06/06/2025
๐ค La parroquia La Victoria viviรณ un momento de celebraciรณn y aprendizaje con la clausura del exitoso Taller de Procesamiento de Lรกcteos, una iniciativa que busca fortalecer las capacidades productivas de los habitantes de la comunidad.
๐ Gabriela Barriga, concejala del cantรณn Macarรก, coordinรณ esta importante actividad con la Prefectura de Loja.
Agradecemos al Ing. Mario Mancino, Prefecto y a la Abg. Marรญa Josรฉ Sotomayor Viceprefecta de la provincia de Loja, quienes apuestan por el desarrollo de nuestro Cantรณn y sus Parroquias.
โ๏ธ Durante la ceremonia, los participantes mostraron con orgullo los productos elaborados, resultado de las tรฉcnicas aprendidas en el taller, que incluyen la producciรณn de quesos, yogures y otros derivados lรกcteos. La Dr. Barriga destacรณ la importancia de este tipo de iniciativas para promover el desarrollo econรณmico y la autonomรญa de las familias en la parroquia.
๐จโ๐ซ โEste taller es una muestra del compromiso de la comunidad y del trabajo conjunto entre las autoridades y los habitantes para impulsar proyectos que generen empleo y mejoren la calidad de vidaโ, expresรณ la concejala Barriga.
๐ La clausura cerrรณ con un acto de reconocimiento a los participantes y un mensaje de motivaciรณn para seguir fortaleciendo sus habilidades y emprendimientos. Se espera que estos conocimientos sirvan para potenciar la economรญa local y promover el consumo de productos lรกcteos elaborados de manera artesanal y responsable.
๐ฅ Este logro es un ejemplo del trabajo coordinado y la dedicaciรณn de todos los actores involucrados en beneficio de la parroquia La Victoria y sus habitantes.
Este taller fue dictado por el Ing. Wilson Viรฑan delegado de la prefectura de Loja.
A este evento tambiรฉn asistieron los concejales Dr. Emanuel Lรณpez e Ing. Jorge Rivera.
Gabriela Barriga
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