina ILE llega al Austro ecuatoriano
Industria Lojana de Especerías ILE, a través de su iniciativa Club de Cocina ILE, capacitó a 60 profesionales del sector gastronómico en la ciudad de Cuenca.
Las jornadas de formación se llevaron a cabo los días 28, 29 y 30 de mayo en las instalaciones del Instituto Sudamericano de Cuenca, donde los asistentes fortalecieron sus conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura, Manipulación de Alimentos, Marketing Gastronómico, y aprendieron sobre la aplicación de sazonadores, especias, condimentos y productos ILE en recetas innovadoras, con el objetivo de incorporar nuevas propuestas culinarias a sus menús.
Carmen Elena Chumbi Pinos, una de las participantes, agradeció y felicitó la alianza entre el Instituto Sudamericano y Industria Lojana de Especerías ILE:
"Estos espacios de formación y encuentro culinario son fundamentales para nuestro desarrollo profesional.", dijo.
Por su parte, Luis Vicente Gordillo Matute destacó la calidad de la experiencia:
"Fue una jornada muy buena y diferente a lo que estamos acostumbrados, con la valiosa interacción de chefs profesionales que nos capacitaron para mejorar los platos que preparamos día a día.", agregó.
Con esta iniciativa, Industria Lojana de Especerías ILE reafirma su compromiso con el fortalecimiento del sector gastronómico ecuatoriano, brindando herramientas prácticas y conocimientos actualizados que elevan la calidad del servicio en negocios de alimentos en todo el país.

19/05/2025

80 comerciantes en Manta se capacitan en Buenas Prácticas de Manufactura
Industria 👨‍🍳 Lojana de Especerías (ILE), en coordinación con el Municipio de Manta y la colaboración de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), capacitó a 80 comerciantes de locales de comidas preparadas de los diferentes mercados de la ciudad de Manta durante los días 23, 24 y 25 de abril.
Los talleres teórico-prácticos fueron impartidos por el Chef David Molina, Coordinador del Departamento Gastronómico de ILE. Durante las jornadas, los asistentes recibieron formación sobre la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura en la cocina, correcta manipulación de alimentos, marketing gastronómico, y consejos de costos y presupuestos aplicados a la administración de negocios culinarios.
En una segunda fase, los participantes elaboraron tres recetas utilizando productos de ILE como: Sabora Completo, Sabora Pollo, Sabora Cerdo, Sabora Marisco, Sabora Menestra, Adobo Completo, entre otros. De esta forma, los asistentes pudieron conocer la practicidad, calidad y correcto uso de estos ingredientes en la cocina ecuatoriana.
Doña Ángela Aventura Mera destacó la calidad y el sabor de los productos utilizados en el taller: "Me gustan porque son productos naturales, orgánicos y que no hacen daño a la salud al consumirlos", expresó. Por su parte, Don Jorge Luis Chávez resaltó la practicidad de los productos: "A nosotros, como emprendedores de comida, nos ayuda a acortar tiempos en la cocción de nuestros platillos, además de presentar un producto de calidad", comentó.
Con esta serie de talleres, ILE continúa su compromiso con la capacitación de comerciantes locales. El Chef David Molina agradeció la participación de la ciudadanía y el respaldo del Municipio de Manta y la ULEAM, señalando que esta área gastronómica y turística de Manta está en condiciones de ofrecer un servicio de alta calidad.
A través del Club de Cocina ILE, Industria Lojana de Especerías refleja su compromiso con la responsabilidad social y el fortalecimiento de la economía local, apostando por el desarrollo de habilidades que impulsan la calidad y competitividad de los emprendedores ecuatorianos.

08/04/2025

AMBIENTE 🌱 | Grupo ILE impulsa reforestación en Vilcabamba para preservar la biodiversidad
El pasado domingo 6 de abril, se llevó a cabo la primera jornada de reforestación “Sembrando juntos un futuro en familia”, una iniciativa ambiental liderada por Grupo ILE con el apoyo del Centro de Audición y Lenguaje CEAL, el voluntariado Loja en Acción, la Cruz Roja Ecuatoriana y el apoyo logístico de la granja agroecológica Finca Fina, ubicada en Vilcabamba.
Durante esta jornada, se sembraron más de 2.000 plantas nativas en una área de más de 650 hectáreas perteneciente a Finca Fina. Entre las especies plantadas se incluyen Guararo, Higuerón, Aliso, Nogal, Cholan, Romerillo, Guayacán y Guato, todas esenciales para la restauración ecológica y la conservación del ecosistema local.
Más de 110 personas —entre colaboradores de Grupo ILE, voluntarios y sus familias— participaron activamente en esta actividad que inició en las primeras horas del día con una charla técnica impartida por el Ing. Juan Carlos Ortega, especialista de Finca Fina, quien brindó orientaciones sobre prácticas de restauración ecológica.
La presidenta de Industria Lojana de Especerías ILE C.A., Amada Godoy, hizo un llamado a más empresas y ciudadanos a unirse a futuras jornadas de reforestación, destacando el compromiso de la empresa con el desarrollo sostenible y la protección ambiental.
Por su parte, Maryann Hegel, propietaria de Finca Fina y residente en Ecuador desde hace tres años, agradeció la participación activa de Grupo ILE y resaltó la importancia de este tipo de acciones colectivas cuyo propósito es contribuir a la protección del planeta y preservar la biodiversidad de esta valiosa región del país.
Con esta jornada de reforestación, Grupo ILE ratifica su compromiso con la naturaleza, la sostenibilidad y la responsabilidad social, factores clave que consolidan su liderazgo como empresa referente en cuidado ambiental.

25/03/2025

📽 │ ILE C.A capacita a Restauranteros de 🇪🇨.
Con el objetivo de fortalecer el sector gastronómico de Machala, Industria Lojana de Especerías (ILE), en colaboración con el Instituto Superior Tecnológico Sudamericano Machala, capacitó a 70 restauranteros durante los días 19, 20 y 21 de marzo.
Los talleres fueron dirigidos por el chef David Molina, coordinador gastronómico de ILE, quien abordó temas clave como Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), marketing gastronómico, costos y presupuestos .
"Sabemos que toda esta información contribuirá al crecimiento de las ventas en los restaurantes de Machala. En ILE estamos comprometidos con el desarrollo del sector y continuaremos ofreciendo capacitaciones periódicas en beneficio de la comunidad", destacó el chef David Molina.
Por su parte, Verónica Paredes, coordinadora general del Instituto Sudamericano - Campus Machala, resaltó la importancia de estos espacios formativos: "Estos talleres fortalecen habilidades y destrezas en el ámbito gastronómico, además de fomentar alianzas estratégicas para el crecimiento del sector", destacó.
Los asistentes participaron en sesiones teórico-prácticas, donde prepararon diversas recetas utilizando productos ILE. Además, conocieron más sobre la empresa, líder en condimentos, sazonadores y pastas.
Jhon Parrales, uno de los participantes, expresó: "Estas capacitaciones nos ayudan a conocer mejor el uso de los productos ILE y aprovechar al máximo sus propiedades en nuestras preparaciones" .
Por su parte, Carmen Zamora destacó la utilidad de los talleres: "Nos enseñaron técnicas y aplicaciones prácticas de productos como Sabora Mariscos y Sabora Menestra , esenciales en platos tradicionales como el ceviche y la menestra" .
Con esta jornada intensiva, Industria Lojana de Especerías ILE reafirma su compromiso con la capacitación del sector gastronómico, brindando conocimientos y herramientas que contribuyen a mejorar la calidad del servicio en los negocios de alimentos.

12/07/2024

Placas *LBA8964* 🚗 extraviadas, en la ciudad de Loja, si alguien las encontró por favor comunicarse al número de celular 📱 096 882 3637, se ofrece recompensa.

03/07/2024

́n

¡Atención a todos los amigos y vecinos! 🌟✨

𝙀𝙨𝙩𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙚𝙢𝙤𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙙𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙞𝙣𝙫𝙞𝙩𝙖𝙧𝙡𝙤𝙨 𝙖 𝙣𝙪𝙚𝙨𝙩𝙧𝙤 𝙜𝙧𝙖𝙣 𝘽𝙞𝙣𝙜𝙤 𝙎𝙤𝙡𝙞𝙙𝙖𝙧𝙞𝙤 🎉 𝙦𝙪𝙚 𝙨𝙚 𝙡𝙡𝙚𝙫𝙖𝙧𝙖́ 𝙖 𝙘𝙖𝙗𝙤 𝙚𝙨𝙩𝙚 𝙙𝙤𝙢𝙞𝙣𝙜𝙤 21 𝙙𝙚 𝙟𝙪𝙡𝙞𝙤 𝙖 𝙡𝙖𝙨 13:00 𝙥𝙢 𝙚𝙣 𝙚𝙡 𝙗𝙖𝙧𝙧𝙞𝙤 𝙀́𝙥𝙤𝙘𝙖, 𝙘𝙖𝙡𝙡𝙚𝙨 𝘽𝙧𝙖𝙨𝙞𝙡 𝙮 𝙂𝙞𝙗𝙧𝙖𝙡𝙩𝙖𝙧.

¡Tenemos increíbles premios para los ganadores! 🎁🥳 Además, habrá rifas, venta de comida y bebidas, y un ambiente lleno de alegría y solidaridad.

No se pierdan esta oportunidad de colaborar y pasar un momento agradable con la comunidad. ¡Los esperamos con muchas ganas de jugar y ayudar! 💖

¡Vamos a llenar este bingo de solidaridad! 🌈

15/05/2024

¡Ayuda solidaria! 😓 🐾 Su familia está muy triste. 🐕

02/04/2024

Hoy por mí, mañana por tí.🙏

Nuestro amigo Agustín tiene un quebranto en su salud y nos necesita.

04/03/2024

IMPORTANTE 📢 | La Junta Provincial de cumple su primera sesión para designar a sus autoridades que actuarán en el 🗳️.

18/10/2023

𝐒𝐄 𝐕𝐄𝐍𝐃𝐄 𝐔𝐍 𝐀𝐔𝐓𝐎 | 𝐉𝐄𝐓𝐎𝐔𝐑 𝐌𝐎𝐃𝐄𝐋𝐎 𝐗𝟑𝟎

Características:

✅5 puertas / combustible gasolina.
✅Cilindraje 1600.
✅Tracción 4x2
✅Dirección Hidráulica
✅Transmisión manual.
✅En buenas condiciones
✅Único dueño

Interesados llamar a:
📲0989741995

¡De oportunidad!

15/10/2023

AHORA 🔵 | Inicia acto inaugural de la de las 🗳️ en la provincia de 🇪🇨.
Recuerda informarte por canales oficiales.
¡Hoy ✍️.
✅.
Sigue la transmisión 👇.

Dirección

24 De Mayo Entre Miguel Riofrío Y Rocafuerte
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110108

Teléfono

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